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料理
だししょうゆ？
2005/08/25 16:04
シュシュ
めんつゆとだししょうゆってどうちがうのですか？
RE:だししょうゆ？
2005/08/25 16:34
ＢＢ
「めんつゆ」はここで⇒　http://www.higeta.co.jp/frame_zatugaku.html
「だししょうゆ」は、醤油に少し出汁を加えたもののようで、冷奴にそのまま掛けたり、めんつゆを作るのにいいらしいです。恐らく、砂糖を使ってないということなんでは。
RE:だししょうゆ？
2005/08/25 22:28
シュシュ
なるほど。
ＢＢさん　有難うございます。