なしが６個ほどあるのですが、そのままではもう食べきれずジャムにする、タルトに使う以外で使う方法を知っている方、教えて下さい！！

梨のシャーベットというものがあります。

梨の皮をむいて８つに切る。
鍋に梨を入れ、水を加えて蒸し煮にする。
梨を裏ごして蜂蜜を加え冷凍庫で固める。
固まってきたら泡だて器でかき混ぜて再び冷凍庫へ。

という手順です。保存も利きそうなので如何ですか？

こんにちは。
私は、梨好きです。食べたいです。そのまま、むしゃむしゃ。
でも、柿さんのシャーベット、おいしそうですね。確かに、シャーベットは冷凍モノなので、保存がききますよ。
先日食べに行った、おしゃれな日本料理やさんで、口直しに、日本酒としょうが(汁？)で漬けた、角切りの梨が出てきました。
おいしかったです。口直しにぴったりでした。でも、口直し程度じゃ、あまり、数は減りませんね。

韓国料理では梨が料理に使われていますよねー。
冷麺の上にトッピングとか、ユッケに梨の
千切りが添えてあって、辛いのがまろやかに、
歯ざわりもよくなって・・・・。キムチにも
入っていたような記憶があります。

柿さん、とこさん、あんまんさん、返信ありがとうございました！！皆さんよくご存知ですよね〜！早速試してみますね♪