食生活Q&A - 管理栄養士の先生方が食生活の疑問に答えます!

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2006年03月28日

ご質問

アルコールは太らない?

お花見シーズンで、飲酒の機会が多いのですが・・・。アルコールのカロリーは熱エネルギーとして消費されるので、太らないと聞きましたが本当ですか?やっぱり体重は増えるのかな?それとも他に何か問題あるのですかね・・・

(平井理央さん)

お答え

アルコールは1gあたり約7kcalのエネルギーがありますので、飲みすぎれば太る原因になります。アルコール摂取量が多くなり、代謝が高まったり、摂取したアルコールの一部が呼気などに排出される場合は、1gあたり約5kcalになると言われていますが、いずれにしてもゼロではありません。
またアルコールを飲むことによって食欲が増し、おつまみなどを食べすぎてしまうことが太る原因になることもあります。

(管理栄養士 石川)

今回、回答いただいたのは…
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管理栄養士
石川 裕子
女子栄養大学
栄養科学研究所
現在はバレエ研修生の栄養相談を主にしています。食べ物の好き嫌いはほとんどなく、おいしいものには目がありません。
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