今日のお買物と毎日の献立づくり

ずーと、気になっていて解決していないんですけど、コーヒーの「ラテ」と「カプチーノ」はどう違うんですか？明確な違いをご存知の方、教えてください。
私は、スターバックスのラテが大好きですが、そういえば、カプチーノは頼んだことなかっです。。。

簡単に言うと泡が少ないのがラテで、多いのがカプチーノですね。でもちょっと前まで、カプチーノといえば生クリームがのっていてシナモンステックがついていたような・・・。

スターバックスの
カフェ・ラテ　と　カプチーノ　の違いは
　
どちらもエスプレッソとスチームミルクが入っている点では一緒ですが、ミルクとエスプレッソの比率が違うのです。　　　

スターバックスのラテっておいしいですよね。
でも私は専らカラメルマキアートですよ。
（カロリー気にしないとですね・・。あはは）

「カプチーノ」と「カフェ・ラテ」は、「エスプレッソ」をベースにしたイタリアのアレンジ・コーヒー で
『エスプレッソ』とは、
深煎りにした豆を極細挽きにして、高温の蒸気を使って抽出する淹れ方ですが簡単な器具もあります。
『カプチーノ』とは、
「エスプレッソ５０％＋ミルク２５％＋ホイップクリーム２５％」
ラテよりもエスプレッソの味がより強く感じられる。
『カフェ・ラテ』とは、
「エスプレッソ５０％＋ミルク３５％＋泡立てたミルク１５％」
イタリア語のカフェ(caffe)はエスプレッソ、ラテ（latte)はミルク の意味
また「カフェ・オレ」は、フレンチローストの豆で淹れたコーヒーをベースにしたフランスのアレンジ・コーヒーです。

みなさん、レスありがとうございます。
ｋｕｒｏｈｉｍｅя さんのは極めつけですね。
ようするに、成分的には、カプチーノはホイップクリーム入りで、ラテは、あくまでもミルクと５：５なんですね。
ところで、よくみかけるシナモンスティックはかんけいあるのでしょうかね？？？

カプチーノってホイップクリームがのっているんですか？たまたま、ヨーロッパとアメリカで暮らしたことがありますが、どちらでもホイップクリーム入りのカプチーノは見たことがありませんでしたが、、、。スターバックスは日本に来る前にアメリカでよく行っていましたが、確かにあのメニューは変ですし、ヨーロッパに住んだことがある人は変だ、といっていました。泡立てたミルクを英語ではFROTHと言いますが、イタリアでCafe Latteを頼んでもFROTHはのってきません。むしろ、仏語のCafe au Lait、西語のCafe con Lecheと似ています（どれも「コーヒー＋ミルク」という意味です）。記憶に間違いが無ければ９０年代半ばのアメリカのスターバックスではCafe LatteとCafe au Laitを出していて、どちらもほぼ同じモノに対して別の国の言葉で言っているだけでますますその差が分からない時期がありました。アメリカ人はそもそもその時点でヨーロッパのコーヒーの違いなどわかっていなかったので誰も突っ込んではいませんでしたが。

私の調べたところによりますと、
まずどちらもエスプレッソベースで、

ラテは、
たっぷりのスチームミルクを注ぎ、
フォームミルクを少しかぶせたもので、

カプチーノは、
スチームミルクとフォームミルクの量が
約半々のものをいうそうですよ。

↓一応このサイトを参考にしました。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~masahome/cafee/index.html