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レンジパンとココアのデザート
調理時間 25分
l人分のエネルギー 337kcal
お子さんには、ラム酒の代わりに砂糖を加えて甘めに仕上げてください。少し大きめのグラスを選んで、何層かに重ねていくとおしゃれな仕上がりに。クリームの代わりにジャムを、レンジパンの代わりに果物を重ねてもよいでしょう。 |
森永「クラフト
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| Ａ |
ホットケーキミックス粉･･･100g 砂糖･･･50g 卵･･･2コ オリーブ油･･･大さじ1 |
| Ｂ |
森永「クラフト フィラデルフィア クリームチーズ」･･･150g 砂糖･･･50g 生クリーム･･･1/2カップ |
| Ｃ |
インスタントコーヒー･･･大さじ2 熱湯･･･1/2カップ ラム酒･･･大さじ1 |
| ココア(粉末)･･･適量 |
作り方
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25cmの耐熱皿に合わせて、オーブンシートを敷きこんでおく。 |
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Aの卵をボールに入れて解きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ、軽く泡立て、ホットケーキミックス、オリーブ油の順に加えてよく混ぜる。 |
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(1)に流し入れ、ふんわりとラップをして電子レンジに4分かける。ラップを外して粗熱をとる。 |
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Bのチーズは室温に戻して砂糖を加えてクリーム状に練り、砂糖・生クリームを加える。Cはよく混ぜる。 |
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一口大にきった(3)のレンジパンをカップに1/3程度入れ、CとBのクリームをかけ、さらにレンジパン、C・Bをかけ、何層かにする。全体にココアをふる。 |
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