秋になり、そろそろぎんなんがおいしい実をつける季節を迎えました。私はぎんなんがとても大好きで、いくら食べても飽きません。ところが知人から、ぎんなんは食べ過ぎると身体によくないと注意されました。どうしてでしょう？毒があるというのは、ほんとうですか？
ぎんなんは、漢方では滋養強壮、頻尿改善、夜尿症改善、ぜん息、咳止め、去たんなどに効果があると言われています。しかし、MPN(メチルピリドキシン)による中毒が幼児で発症しています。 食べ過ぎで、嘔吐や軽い呼吸困難を起こすこともあります。一度に食べる量は、子供は5粒まで、大人でも10粒程度までに抑えた方が良いと言われているようです。
