ココアのハートクッキー 調理時間　60分　　 1コ当り100kcal バターはよく冷蔵庫で冷やしておきましょう。手が温かかったり、部屋が温かいとバターが溶けやすくそぼろ状になりにくいのです。ちょっとべたべたしたら、すぐに冷蔵庫で冷やしましょう。形はハートだけでなく丸や三角を混ぜてもOK。トッピングはココナッツのかわりに刻んだナッツやごまなどををちらしてもいいですよ。

森永製菓「純ココア」 ■ココアはおいしいだけの飲み物じゃない、ということをみなさんご存じですか。ココアにはカラダにも心にも優しい成分がたくさん含まれています。 『ココアの健康効果』 ・リラックス効果 ・動脈硬化の防止 ・集中力の向上 ・貧血の防止 ・便秘予防 ・血圧の低下 ・ガン予防 ・殺菌効果 http://www.morinaga.co.jp/cocoa/

材料＜15コ分＞ Ａ 小麦粉(薄力粉) …120g 森永製菓 純ココア …30g 砂糖 …50g バター…70g 卵黄…1コ分 牛乳…適量 ココナッツ…適量 ＊ オーブンシート…適量 作り方 バターは1cm角に切り、Ａはふるっておく。オーブンは180度に温めておく。 大き目のボウルにＡを入れてバターを加え、バターを指先でちぎるように小さくしていく。小さくしてからさらに、手のひらにのせてこすり合わせてそぼろ状にする。 卵黄、牛乳を加えてなめらかになるまで木ベらなどでまとめる。 を15等分して、細長く20cmくらいの棒状にのばし、ハートの形になるように作る。 天板にオーブンシートを敷いてその上にを並べ、全体にココナッツをちらし、180度のオーブンで15分焼く。

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