料理
黄身を使ったおかず
2005/10/23 16:46
料理超ド素人
 初めまして、料理のサイトに初めて入りました。
 さて、親の話なのですが、親は週に2度ほどシフォンケーキを焼きます。黄身4個、白身7個で差し引き3個黄身が毎回余ってしまいます。捨てるのはやはりもったいないのでいつも冷凍しています。
 その冷凍もすごい数になってしまいましたので、娘の私が皆様に案を教えていただきたくここに登場しました。
 以前、黄身はマヨネーズに使えると聞いて実践したのですが、油を大量に使ってしまい結局普通にスーパーで買った方が味もいいし安いしと言う結果に陥ってしまいました。
 何か、黄身でおかずに使うことってできませんか?よろしくお願い致します。
RE:黄身を使ったおかず
2005/10/25 15:59
ミスビット編集部 (URL)
料理超ド素人様
いつもミスビットをご利用いただき、ありがとうございます。
黄味を使った料理ということですが、ミスビットの料理・レシピのページ等にあります「レシピ検索」に“黄味”もしくは“卵黄”と入力し、検索していただくと黄味を使ったメニューレシピが表示されます。
どうぞチャレンジしてみてください。