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とかちゃん |
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今が旬のぶどう狩りに子供達を連れて行くんですが、持ち帰ったぶどうって食べ飽きてしまいますよね。いちごのようにジャムにしたりできるのでしょうか? |
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とこ |
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こんにちは。 先々週、生まれて初めて、ぶどう狩りに行ってきました。たくさんあって迷いましたが、とてもおいしかったです。 あまりたくさんとると、食べきれない(し、高い)と思い、我家の分は、2房しかとりませんでした。後は、隣家に1房。 成熟ちょっと前のものや、もともと長持ちするような品種を選ぶとよいかもしれません。 ぶどうも、ジャムやコンポートにできるようです。 種や皮をとるのは、ちょっと、面倒ですね。 後は、凍らせてシャーベット状にして食べるのも良いみたいです。これも、あらかじめ皮と種をとっておくと、食べやすくていいかもしれません。
ちなみに、私は「ロザリオロッソ」「マニキュアフィンガー」を収穫しました。 珍しいものを食べられることも、ぶどう狩りの魅力だと思いました。 |
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とかちゃん |
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とこさん、ありがとうございます。 シャーベットならいいですね。今年はまだ暑いから我が子も喜ぶと思います! それから、ぶどうって熱処理すると色が変わってしまいますかね?ジャムにも挑戦しようかと・・。 もしご存知でしたら教えてください。 |
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とこ |
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とかちゃんさん、どういたしまして。 参考になれたようでよかったです。 ジャムの件に関しては、わからないです。ごめんなさい。 おいしくできたら、おしえてくださいね。 |
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とかちゃん |
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行ってまいりました〜。 やっぱり、その場で摘んで食べれるって美味しいですね。 4房持って帰りましたが、品種が多くて結局何を摘んだのか分からない状態でした。 ジャムにするにも全て1房ずつだったので・・・。 結局、そのまま完食してしまいました(笑) 「次は、みかん狩りだぁー!」と張り切ってる子供達。 みかんの季節が楽しみです♪ |
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とこ |
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とかちゃんさん、こんにちは。 やっぱり、そのままで食べるのが一番おいしいですよ。 あまる心配は要らなかったようですね。 いつも食べているものが、どんな風になっているかなんて、意外と知らないものですし、お子様達には何よりではないでしょうか。 みかん狩り、楽しんできてください! |
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