今日のお買物と毎日の献立づくり

こんにちは。
昨日、「ルッコラ」という野菜をいただきました。サラダとかで食べるようですが、他の食べ方はあるのでしょうか？
普段、なかなかそういった新しい野菜を食べません。
みなさんは、そういう野菜食べられますか？

”さかえ”さん、こんにちは
ルッコラはハーブ系の野菜で、胡麻の味がしますよね。
我が家は好きなので時々たべます。
ホントはもっと買いたいのですが、お高くて・・・
もっと安くなればといつも思います。
ルッコラはサラダ、お刺身のあしらい等カルパッチョ風にしたりで食べますが美味しいですよ。
ルッコラも好きですが、チコリが大好きです

我が家では、家で栽培してます。好きなので、普通にサラダにして大量に食べますが、その他、トマト系のパスタに最後に散らして食べても美味しいですし、ピザにも合いますよ。イタリア料理ならなんでもいいかも。

金平糖さん、これでいいのださんありがとうございます。
お二人のアドバイスによると、バジルのような感じでしょうか。
買ってあった生ハムのパッケージに、サラダのメニューがありまして、ちょうど、ルッコラがのっていたのです。
とりあえず、生ハムと一緒にサラダでいただきました。
おいしかったです。確かに、バジルのような使い方でよさそうでした。

我が家でのおすすめの食べ方は、”豚しゃぶ”です。春菊の代わりに入れるととっても美味しいですよ。ちなみに牛しゃぶの時は、クレソンがおすすめです。