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QOO |
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この前テレビでやっていたのですが、辛口のカレーにジャガイモではなく、 サツマイモを入れたら、これが意外とおいしい!少し大きめのほうがいいみたいです。 ホクホクした甘さがカレーの辛さにちょうど良いのです。
あまり辛いのがダメなお子さんには、ちょうどいいですよ!是非♪ |
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ぽこ |
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サツモイモは、なるほどですね。
先日、バナナの産地では、バナナを入れていました。 でも、甘くないバナナのようです。
我家では、玉ねぎを普通に入れるほか、みじん切りにしたものを加えます。 甘くなっておいしいですし、玉ねぎがたっぷりで、栄養的にも良さそうだと思いませんか?
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トン吉 |
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それは美味しそうですね。是非試してみようと思います。 私は北海道出身なのですが、北海道の「お赤飯」は小豆ではなく甘納豆を入れます。 カレーにサツマイモと聞いてそんなことを思い出してしまいました。御飯が甘いって考えられなと思うかもしれませんが、美味しいですよ。ぜひお試しあれ。
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QOO |
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サツマイモ、試していただけましたか? 意外や意外、おいしいですよ。
お赤飯に甘納豆は初めて聞きました。 是非やってみたいですが、母親が甘納豆嫌いなんです・・。(^_^;ゞ 1人のときにチャレンジしてみますね。 なんかご当地ならではの食べ方って面白いですよね。 色々知りたいですね。特集とかだったら興味深いかも。
トン吉さん、ぽこさん、レスありがとございます。 |
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くろたん |
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40年も前の田舎。秋にはジャガイモがなく、 どうしてもカレーを作ってほしいとねだった私たち子供のために、 母がサツマイモを入れたカレーを作ってくれました。
とてもおいしくて気にいっていたので夫に話したんですが 「え〜っ、そんな変なの!」といって信じてくれませんでした。 この書き込みを見て「ほら、やっぱり。おいしいんだからー」とうれしくなりました。 |
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ミミ |
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はじめまして。 すごくおいしそうですね! 今週中にカレー作ってみます♪ カレーって奥が深くていろんな発見が出来て楽しいですね〜。 さつまいもカレー、気付くかどうか家族には黙ってだしてみます♪ |
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QOO |
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さらに、ミミさん、くろたんさん、お返事ありがとうございます。 確かに最初は「えっ〜〜」って言われるんですよね。 お友達からもだいぶ反響がありましたよ。
家族に黙ってさつまいもを入れても気づくと思いますよ。 あの風味はジャガイモでは出せないですね!
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