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じゃがいもとひき肉の重ね焼き
調理時間 40分
l人分のエネルギー 596kcal 大きめの焼き皿にタップリ作って、豪快に焼きたいグラタンです。残っても、次の日にバターをちらしてさらにレンジで温めなおしてもおいしいですよ。トマトの水煮缶の変わりに、トマトソース缶やレトルトのカレーを加えてもOK。 |
カゴメ
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| じゃがいも …4コ | |
| Ａ |
たまねぎ …1コ 合びき肉 …250g 塩 …小さじ1/2 こしょう …少々 |
| Ｂ |
「カゴメ完熟ホールトマト」 …1缶 生クリーム …1カップ 卵 …2コ 塩 …小さじ1 |
| パン粉 …1/2カップ バター …20g |
作り方
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じゃがいもは皮をむいて2〜3mm厚さの輪切りにし、水にさらす。オーブンは200℃に温めておく。 |
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Ａの玉ねぎはみじん切りにし、Ａの他の材料と混ぜ合わせる。 |
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Ｂのトマト缶は缶汁を軽く切ってトマトをちぎり、他も合わせておく。 |
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耐熱皿に半量の  をしき、半量の を広げ、半量のＢをかけ、残りも同様に重ねる。 |
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 にパン粉をふり、バターをちぎってちらす。200℃のオーブン(2段の場合は上段)で20〜25分焼く。 |
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