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ベンジャミン |
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こんにちは。 先日、魚の粕漬けをいただいたんです。 とってもおいしいんですけど、上手に焼けないんです。 粕漬けって、焦げやすいですよね?一片がいつも、真っ黒になってしまうのです。 みなさんは、どのように焼いていますか?アルミ箔とかつけて焼くのでしょうか? それとも、焦げないように慎重に・・・? 何か良い方法があれば、教えてください。お願いします。 |
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えみえみ |
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ずぼらなやり方なので、お恥ずかしいですが。
オーブントースターで焼いちゃいます。 アルミ箔しいて、魚並べて、 800wで13〜14分くらいかな。 (魚の厚みにもよりますが)
グリルで、いちいち観察、な〜んてしてられませんので、 これだと楽です。
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ベンジャミン |
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えみえみさん、ありがとうございます。 オーブントースターだと、焦げないのですか?やってみます。 でも、オーブントースター(我家はレンジのトースターになります)を使うことは思いつきませんでした。 レンジって、なかなか、レンジ以外の機能を使わないんですよ。 実は、使いこなすと、便利だったりするのかしら。 |
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えみえみ |
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そうか。。。 レンジのトースターだと上下からの熱じゃなくて、 上だけのやつかな? それは試したことがない(ごめんね) 1面ずつ焼くことになるのかなぁ。
うちのは数千円で買えるような、 食パンが2枚置ける感じの ちっこいオーブントースターですぅ。 上下から熱が加わるので、ひっくり返す手間もなし。
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ベンジャミン |
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えみえみさん、ありがとうございます。 それでもレンジのトースター機能で試そうと思っていたのですが、 家族のものがいち早く、食べてしまい、物自体がなくなってしまいました。(; ;)
そうそう、オーブンレンジ(安物)のトースターは、今ひとつなんですよね。焼くのにも時間がかかって。 前に我家でも、安いし、オーブントースターを買おうかという案も出たのですが、結局、置く場所が・・・ということになり、買うの辞めてしまいました。 |
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