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料理/監修

監修

学校法人香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

春キャベツとかにのパスタサラダ

調理時間　30分
1人分のエネルギー 220kcal

野菜をパスタと一緒にゆで上げるので手間要らず。かにを加えて春らしく彩りもきれい。

花王
「エコナドレッシングソース
<イタリアン>」

ベーコンの旨みとグリーンオリーブの深い味わいをフルーツビネガーで仕上げました。野菜サラダはもちろん、パスタサラダやパスタのソースにも。

花王「エコナ」ホームページ

かに(殻つきボイル)･･･300g
キャベツ･･･200g
さやえんどう･･･20枚
ショートパスタ･･･100g
花王「エコナドレッシングソース
<イタリアン>」･･･1/2カップ

	かには殻に切れ目を入れて身を取り出す。
	キャベツは3cm角に切り、さやえんどうは筋を取る。
	ショートパスタは塩(分量外)を加えた熱湯でゆでる。ゆで上がる1分前に(2)を入れてゆであげ、ザルにとって手早く冷ます。
	(1)・(3)を合わせて、花王「エコナドレッシングソース<イタリアン>」で和える。