生鮮市場こぼれ話・こんな情報「入荷」しました! 最終更新日:2008年04月30日
2008年04月30日 水曜日

平成20年 岡山県産マスカット初販売!

岡山産のマスカットの入荷がはじまります。
エメラルドグリーンの果皮に、みずみずしい果実。
マスカット特有の香りと、コクのある気品高い深い味わいが魅力。
酸味が少なく、甘みが強いあきのこない美味しさ!

10月初旬までの出回りです。

セレモニー
日時:5月7日(水)AM5:30〜
岡山県福知事が来場予定です。


2008年04月30日 15:00 更新
2008年03月31日 月曜日

「ベジフル」4月のおすすめ食材、放送予定のご案内!

毎朝、大田市場から旬のおすすめ野菜・果実の情報を届けていただいている
東京青果の加藤さん、その他、東京青果の方々が出演する番組

●東京MXTV U・LA・LA(毎週PM12:00〜PM12:50)
【ベジフル】コーナーにて旬のおすすめ食材をご紹介しています。
(毎週月・水・金 PM12:40ごろ〜)

4月のおすすめ放送予定食材

3月31日(月) たけのこ
4月4日(金) そらまめ
4月7日(月) あまなつ
4月11日(金) グリーンピース
4月14日(月) うるい
4月16日(水) 春キャベツ
4月18日(金) スナップエンドウ
4月21日(月) ねみつば
4月25日(金) マンゴー
4月28日(月) メロン

東京都心では、春のお花見シーズンも、そろそろ終盤を迎えようとしています。
これから、満開をむかえる地域にお弁当を持って、遠出するのもまたひとつの楽しみですね。
今が旬の、たけのこごはんや、空豆をお弁当箱に詰めて、春をいっぱい味わってみませんか!

たけのこご飯のレシピはこちら
その他、たけのこのメニューはこちら

そら豆の煮びたしのレシピはこちら
その他、空豆のメニューはこちら

2008年03月31日 10:58 更新
2008年03月10日 月曜日

3月限定出荷!「弥生紅」

3月限定出荷!
愛媛産の熟成いよかん「弥生紅」の出荷が始まりました。

木でじっくり熟成させてから、収穫し、
さらに温度調節した貯蔵庫により、
さらに熟成させる。

酸味と甘さのバランスのよい、深い味わいが楽しめる
愛媛ブランドのいよかんです。

3月限定!ぜひご賞味下さい。


2008年03月10日 16:07 更新
2008年02月28日 木曜日

愛知産「清見」がはじまりました。

東京・大田市場にて、愛媛JA西宇和の清見オレンジの試食会が行われました。

清見の特徴
温州みかんとトロビタオレンジの交配種。 
果汁たっぷりで甘さが強く、みかんのようなとろける食感が美味。
皮はオレンジのようにかたいので、ナイフで切ってお召し上がりください。


春になると、さっぱりした果物が食べたくなります。
そんな時には、「清見」をおすすめします。

これから出荷量が増え始め、4月下旬くらいまでの出回りになります。
ぜひご賞味下さい。

2008年02月28日 11:53 更新