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最近買った電気オーブンですが、昔のと違って性能良いです。250℃とかすぐに予熱が出来るし、何といっても頭が良い。ハンバーグなどフライパンの仕事は大体出来ます。キーひとつで火加減など気にせず他の副菜を作れるし、綺麗に焼き目もつきます。但し、蒸発した水分が庫内にこもる分、しっとり出来上がるので、かりっとした焦げ目が欲しい方は、パン粉を浸すミルクの量を少なめにするなど、工夫してみてください。(お母さん)
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お母さん、まとめをありがとうございます！そういえば、発酵温度(低温)とかもあって、パン作りも手軽ですよね。でも、頭までよくなっているとは・・・
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料理があまり得意でないのでほとんどオーブンは使いません。
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みんなのコメントを見ていたら、オーブンって便利そうですよ。
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我家の、オーブンレンジは、レンジとトースター機能って、感じです。天板は、しまいこんだままですし。なんか、天板を出すのが(替えたりするのが)面倒になっています。電気代もかかりそうな気がするんですけど、どうなんでしょうか？（ドンコ）
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結婚当初、ケーキやパンを作りたくってオーブンレンジを購入しました。最初は綺麗でいろいろつくりましたが、年数経ってくると周りがこげこげで掃除が大変です。今は、ダイエット中なのであまり使わないかな。(りっちゃん)
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ローストビーフを作った時に使いました。・・・それだけという話も。
たぶん、オーブンならではのおいしいメニューってあるんですよね？(そうちゃん)
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使いこなしたいと思わなくは無いけど、レンジもあまり使いこなせて無い私なので・・・マンネリを抜け出して、たまには料理の本やテキストを開いてみようかと考えている今日この頃です。
そうすれば、レンジやオーブンを駆使した料理にもめぐり合えるかな？(ぐみちゃん)
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オーブン料理、そういわれてみれば、久しくしてないです。
たとえば、お客様を呼んで、お食事会なんかをする場合は、オーブン料理って便利らしいですが、当方、どうも縁がなさそう・・・思い起こせば、昔おせち用にチャーシュー焼いたり、ごまめを炒ったり(こりゃ料理じゃない？？？いやぁ、レンジ機能だった。あはっ！）(イッツ)
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