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初めまして、料理のサイトに初めて入りました。
さて、親の話なのですが、親は週に2度ほどシフォンケーキを焼きます。黄身4個、白身7個で差し引き3個黄身が毎回余ってしまいます。捨てるのはやはりもったいないのでいつも冷凍しています。
その冷凍もすごい数になってしまいましたので、娘の私が皆様に案を教えていただきたくここに登場しました。
以前、黄身はマヨネーズに使えると聞いて実践したのですが、油を大量に使ってしまい結局普通にスーパーで買った方が味もいいし安いしと言う結果に陥ってしまいました。
何か、黄身でおかずに使うことってできませんか?よろしくお願い致します。 |