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今回は、旬のさかなを使った美味しいレシピ編です。
酒の肴のつもりで、一杯飲りながら、ご覧ください。
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ほんとは、どっち?
魚料理って、好き?嫌い?
●好き ●嫌い
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焼き魚と煮魚どっちが好き?
●焼き魚 ●煮魚 |
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なんといっても、サンマを焼いて食べることです。簡単すぎて・・・「焼き魚」(ポッキーさん他) |
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一人暮らしの私のうちはグリルがありません。そのまま秋刀魚を魚網焼きで焼いたら煙もくもく・・・ |
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只今の募集テーマ「あなたのとっておきご飯レシピを教えてください!」 |
抽選で1名様に「サワラの江戸びつ白木地 七寸」をプレゼント

| ■サワラの江戸びつ白木地 七寸(海老屋漆器店)
木曾サワラの「お櫃(おひつ)」は、木地が呼吸し、水分と空気を細かく通すことにより、炊き立てご飯の美味しさそのままに、ふっくらと保ちます。オーソドックスな江戸びつ。サイズは、3〜5人用の七寸です。
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