生鮮市場こぼれ話・こんな情報「入荷」しました! 最終更新日:2015年10月09日
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2015年10月09日 金曜日
大阪市本場青果市場

JAいわて花巻 りんごのトップセールス

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本日、果実売場にて
岩手県JAいわて花巻 ジョナゴールドの
トップセールスが行われました。

花巻市 上田市長をはじめ、
たくさんの方々がPRに訪れました。
ジョナゴールド・紅いわての2種類が市場関係者に配布され、
試食も振舞われました。

JAいわて花巻のジョナゴールドは
10月末ごろまでの出荷です。


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2015年10月09日 16:03 更新
2015年09月24日 木曜日
大阪市本場青果市場

JA江刺 トキのトップセールス

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本日、弊社果実売場にて
岩手県 JA江刺のトキのトップセールスが行われました。

トキは王林とふじのかけ合わせで生まれたりんごです。
香りが非常に強いのが特徴です。

出荷ピークは10月上旬頃です。


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2015年09月24日 18:34 更新
2015年08月27日 木曜日
大阪市本場青果市場

鳥取県20世紀梨のセレモニー

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今年の二十世紀梨は天候にも恵まれ、糖度は高く非常に大玉に仕上がりました。

9月下旬までの出荷を見込み、ピークは9月上旬です。

みずみずしくシャキシャキとした歯ごたえの二十世紀梨をたくさん食べて
一足早い秋の訪れを感じてください。


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2015年08月27日 15:22 更新
2015年08月21日 金曜日
大阪市本場青果市場

長野県サンつがるトップセールス

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本日、弊社果実売場にて
長野県 JA松本ハイランド サンつがるのトップセールスが行われました。

セリに先立ちJA松本ハイランド 小笠原常務理事がご挨拶され

「本年は夜温の差もあり、美味しいりんごに育っております。
どうか明日も今日も来年も生産につながるような販売を続けていただきたい。」

と力強くPRされました。
例年より2・3日早めの出荷で、出荷のピークは8月下旬〜9月上旬頃です。


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2015年08月21日 14:52 更新
2015年07月23日 木曜日
大阪市本場青果市場

福島県産桃トップセールス

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本日、福島の農産物のトップセールスが行われました。

福島県 内堀知事がご挨拶され、

「あの震災から4年と4ヶ月が経過いたしました。

 その間、福島の生産者が本当に心を込めて、
 苦労をしながら丁寧に安全で美味しい野菜を作り続けています。

 生産者の思いをぜひ皆さまに食べていただいて、
 美味しい!うまい!と言っていただけるように
 我々、頑張っていきたいと思います。」

とPRされました。


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2015年07月23日 16:00 更新
2015年07月15日 水曜日
大阪市本場青果市場

和歌山県あら川の桃トップセールス

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本日、果実売場にて和歌山県JA紀の里
「あら川の桃」のトップセールスが行われました。

市場関係者に試食用に桃が配られ、
売場は桃の甘い香りに包まれていました。

清水白桃は今から出荷最盛期を迎えます。
ぜひ、ご賞味下さい


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2015年07月15日 11:38 更新
2015年05月22日 金曜日
大阪市本場青果市場

台湾 屏東県 フルーツトップセールス

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本日、台湾 屏東県のセレモニーが行われ、
台湾屏東県 潘 孟安(ハン・モウアン)知事をはじめ、
たくさんの方がPRに訪れました。
試食には金鑽(きんさん)パインとマンゴーが用意され、
知事によるフルーツホットケーキの実演試食宣伝も行われました。


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2015年05月22日 16:22 更新
2015年04月13日 月曜日
大阪市本場青果市場

みやざき完熟マンゴートップセールス

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本日、宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」の解禁日を迎えました。
ピークは5月下旬〜6月いっぱいです。

宮崎マンゴーの中でも
糖度15度以上、重さ350g以上、色と形が美しいという厳しい基準を
クリアした最高級品を「太陽のタマゴ」として販売しています。

自分へのご褒美にそして贈り物にも最適な宮崎のマンゴーを
ぜひ、ご賞味下さい。



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2015年04月13日 13:33 更新
2015年02月06日 金曜日
大阪市本場青果市場

青森りんごのトップセールス

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2月6日(金)弊社果実売場にて青森りんごのトップセールスが行われ、
三村青森県知事をはじめ多くの産地関係者が来場され、
ミスりんごさん・決め手くんと共に会場を盛り上げてくださいました。

「今年はふじも王林も大変美味しく出来上がっております。自信を持って知事として
セールスに参っている次第でございます。今後も一生懸命よい物を作ります。よろし
くお願い致します。」と力強くPRされました。

試食では、サンふじ・王林・しじみ汁が市場関係者に振舞われました。


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2015年02月06日 13:56 更新
2015年01月21日 水曜日
大阪市本場青果市場

しもつ「蔵出しみかん」トップセールス

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1/20(火)、平成26年産蔵出ししもつみかんの販売セレモニーが行われ、
和歌山県海南市 神出市長がご挨拶されました。

「昨年もまた異常気象ということで大変ななかではございましたが、
 生産者の皆様方の丹精込めた努力によって、
 また美味しいしもつみかんが熟成されております。」とPRされました。

蔵出しみかんとは、12月の完熟みかんを
糖や酸味のバランスが良くなるまで貯蔵したみかんです。

貯蔵の間に酸が抜けてまろやかな味に仕上がります。
ぜひご賞味下さいね♪



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2015年01月21日 09:47 更新
2014年12月18日 木曜日
大阪市本場青果市場

JAくるめ リーフレタスのトップセールス

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JAくるめ リーフレタスのトップセールスが18日(木)に開催されました。

トップセールスに先立ち久留米市のイメージキャラクター「くるっぱ」、
「コスモスレディ」のお二人による市場内PRがあり、
あちこちで温かい声援が飛び、記念写真に納まっていました。

産地からは、楢原(ならはら)利則 久留米市長、緒方義範JAくるめ代表理事組合長が
代表してご挨拶されました。

試食ではサラダ以外の新しい食べ方の提案に市場関係者の評価も上々で、
「うまい」の感想が聞かれるなど好評でした。



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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年12月18日 15:47 更新
2014年12月11日 木曜日
大阪市本場青果市場

JA全農あおもりトップセールス

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JA全農あおもりトップセールスが9日(火)に開催されました。

生産者団体の代表一同が来場され、
りんご・長芋・ごぼう・にんにくなど青森特産品が展示され、
試食としてサンふじ・王林・せんべい汁が市場関係者に振舞われました。

試食では温かいせんべい汁が人気を呼び、
また、りんごはその食味の良さが市場関係者の評価を高めました。



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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年12月11日 11:00 更新
2014年12月01日 月曜日
大阪市本場青果市場

26年産デコポン初売りセレモニー

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『26年産デコポン初売りセレモニー』が行われました。

心配された生育も9〜10月の天候回復により
良い状態に仕上がっています。

食味も良好で関係者一同期待を寄せています。



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2014年12月01日 14:36 更新
2014年11月26日 水曜日
大阪市本場青果市場

長野県晩生りんごのトップセールス

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本日、果実売り場において
長野県晩生りんごのトップセールスが開催されました。

寒暖差のおかげで
着色良好・蜜入りもばっちり♪

農家さんの努力のおかげで
とってもおいしいりんごができあがっています。

「おら方(ほう)のりんご、食べてくんねかい」

ぜひ、皮付きのままでめしあがりください



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2014年11月26日 13:32 更新
2014年11月21日 金曜日
大阪市本場青果市場

11月22日は長野県りんごの日 トップセールス

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11月22日は「長野県りんごの日」。
これに先立つ11月21日、トップセールスがあり、
竹節(たけふし)山ノ内町長と、関 JA志賀高原代表理事組合長らが
PRに訪れました。

試食に用意されたのはサンふじ・ぐんま名月。蜜入りで食味はとても良好!
市場関係者の高い評価を受けました。

また、市場見学で来場した小学生たちにも
志賀高原のりんごがプレゼントされました。


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2014年11月21日 14:33 更新
2014年11月14日 金曜日
大阪市本場青果市場

JAつがる弘前のサンふじの初セリトップセールス

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本日、JAつがる弘前のサンふじの初セリトップセールスがありました。

JAつがる弘前 齊藤 代表理事専務がご挨拶され、
「26年産のサンふじは最高の品質となっているので、
我々も自信をもってお届けできます!」とPR。

試食には蜜たっぷりのサンふじと王林が振舞われ、
市場関係者からは「甘い!」「みずみずしい!」と好評でした。


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2014年11月14日 14:22 更新
2014年11月11日 火曜日
大阪市本場青果市場

JAてんどうラ・フランス トップセールス

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大阪市本場青果市場で、山形県JAてんどうラ・フランス トップセールスが開催されました。

産地を代表して、山本信治 天童市長と、結城齊JAてんどう代表理事組合長がご挨拶。

「生産量日本一の市として、選果システムの導入により安全・安心のラ・フランスをお届けします」
との頼もしいお言葉を頂戴しました。

また、当日華を添えた第35代「将棋(こま)の女王」 山口瑚雪さんも笑顔でPR。
糖度も高く、試食も市場関係者に好評で、期待できる内容となっています。


果物王国の山形から、うまさに王手!

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2014年11月11日 14:01 更新
2014年11月11日 火曜日
大阪市本場青果市場

和歌山ありだ早生みかんトップセールス

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大阪市本場青果市場で和歌山ありだトップセールスが開催されました。

当日の市場見学者にもみかんを渡しPRしました。

糖度も高く産地関係者・市場関係者は好販売を期待しています。



美しい橙色のみかん、ビタミン補給にもピッタリですネ♪

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2014年11月11日 11:45 更新
2014年11月10日 月曜日
大阪市本場青果市場

「徳島県れんこんの日」消費宣伝セレモニー

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11(イイ)月8(ハス)日は「徳島県れんこんの日」。
今年で3年目を迎えた記念日、産地からJA大津・JA徳島北・JA松茂・JA徳島市
JA全農とくしま・徳島県大阪本部の方々が来阪されて特産のれんこんを
PRされました。

青葱・スダチが入った“れんこん汁”が
市場関係者に振舞われると行列ができるほどの
盛況ぶりでした。

白だしとすりおろしたれんこんを使って簡単にできる
れんこん汁がオススメです!

今日の晩御飯にいかがですか?


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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年11月10日 15:18 更新
2014年11月05日 水曜日
大阪市本場青果市場

長野JA松本ハイランド サンふじ初セリ・トップセールス

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本日、大阪市本場青果市場にて、長野JA松本ハイランドの
サンふじりんご初セリが行なわれました。

試食タイムでは、蜜入りでバッチリとアピール。
もちろん安全安心で、本年産は豊作基調とのことです。

市場関係者の評価も高く、市場関係者はじめ生産者も期待を寄せています!


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2014年11月05日 13:51 更新
2014年10月10日 金曜日
大阪市本場青果市場

JA信州うえだ りんご・ぶどうのトップセールス

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10/10(金)JA信州うえだの りんご・ぶどうのトップセールスが行われました。

黒ぶどうは巨峰です。りんごの試食はシナノスイートが振る舞われました。

きのこなど農協を代表する野菜も展示しPR。

試食はとても好評でした!!よろしくお願い致します。



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2014年10月10日 14:51 更新
2014年10月10日 金曜日
大阪市本場青果市場

JA江刺ジョナゴールド初セリセレモニー

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10/7(火)JA江刺ジョナゴールド初セリセレモニーが行われました。

セリ売りに先立ち小澤 JA江刺代表理事組合長と菅原 奥州市農政部長が
市場関係者にご挨拶され、
甘さ・着色など良好で満足のいく仕上がりになったことなどアピールされました。

江刺のジョナゴールドは来週から10月いっぱいまでがピークとなる見通しです。


【大果大阪青果株式会社HPより引用】



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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年10月10日 14:48 更新
2014年10月10日 金曜日
大阪市本場青果市場

JA紀北かわかみ柿のトップセールス

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10/7(火)JA紀北かわかみ 柿のトップセールスが行われました。

当日は平木哲朗 橋本市市長と下林茂文JA紀北かわかみ代表理事組合長が
産地を代表して市場関係者にご挨拶され、
上々の仕上がりとなった平核無柿をPRされました。


PRに加わった”かきたん”と”かき音ちゃん”が場を盛り上げ、試食も好評。
甘くておいしい柿は市場関係者の評価も高く期待できる内容となっています。
「柿が赤くなれば医者は青くなる」。

ぜひおいしい柿を召し上がってください。


【大果大阪青果株式会社HPより引用】




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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年10月10日 14:47 更新
2014年09月30日 火曜日
大阪市本場青果市場

JAみなみ信州の試食宣伝会

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本日9/30(火)JAみなみ信州の試食宣伝会が行われました。

試食台に集まる市場関係者の「うまいな」の声が聞かれ、
甘くてジューシーな南水に舌鼓を打つ姿に産地関係者もホッとした様子。

セリ売り前には生産者を代表してJAみなみ信州 北島梨部会長がご挨拶され、
「厳しい気象条件の中おいしい梨が出来た」とアピールされました。


【大果大阪青果株式会社HPより引用】




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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年09月30日 11:45 更新
2014年09月11日 木曜日
大阪市本場青果市場

岡山県温室園芸農業協同組合のマスカットオブアレキサンドリアの試食宣伝会

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9/9(火)岡山県温室園芸農業協同組合のマスカットオブアレキサンドリアの
試食宣伝会が行われました。

産地から約30名の生産者の方々が、市場を視察し、
自分たちの作ったアレキのセリを見守っていました。


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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年09月11日 13:52 更新
2014年09月08日 月曜日
大阪市本場青果市場

岡山県 JAびほくのぶどう販売セレモニー

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9/5(金)、岡山県 JAびほくのぶどう販売セレモニーが行われました。
産地を代表してJAびほく ぶどう生産部会 中山部会長が
「安心・安全の取り組みを強化しており、自信を持ってお届けします!」
とPRされました。

試食では、オーロラブラック・種なしピオーネが振舞われ、
大粒でジューシー、芳醇な香りが市場関係者の評価を高めました。



ぶどうシーズン真っ盛りです。人気の種なしぶどうは、お子様でも安心してお召し上がりいただけますね。


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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年09月08日 11:31 更新
2014年09月04日 木曜日
大阪市本場青果市場

JAつがる弘前の「サンつがる」初セリのセレモニー

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本日、弊社果実売場にて
JAつがる弘前「サンつがる」の初セリセレモニーが行われました。

寒暖さに恵まれ、美味しく仕上がったりんごが厳選出荷されます。
サクッと歯ごたえの良い美味しい「サンつがる」を、ぜひご賞味下さい。


市場見学者の小学生たちも試食しましたよ♪


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2014年09月04日 11:43 更新
2014年08月29日 金曜日
大阪市本場青果市場

石川県知事ルビーロマン トップセールス

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8月9日に初セリが行われ、
今回は産地を代表して谷本正憲 石川県知事、上坂英善 JA全農いしかわ運営委員会会長が市場関係者にご挨拶されました。

14年の歳月をかけて完成したルビーロマンは初出荷から7年目を迎え、市場で高い評価を頂いていることに感謝の意を述べられるとともに、「色・大きさ・甘さはピカイチ」とアピールされました。


名前の通り宝石のような輝きのプレミアムなぶどうです。
贈り物などにも喜ばれる果物ですよ(^◇^)♪


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詳しくは大果大阪青果株式会社HPまで

2014年08月29日 13:37 更新
2014年08月26日 火曜日
大阪市本場青果市場

鳥取20世紀梨(露地)の初セリ トップセールス

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本日、弊社果実売場にて鳥取二十世紀梨の初セリが行われました。

地元の保育園児も参加してくれました。
今年の梨は、日照時間が短く品質が心配されましたが、みずみずしい食感と
甘味と酸味のバランスに優れています。ぜひご賞味下さい!



園児達が二十世紀梨をほおばる姿、可愛いです。

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2014年08月26日 13:37 更新
2014年08月22日 金曜日
大阪市本場青果市場

JA江刺「紅ロマン」初セリ トップセールス

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本日、JA江刺「紅ロマン」初セリ トップセールスが開催されました。

JA江刺 小澤代表理事組合長、
岩手県 県南広域振興局の遠藤局長が産地を代表して
市場関係者にご挨拶され、
天候にも恵まれ味が乗っておいしいりんごができたことをアピール!

試食では「久しぶりに美味しいりんごを頂いた。感謝」という感想が出てきました。
内容・品質ともに充実しているJA江刺の「紅ロマン」ぜひご賞味ください(^_-)-☆




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大果大阪青果HPにも沢山の写真と共に詳しく掲載中!

2014年08月22日 16:19 更新
2014年08月22日 金曜日
大阪市本場青果市場

JA中野市のトップセールス

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本日、JA中野市のトップセールスが開催されました。

野菜売場では、早朝5時頃から始まった試食宣伝会は特産のキノコを使ったそうめんを提供し市場関係者に好評でした。

また、PRに来られたJA中野市 田川部会長(えのき茸部会)に
美味しい食べ方を聞いたところ、
普段捨てがちな「えのきの根本の部分」は捨てずにバター炒めやベーコンを巻いて
ステーキ感覚で食べると、ホタテのような食感だとか。

根本も捨てずに食べてみると、新しい美味しさが発見できるかも知れませんよ〜♪♪

また果実売場ではぶどう(巨峰・ピオーネ・ナガノパープル・シャインマスカット)、桃、すももなどが試食で提供され、こちらも好評でした。

JA中野市の農産物、店頭でお試しください(^O^)



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2014年08月22日 16:11 更新
2014年08月05日 火曜日
大阪市本場青果市場

青森メロン つがる市長トップセールス

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本日、青森メロン つがる市長トップセールスが開催されました。

産地を代表して福島弘芳 つがる市長が市場関係者にご挨拶され、
「つがる市は全国有数のメロン産地です。最新の選果機を使用したメロンは
糖度17度以上で“プレミアムメロン”として設定。
ぜひ召し上がてつがるのメロンの良さをご理解していただきたい。
そして気持ち良い盆を迎えてほしい」とPRされました。

また、つがる市のキャラクター“つがーるちゃん”もPR!
試食も好評で市場関係者の高い評価を得ていました。

この夏「つがるブランドメロン」を要注目ですよ♪



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2014年08月05日 11:56 更新
2014年07月23日 水曜日
大阪市本場青果市場

石川県JAすずし かぼちゃ初セリトップセールス

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本日、石川県JAすずし かぼちゃ初セリトップセールスが開催されました。

セリ売り前に珠洲市 泉谷市長とJAすずし 樋下(ひのした)代表理事組合長が産地を代表して市場関係者にご挨拶されました。

能登の美しい自然の中で育てたかぼちゃは色・形・味とも上出来で三拍子揃い、生産者たちはわが子のように育て上げたことをアピールされました。

また何年か前に珠洲市や能登など周辺の町が伝統農業や文化の保全を目的とした「世界農業遺産」に認定されているんですよ。




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2014年07月23日 16:31 更新
2014年07月11日 金曜日
大阪市本場青果市場

JA松本ハイランドすいかのセレモニー

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本日、JA松本ハイランドすいかのセレモニーが開催されました

当日の果実売場は気温も高くて蒸し暑く、じっとしているだけで汗ばむ状況。

いよいよ夏です!夏といえば“すいか”!

試食会では「もうないの?」と市場関係者の声が聞かれ、1ケース(2玉入り)を追加するほど好評だったそうですよ。



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2014年07月11日 17:23 更新
2014年07月10日 木曜日
大阪市本場青果市場

佐賀県産JA伊万里「幸水梨」セレモニー

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本日佐賀県産JA伊万里「幸水梨」セレモニーが開催されました。

試食の幸水梨は市場関係者に好評だったそう。万梨之助くんもPRに加わり盛んに試食を勧めていました。

食後のデザートやおやつ、また、これから暑い日が続くので熱中症対策の水分補給として最適です。

ぜひ、佐賀県産JA伊万里「幸水梨」食べてみてくださいね(*^^)v



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2014年07月10日 11:18 更新
2014年07月07日 月曜日
大阪市本場青果市場

JA紀の里:桃セレモニー

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適度な雨量もあり糖度高く食味良好で上々の仕上がりとなっています。

キャンペーントラックが売場に入場。「プルプル娘のうた」が流れる映像に思わず見入ってしまいました。

(上記コメント:大果大阪青果:豊岡氏)


プルプルの美味しそうな桃ですね〜。みずみずしくジューシーでこれからの夏にかけて、お子様の夏休みのおやつや水分補給にもピッタリですね。




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2014年07月07日 11:07 更新
2014年07月04日 金曜日
大阪市本場青果市場

石川県産すいかのセレモニー

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夏本番を控え、これから本格的出荷となります。

食味は天候にも恵まれ良好となっています。
当日は市場見学の小学生たちも試食しおいしそうに頬張っていました(^O^)




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2014年07月04日 14:25 更新
2014年05月27日 火曜日
大阪市本場青果市場

山形東根さくらんぼトップセールス

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「果樹王国ひがしね」こと山形県東根市から、
東根市長・土田正剛氏、JAさくらんぼひがしね代表理事組合長・佐藤勝蔵氏らが
さくらんぼのPRのため来阪しました。

両氏らは、本年産は天候にも恵まれ、近年にないくらいの出来であることをアピール。
「みなさんに満足していただける数量をお届けできますので
小さな恋人 さくらんぼ、東根のさくらんぼをどうぞよろしく」
と呼びかけられました。

また、“果樹王国プリンセス”の本木さん、滝口さんたちも笑顔で
「ひがしねブランド」をPR、用意された試食用のさくらんぼはすぐになくなりました。
「ひがしねブランド」の露地物は6月下旬ごろにピークを迎える見通しです。



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2014年05月27日 09:57 更新
2014年05月26日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:アレキサンドリアの初セリセレモニー

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本日26日(月)大阪市本場青果市場にて
アレキサンドリアの初セリセレモニーが行われました。

産地のPRでは甘みが強く、コクもあり上品な香りをアピール。

JA全農おかやま 鈴木副本部長から
本日から11月までの6ヶ月間安心して取引していただくよう計画出荷をしてまいりますと決意を述べられました。

試食は好評で市場関係者の好評価でした★☆★




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2014年05月26日 14:16 更新
2014年05月20日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:JA鹿本「夢黒小玉」試食会

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本日20日(火)、大阪市本場青果市場にて
JA鹿本 夢黒小玉の試食会が行なわれました。

大玉に近いシャリ感が特徴の、とっても甘くて美味しい夢黒小玉!
かわいいサイズの夢黒小玉は、お中元などの贈り物にも喜ばれます。

生育は順調で例年並みの出荷が見込まれています。
少しずつ暑さを感じる今日この頃、美味しい夢黒小玉をぜひご賞味ください。



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2014年05月20日 11:20 更新
2014年05月16日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:JAからつハウスみかん試食会


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 本日16日、大阪市本場青果市場にてJAからつ産ハウスミカン試食会が行なわれました。

 天候に恵まれ仕上がり具合は順調、小ぶりながらも味は濃厚と、
 市場関係者の評価も上々!

 今後の天候にもよりますが、順調な出回りが見込まれています。

 PRのため来場した産地の方々は、口々に
 「極うま!」「味が濃い」「また食べたくなる味」とコメント。
 「心のこもったみかんをお届けします」と締めくくりました。



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2014年05月16日 11:40 更新
2014年05月15日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:26年産長崎びわ「なつたより」セレモニーが行われました。

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枇杷のシーズンがやってきました。

果実売場では長崎県産枇杷「なつたより」のセレモニーがありました。
セリ売りに先立ち、産地を代表してJA長崎せいひ 前川常務がご挨拶され、
「初夏の味覚を届けたい。
なつたよりは大きくてジューシーなのでぜひご購入をお願い致します」と
呼びかけられました。

甘くてボリュームがある「なつたより」に市場関係者の評価も高く、試食会は好評でした。
長崎県産の有望品種「なつたより」はこれから最盛期を迎えます。


詳しくは大果大阪青果HPまで


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2014年05月15日 11:39 更新
2014年04月18日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:本日4月18日(金)熊本県産 春夏瓜類セレモニーが行われました

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本日4月18日(金)熊本県産 春夏瓜類セレモニーが行われました。

JA熊本経済連はじめ各JA
(JA熊本市・JA鹿本・JA菊池・JA阿蘇・JAかみましき・JAやつしろ・JAくま)の方々が
熊本県産農産物のPRのため来阪されました。

セリ売りに先立ち産地を代表して、JA熊本経済連 松下隆裕 副会長理事が
市場関係者にご挨拶され日頃のご愛顧に感謝されるとともに、
天候の回復で作柄も順調だとアピールされました。

また、熊本県の営業部長 「くまモン」もPR加わった試食では
西瓜(すいか)とアンデスメロン、ホームランメロンが用意され、市場関係者の評価は上々でした。


詳しくは大果大阪青果HPまで


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2014年04月18日 13:39 更新
2014年04月10日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:本日4月10日(木)宮崎マンゴー「太陽のタマゴ」解禁!

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本日、宮崎マンゴー「太陽のタマゴ」解禁日です。

当日はJAこばやし 前田常務、マンゴー部会 海江田副部会長、JAこばやし 外村(ほかむら) 主幹ら産地を代表する方々がPRのため来阪されました。

セリ売りに先立ち前田常務がご挨拶され、しっかり生産管理を行っているので糖度も高く自信を持っているとアピール。
全国に「太陽のタマゴ」をPRしていただきたいと市場関係者に呼びかけられました。

「太陽のタマゴ」は本日解禁日で全国一斉販売され、7月いっぱいまで販売される予定です。また、宮崎マンゴーは5月末から6月末頃までがピークとなる見通しとなっております。


詳しくは大果大阪青果HPまで


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2014年04月10日 14:01 更新
2014年02月07日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:2月7日(金)佐賀県 唐津玄海地区のトップセールスが行われました

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本日、佐賀県 唐津玄海地区のトップセールスがありました。


「産地・市場(卸)・仲卸・消費者のそれぞれの信頼関係が大事。
いいものをしっかり作り、皆様の期待に応えられるよう頑張ります。
」とご挨拶されました。

試食には、デコポンとさがほのかが用意されました。
市場関係者からは「おいしい!」との声が聞かれ、試食は好評でした。
二番果最盛期を迎えます。

ぜひ、ご賞味下さい。




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2014年02月07日 13:53 更新
2014年01月30日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:食育授業で「一口蓮根ピザ」が大人気♪

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先日、吹田市内の小学校で徳島県の蓮根の食育授業を行いました。
子供にも簡単に作れる「一口蓮根ピザ」が大人気でしたよ!

蓮根は、食物繊維が多く、ビタミンC、カリウム、鉄分などが含まれており、
体に大切な栄養価に富んでいます。ぜひご賞味ください!





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2014年01月30日 13:52 更新
2014年01月29日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:1月28日(火)沖縄県産青果物の試食PR

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去る1月28日(火)、沖縄県産青果物の試食PRがありました。

冬場のゴーヤの魅力を提案するため、ゴーヤのキムチ鍋ときんぴら、
そして、冬瓜スープが振舞われました。

まだまだ寒い日が続きますが、試食は好評。

ゴーヤは種だけとって綿を残して使いましたが、
苦味も気にならなくておいしかったです。



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2014年01月29日 10:31 更新
2014年01月23日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:1月23日(木)本日、大果果実売場にて青森県三村知事のトップセールスが行われました。

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本日1月23日(木)大果果実売場にて
青森県三村知事のトップセールスが行なわれました。


三村申吾 青森県知事はセールスを10年やってきたが、

その中で今年は“特に最高のりんご”が出来たとアピール。

また、りんご(サンふじ・王林)に加え、しじみ汁も振舞われました。




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2014年01月23日 13:18 更新
2014年01月21日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:1月21日(火)和歌山県下津「蔵出しみかん」のセレモニー開催

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本日1月21日(火)大果果実売場にて
和歌山県下津「蔵出しみかん」のセレモニーが行なわれました。


神出市長は、
『貯蔵みかんは湿度・温度をコントロールして品質を低下させないよう
しているので期待していただきたい』とアピールされました。



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2014年01月21日 16:27 更新
2014年01月17日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:1月17日(金)キウイフルーツ セレモニー開催

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本日1月17日(金)大果果実売場にてキウイフルーツ セレモニーが行なわれました。


19日(日)は「 国産キウイの日 」です。
これから国産キウイは最盛期を迎えます。

各産地とも過去を上回る内容になっているとPR★
食味良好、栄養価も高い国産キウイをどうぞ!


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2014年01月17日 13:37 更新
2013年12月09日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:12月9日(月)佐賀県さがほのか試食会

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本日12月9日(月)、佐賀県いちご「さがほのか」の試食会が行なわれました。


さがほのかのイメージキャラクター「リカちゃん」のパネルやグッズが置かれたほか、
リカちゃんといちごの写真をあしらった真っ赤なラッピングカーがお披露目され、
試食会を盛り上げる演出もバッチリ!

糖度が高く、酸味の少ない優れた品種であるさがほのかは、佐賀県を代表するいちごです。
クリスマスケーキの飾りつけや、おうち忘年会のチョコレートフォンデュなどにいかがでしょう。



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2013年12月09日 10:54 更新
2013年12月09日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:12月6日(金)和歌山県富有柿トップセールス

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去る12月6日(金)、和歌山県の富有柿のトップセールスが行われました。

下林茂文 代表理事組合長他JA紀北かわかみの方々はじめ、
今年の8月末に誕生したばかりのJA紀北かわかみのイメージゆるキャラ
「かきたん」がPRのため来阪されました。

試食会は好評で市場関係者の富有柿に対する評価も高く、
産地関係者の方々は自信を持って試食を勧めていました。

富有柿「夢」は、糖度・色・大きさなどが厳選された柿。
甘くない世の中、食のプロも絶賛した和歌山特産の富有柿で、甘い体験をどうぞ!


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2013年12月09日 10:26 更新
2013年12月05日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:本日「JAこばやし」のトップセールスがありました

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本日「JAこばやし」のトップセールスがありました。

光センサーによる選果で厳選出荷されます。
この「めろめろメロン」は「みやざきブランド認証」に認定されています。



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2013年12月05日 13:21 更新
2013年12月02日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:本日、熊本県産デコポンの初セリがありました

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本日、熊本県産デコポンの初セリがありました。
熊本県営業部長のくまモンもしっかりとPRしていました。

12月10日頃が出荷最盛期を迎える見込みです。ぜひ、ご賞味下さい。


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2013年12月02日 15:55 更新
2013年11月26日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:長野県JA志賀高原トップセールス

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本日、長野県 JA志賀高原産のサンふじのトップセールスがありました。

蜜がたっぷり入ったりんごに、市場関係者の評価は高く
あちこちで「美味しい!」との声が聞かれました。
ぜひ、ご賞味下さい。


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2013年11月26日 13:28 更新
2013年11月15日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:青森県JAつがる弘前産のサンふじの初セリが行われました

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本日、青森県 JAつがる弘前産のサンふじの初セリがありました。

蜜入りで、仲卸さんの評価も良く期待が持てる味に仕上がっています。
PRに来られた産地の方々も自信を持ってお届けしますとおっしゃっていました。
ぜひ、ご賞味下さい。



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2013年11月15日 14:00 更新
2013年11月07日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:和歌山県有田みかん(早生みかん)のトップセールス

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本日、和歌山県有田みかん(早生みかん)の初せりセレモニーがありました。

コクのある味に仕上がっています。
ぜひ、ご賞味ください。


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2013年11月07日 14:05 更新
2013年11月05日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:松本ハイランドのサンふじトップセールス

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松本ハイランドのサンふじトップセールスがありました。

食味良く、市場関係者の評価も高いです。

ピークは来週末から25日頃の見通しです。


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2013年11月05日 15:30 更新
2013年10月07日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:和歌山の極早生みかん 本日初荷分ご紹介

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本日10月7日(月)、ありだ農協 AQ中央の初荷です。

作柄も回復し、順調な出回り予想が出ています。

産地、品種も豊富な和歌山みかん。ご賞味ください。


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2013年10月07日 10:56 更新
2013年10月03日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:日本一早いふじりんご到着

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10月3日(木)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で

青森県の弘前ふじりんご「夢ひかり」トップセールスが行なわれました。

糖度は13度以上で、食味も良好!

果汁が多くて甘酸適和。肉質は緻密でさわやかな味が自慢です。

生産者たちが自信をもってお送りする“日本一早いふじりんご”、

ぜひご賞味ください。


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2013年10月03日 14:32 更新
2013年10月02日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:江刺のりんご“トキ”お見逃しなく!

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10月1日(火)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で

岩手県JA江刺のトキのトップセールスが行われました。

生育順調で正品率向上。糖度平均15度以上で

食味良好です。ピークは10月上旬頃の見通し。

販売期間も1ヶ月そこそこなので是非この機会にお買い求めください。


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2013年10月02日 15:59 更新
2013年09月26日 木曜日
大阪市本場青果市場

和歌山の刀根柿食べるなら“今”でしょ!

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9月26日(木)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で

和歌山県産「刀根柿」の試食会がありました。

試食は好評。甘くておいしい和歌山の柿は今お勧めです。


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2013年09月26日 10:40 更新
2013年09月25日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月25日(水)甘い梨でお・も・て・な・し〜

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本日9月25日(水)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場にて
JAみなみ信州 南水の試食会が好評のうちに開催されました。

試食に用意された南水はすぐになくなり、
あちらこちらで「うまいわ」の声が聞かれるなど
市場関係者の評価も高く、産地関係者も手応えを感じた様子でした。

糖度14度以上の「太鼓判」「優糖生」の割合は7割と高く、
出荷ピークは10月初め頃から10日頃まで、
販売期間は11月中頃までの見通しです。


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2013年09月25日 16:39 更新
2013年09月05日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月5日(木)青森県サンつがるの初セリ

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本日、青森県 JAつがる弘前産のサンつがるの

初セリがありました。

試食での市場関係者の評価も高く、

あちらこちらで「おいしい!」の声が聞かれました。


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2013年09月05日 13:39 更新
2013年08月26日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月26日(月)鳥取県 二十世紀梨トップセールス

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本日鳥取県産二十世紀梨(露地物)の初販売のトップセールスがありました。

産地代表挨拶では、厳しい暑さを乗り越えた二十世紀梨は、査定会においても

 糖度11度以上で大玉とあって全国の消費者の皆様に喜んでいただける。
 ぜひ多くの方々に秋の味覚を味わってほしい

と、アピールされました。

産地からの梨のプレゼントに近所の保育園の園児たちは大喜び。

お礼に歌を披露し、平井知事に園児たちからモビールがプレゼントされました。

鬼太郎やネズミ男、トリピーもPRに参加し、売場は盛り上がりを見せました。


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2013年08月26日 15:24 更新
2013年08月23日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月23日(金)岩手県産紅ロマン初セリ

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本日岩手県産紅ロマンの初せりが行われました!
出荷開始から今年で5年目となり、これからますます期待される有望品種です。

天候にも恵まれ食味良好
仲卸さんからも上々の評判をいただきました!

まだまだ残暑が厳しいですが
一足早い秋の味覚
紅ロマンを是非御賞味ください。


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2013年08月23日 15:33 更新
2013年08月09日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月9日(金)石川産ルビーロマン初セリ


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8月9日(金)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で
石川産ぶどう「ルビーロマン」の初セリ セレモニーがありました。

今年で3回目となったルビーロマンのセレモニー。
当日は、市場関係者に試食が用意され、好評を得ました。

初セリを見守っていたルビーロマン研究会の大田昇会長は、
生育順調で粒も大きく、ボリュームがある。好天が続けば前年以上の出荷量が見込まれると期待を寄せるとともに、市場関係者の高評価に一安心した様子でした。

希少価値が高く、宝石にいちばん近い果実と言われる「赤いルビーロマン」はまさに至極の逸品!!!

もっと詳しく知りたい方は、ルビーロマン情報サイト
Ruby Roman CLUBをチェック!!!

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2013年08月09日 13:13 更新
2013年07月26日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月26日(金)山形尾花沢すいか入荷



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本日、仲卸の皆さん方が首を長くして待っていた
“山形県の尾花沢スイカ”がやってまいりました!

ジメジメとした暑さの中、みずみずしく甘〜い尾花沢スイカは大盛況!
夏本番を迎え、これから本格出荷が始まります。


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2013年07月26日 13:34 更新
2013年07月25日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月25日(木)信州JA中野市トップセールス



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本日、阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で
JA中野市のトップセールスがありました。

当日は、JA中野市の野菜(しめじ・エリンギ・なめこ・えのき・きゅうり・とまと)、
果実(紅りょうぜん・もも・ナガノパープル・ピオーネ・巨峰・シャインマスカット)が
展示され、試食としてぶどう(ナガノパープルとシャインマスカット)が市場関係者に振舞われました。

セリ売りに先立ち産地を代表して、池田茂 中野市長と阿藤博文 JA中野市代表理事組合長らが
市場関係者にご挨拶されました。 池田市長は、豊穣な土地育った農産物を通して中野市を知っていただき
市場の皆様のご協力でさらにPRしていきたいと呼びかけられました。

また、阿藤組合長は、日頃のご愛顧に感謝の意を述べられるとともに、きのこ生産振興はもちろん、
果実の生産においては、昼夜の寒暖差と雨量が少ない地域ということもあり、
味の良さは日本一だと思っていますと力強くPRされました。

試食も好評で、関係者の評価も上々でした。



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2013年07月25日 13:47 更新
2013年07月12日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月12日(金)JA松本ハイランドトップセールス


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本日、長野県JA松本ハイランドのトップセールスが行われました。
アルプスの美味しい水に囲まれ、標高600m〜800mの高原で生産される
JA松本ハイランドのスイカ!全国で1、2を争う豊富な日照量と昼夜の温度差により、
高い糖度とシャリシャリとした食感が自慢です。

スイカの豊富な水分とアミノ酸が夏ばてを予防してくれるそうですよ。
スイカパワーで猛暑を乗り切りましょう!



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2013年07月12日 14:23 更新
2013年07月09日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月9日(火)石川/山梨トップセールス


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本日、大阪市中央卸売市場本場にて
全農石川とJAふえふき(山梨)の
トップセールスがありました。

すいかも、桃も、美味しそうですね!



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2013年07月09日 13:09 更新
2013年05月31日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:5月31日(金)台湾・高雄市トップセールス


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本日、大阪市中央卸売市場本場にて台湾の高雄市からトップセールスがありました。

フルーツでは、金鑚(きんさん)パインと、ライチの紹介があり、試食でも大人気でした。

パインは、繊維質と酸味が少なく、お子様にも食べやすいおいしさ。

ライチは、出荷期間がわずか2〜3週間と希少なもので、鮮度を保つ航空便で輸入されています。

詳しくは、パインとライチのPOP資料にてどうぞ。こちらから(PDF 328KB)



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2013年05月31日 14:48 更新
2013年05月29日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:5月29日(水)山形県トップセールス


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本日、大阪市中央卸売市場本場にて山形県のトップセールスがありました。

現在、ハウス物ですが、露地物のピークは6月下旬頃です。

東根市は「佐藤錦」発祥の地で、さくらんぼ生産日本一の産地です。

会場では、試食用にたくさんのさくらんぼを用意して頂き、

市場関係者の評価は上々でした。


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2013年05月29日 11:09 更新
2013年05月28日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:5月28日(火)マスカット・オブ・アレキサンドリア初セリです


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5月28日(火)岡山県産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」
初セリが行われました。

「香りよく、糖度が高い。試食では5分も経たないうちに終わってしまいました。生育も順調で良好な食味は本年も期待できますよ」と大果大阪青果の豊岡氏よりコメントいただきました。

試食会でも大好評だったんですね〜(^O^)期待が高まります!


美しいエメラルドグリーンの果皮はまさに、宝石のよう。気品溢れる、果物の女王
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」皆さまもどうぞ食べてみてくださいね☆

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2013年05月28日 13:52 更新
2013年04月18日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:くまモン来場!


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4月17日(水)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場にて
25年熊本産のメロンと西瓜のトップセールスがありました。

当日の果実売場は、心強い応援団「くまモン」が来場するとあって、市場関係者、報道関係者で賑わいました。
JA熊本経済連代表から、日頃の産地に対する支援への感謝と、消費者の皆様に美味しい果物をお届けしたいという生産者たちの思いをアピール。さらには、これから本番を迎えるメロンや西瓜をPRされました。


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2013年04月18日 16:22 更新
2013年04月04日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:マンゴー「太陽のタマゴ」初売り


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4月4日(木)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で
宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」の初売りがありました。
本日から全国一斉に販売されます。

果実売場では宮崎県産マンゴーのPRを兼ねた試食があり、
市場関係者たちは試食台に集まり、プロの舌で出来具合を確認。
評価も高く、試食は好評でした。

宮崎マンゴーは5月末から6月末頃までがピークとなる見通しで、
”太陽のタマゴ”は7月いっぱいまで販売される予定です。


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2013年04月04日 13:59 更新
2013年03月12日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:徳島産ハウスすだちの初売りセレモニー


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3月11日(月)、大阪市中央卸売市場本場 大果野菜売場において、
25年産ハウスすだちの初売りセレモニーが行われました。

徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会、JAあなん、JA徳島北、
大阪本場青果卸売協同組合の代表者が市場関係者にご挨拶されました。
香り良し・健康にも良いことをアピール。
生産者たちが天候不順の中一生懸命作った“すだち”の仕上りは良く、
ぜひ消費者の皆様に“すだち”の良さを伝えていただきたいとPRされました。

また、当日のセレモニーに華を添えた“すだち大使”のお二人は
「旬の果実だからこそ出せる爽やかな酸味が一押しです」と、
徳島特産の半田そうめんにすだちをスライスしてのせた試食品を笑顔で振舞い、
PRに加わった徳島県のマスコット“すだちくん”も
一緒に記念写真に納まるなどサービス満点でした。


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2013年03月12日 14:14 更新
2013年03月04日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:くまモンも太鼓判!熊本産すいかトップセールス


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3月4日(月)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で
熊本県 鹿本のすいかのトップセールスがありました。

試食を兼ねたトップセールスは、鹿児島県のキャラクターとしても大人気。
心強い応援団“くまモン”の登場によって盛り上がりました。

例年以上の食味に、試食した市場関係者の評価は高く、とってもおすすめ!
鹿本産すいかのピークは4月末〜6月中旬頃となる見通しです。


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2013年03月04日 16:37 更新
2013年02月14日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:青森県りんごのセレモニーが行われました


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2月14日(木)、青森県りんごセレモニーがありました。

セレモニーでは「りんご娘」によるミニライブ
そして三村青森県知事によるトップセールスや「ミスりんごあおもり」のお二人が
リンゴのPRをしました。

試食ではりんごの他、十三湖のしじみ汁が振舞われました。


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2013年02月14日 14:23 更新
2013年01月22日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:和歌山県下津蔵出しみかんトップセールスが行われました


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1月22日(火)、大果果実売場で24年産和歌山県下津の蔵出しみかんのトップセールスが
行われました。

本日、和歌山下津地区の蔵出しみかんのセレモニーがありました。
TV局3社が取材に来られましたので、ぜひ夕方のニュースに注目ください。

完熟を待って木造・土壁の蔵で寝かせた”蔵出しみかん”がこれから出回りますが、
このみかんのブランド名は「蔵夢(ドーム)」で由来は
生産者の夢を乗せて消費者の夢をかなえるという意味合いで名づけられ、
意匠登録されているそうです。



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2013年01月22日 14:55 更新
2013年01月18日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:明日1月19日(土)は国産キウイの日


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明日、1月19日は国産キウイの日!

という事で、1日早いですが本日、

大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場にて

国産キウイの試食PRイベントが行われました。

品質・食味とも良い国産キウイは栄養価も高く、大変好評でした!


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2013年01月18日 13:21 更新
2012年11月21日 水曜日
大阪市本場青果市場

JA志賀高原りんごトップセールス

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11月21日(水)、大阪市中央卸売市場 大果果実売場にて

長野県JA志賀高原のトップセールスがありました。

山ノ内町の竹節(たけふし)町長が代表して

「多くの消費者の皆様に自信をもってお届けします」と挨拶されました。

試食は「サンふじ」と「ぐんま名月」で、どちらも好評でした。

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2012年11月21日 14:07 更新
2012年11月15日 木曜日
大阪市本場青果市場

JAつがる弘前「サンふじ」トップセールス


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本日、大阪市中央卸売市場 大果果実売場にてJAつがる弘前「サンふじ」の

初セリトップセールスが行われました。

今年の作柄は糖度・酸味のバランスが良く、硬度も着色も良好、

近年に無い味の仕上がりとなっています。

これから気温が下がってくると、蜜が増え、さらに美味しくなってきますよ。

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2012年11月15日 13:34 更新
2012年11月08日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:11月8日(木)「徳島れんこんの日」消費宣伝セレモニー/わかやま有田みかんトップセールス


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11月8日(木)、大阪市中央卸売市場本場 大果野菜売場で
“徳島産れんこん”の消費 宣伝セレモニーが行われました。
好評だった試食は、”れんこん汁”や”れんこんスティック”に行列ができるほどで、
10分余りで終了となる大盛況ぶりでした。

同日、大果果実売場で和歌山県産早生みかんのトップセールスが行われました。
糖度・酸度のバランス良く、食味良好の和歌山みかんは12月中旬頃ピークを迎える
見込みです。



■詳しくは大果大阪青果HPをご覧ください
http://www.osaka-daika.co.jp/topics2012.htm

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2012年11月08日 15:54 更新
2012年11月06日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:11月6日(火)山形産ラ・フランス他トップセールス


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11月6日(火)、大果果実売場で
山形県産ラ・フランスとサンふじのトップセールスがありました。

セレモニーでは、JA全農山形運営委員会会長が市場関係者に挨拶され
「春先の天候不順を乗り越え生産者の苦労もあり、
凝縮したラ・フランスが出来ました。

ラ・フランスはもち肌良く、芳醇な香りで上品な果実です。
しっかりと数量は確保しますので、
ぜひ大阪の消費者の皆様に広めて頂きたい」
と抱負を述べられました。

試食も好評で、特に熟したラ・フランスが美味しく、
キャンペーンガールも一押ししていました。


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2012年11月06日 15:21 更新
2012年10月23日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:10月23日(火)長野産りんごトップセールス


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10月23日(火)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で

長野県産りんごのトップセールスが行われました。

これからのりんごは品種・産地とも増える中、今週ピークを迎える見通しです。

仕上がりは食味良好で、市場見学に訪れた小学生たちは試食のりんごを喜んで食べていました。


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2012年10月23日 15:29 更新
2012年09月13日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月11日(火)甲子園球場で青森りんごのキャンペーン


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9月11日(火)に甲子園球場で青森りんごのキャンペーンがありました。
5回目になるそうです。

青森りんごの抽選会が行われたりと、とっても楽しそうなイベントだったようですね(*^^)


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2012年09月13日 14:38 更新
2012年09月04日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月3日(月)津軽産りんごの初セリ&セレモニー


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9月3日(月)、JAつがる弘前の「サンつがる」「きおう」の
24年産初セリ セレモニーがありました。

セリ売りに先立ち、JAつがる弘前の齊藤悟代表専務理事は、
「安定的な出荷ができるよう農家の皆さんが頑張っています。
青森のりんごは高品質で食味も良好なので、皆様のご尽力を頂き販売に努力して行きたい」
と抱負を述べられました。

また試食では、市場関係者の評価も高く、とても好評でした。
品薄で高値が続いた23年産ですが、本年産は各品種ともおおむね生育良好で、
順調な出回りが期待されるところです。


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2012年09月04日 13:24 更新
2012年08月30日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月30日(木)鳥取の二十世紀梨が初セリ



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本日8月30日(木)、鳥取産に十世紀梨の露地物の初セリが行なわれました。

作柄良好で大玉傾向、糖度は高く食味良好!

さらに当日はふじのもり保育園の園児が音楽に合わせて歌を披露。

可愛い歌声に場内は拍手大喝采でした。


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2012年08月30日 15:32 更新
2012年07月27日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月26日(木)山形すいかトップセールス


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昨日7月26日(火)、山形県産すいかのトップセールスがありました。

うだるような暑さの中、用意された試食スイカは好評のうちにまたたく間になくなりました。

市場関係者からの評判は上々、市場見学に来ていた女子学生達も「すごくおいしい」と大喜び。

本年産は生育環境に恵まれ、例年以上の作柄で、大玉傾向にあるそうです。

これからお盆にむけて最盛期を迎える、みちのく“尾花沢”のスイカをぜひご賞味ください。


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2012年07月27日 11:01 更新
2012年07月26日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月24日(火)珠洲(すず)市産南瓜トップセールス


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去る7月24日(火)、石川県・珠洲(すず)市の「南瓜」トップセールスがありました。

挨拶された 珠洲市の泉谷市長は、

珠洲市の南瓜は世界農業遺産に指定された地で生産され

他県産と違うことをアピール。

生産者が一生懸命作った南瓜は天候にも恵まれ、

色・艶、そして味も良いのでよろしくお願いしますと

市場関係者にPRされました。

順調な出回りが見込まれており、ピークは8月上旬頃。

栄養たっぷりの南瓜を食べたら、今年の熱い夏も乗り切れるはず!


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2012年07月26日 15:29 更新
2012年07月12日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月12日(木)和歌山県産の桃トップセールス


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本日7月12日(木)、和歌山県産「桃」のトップセールスがありました。

本年産は春先の天候不順で心配された作柄も、その後の好天に恵まれて回復に向かい、

やや小振りながらも食味良好となっています。

挨拶の中で仁坂知事、中村市長とも生産者の努力、

そして、行政のしっかりした安全性のチェックをアピール。

厳選出荷される和歌山県産「桃」の安全・安心をPRされました。

食べる1時間から1時間半前くらいに冷やすと美味しく頂けますとのこと。

今が旬! 和歌山の桃は本年も期待できます。


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2012年07月12日 14:43 更新
2012年07月11日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月7日(土)そうめんかぼちゃ試食宣伝会


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去る7月7日(土)、大阪市中央卸売市場本場にて

岡山県産のソウメン南瓜(かぼちゃ)の試食宣伝会がありました。

聞いただけでは想像がつかない不思議な野菜は、

輪切りにして茹でた後にほぐすと、あら不思議!

七夕の日にぴったりのソウメンのような趣に。

本日の試食会はソウメン南瓜と冬瓜のサラダ、ソウメン南瓜の天ぷらでした。

出荷は8月いっぱいの予定です。ぜひご賞味ください。


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2012年07月11日 09:31 更新
2012年07月09日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月6日(金)JA全農いしかわトップセールス


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去る7/6(金)、大阪市中央卸売市場本場にて

JA全農いしかわのトップセールスがありました。

セリ売りに先立ち、産地を代表して県本部長が市場関係者に挨拶し、

「本年産は天候に恵まれ、生産者の努力もあり、

糖度高く品質の高い西瓜に育ちました」とPRされました。

出荷のピークは7月16日「海の日」の前後一週間とのこと。


ぜひご賞味ください。


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2012年07月09日 16:02 更新
2012年06月26日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:6月26日(火)金沢西瓜セレモニー


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本日、大阪市中央卸売市場本場、大果大阪青果(株)果実売場にて

石川県産金沢西瓜のセレモニーが行われました。

今年は低温で苦労されたそうですが、

その後は好天で生育は順調、

作柄も良好で甘くて美味しい西瓜が出来上がりました。

水々しく、シャリシャリとした食感に加え、皮目近くまで甘くて美味しい金沢西瓜!

ピークは7月10日〜25日頃です。

ぜひご賞味ください。


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2012年06月26日 15:55 更新
2012年06月18日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:6月18日(月)山形産さくらんぼトップセールス


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いよいよ「さくらんぼ」のシーズンがやってまいりました!

本日、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場にて

山形県産さくらんぼのトップセールスがありました。

生育も順調で、来週より露地物がピークとなるそうです。

試食のさくらんぼはすぐになくなり、

山形県ブランドの人気の高さがうかがえました。

ぜひご賞味ください。


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2012年06月18日 14:44 更新
2012年06月11日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:6月11日(月)茨城産メロントップセールス


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 本日6月11日(月)、大阪市中央卸売市場本場 大果果実売場で

 茨城県産メロンのトップセールスがありました。

 品目は赤肉系のクインシーと青肉系のアンデス。

 現時点で生育の遅れはあるものの、これからどんどん出荷される見込みとのこと。

 また、安心・安全面でも問題ないと太鼓判付きでした。

 試食も好評で、県のゆるキャラ”ハッスル黄門”様も大いにハッスルなさっていたとか。

 父の日に、メロンの中ではお手頃価格の茨城産はいかがでしょうか


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2012年06月11日 14:51 更新
2012年06月11日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:6月7日(木)台湾からトップセールス


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 去る6月7日(木)、大阪市中央卸売市場本場で

 台湾からのトップセールス来場がありました。

 これまでも海外からの視察・見学はありましたが、

 行政トップによるセールスは今回がはじめて。

 台湾産パイナップルとライチの試食会も大好評でした。

 とくにライチは、まだまだ馴染みの薄い、珍しいフルーツなのでは?

 これを機に、ぜひご賞味ください。


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2012年06月11日 11:24 更新
2012年05月29日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:5月29日(火)山形産さくらんぼトップセールス


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 本日、大阪市中央卸売市場本場で

 山形県東根市トップセールスが行われました。

 東根市は“佐藤錦”の発祥の地。日本一の生産量を誇ります!

 さくらんぼのピークは6月下旬頃です。

 甘くておいしい「山形のさくらんぼ」ぜひご賞味ください。


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2012年05月29日 15:22 更新
2012年05月28日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:5月28日(月)岡山産マスカットの初セリ



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 本日、大阪市中央卸売市場本場で

 岡山産マスカット オブ アレキサンドリアの初セリがありました。

 上品な甘さと、皮ごと食べられてパリっとする食感が魅力です。

 ぜひ楽しんでくださいね。


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2012年05月28日 13:27 更新
2012年04月20日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:4月20日(金)熊本産すいか&メロンのトップセールス


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 本日、大阪市中央卸売市場本場・大果果実売場で

 熊本産瓜類(すいか、メロンなど)のトップセールスがありました。

 これから最盛期を迎える熊本のすいか。

 熊本県キャラクターのくまモンもPRに訪れ、

 記念撮影に引っ張りだこだったそうです。

「おいしかよ! 食べてみらんね」


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2012年04月20日 14:31 更新
2012年04月12日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:4月12日(木)宮崎完熟マンゴーが販売開始!


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 本日、宮崎完熟マンゴーが全国一斉初販売されました。

 4月上旬〜8月上旬までの販売予定で、ピークは6月頃。

 「太陽のタマゴ」の糖度は15度以上です。

 南国の甘い香りと奥深い甘さをぜひご賞味ください。


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2012年04月12日 15:31 更新
2012年02月23日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:2月21日(火)熊本すいか初荷&トップセールス


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2/21(水)、火の国 熊本から初荷のスイカがとどきました。

JA鹿本の代表理事副組合長・西川憲一氏が、トップみずからPRのため訪阪。

初セリに先立って行なわれた試食会では、評判も上々でした。

糖度も高く、「寒いけれどこの食味なら!」と関係者を納得させる仕上がりです。

あたたかくした部屋でいただくスイカのお味、試してみませんか!?


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2012年02月23日 11:42 更新
2012年02月20日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:2月18日(土)大果オリジナルブランド初出荷


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☆大果オリジナルブランド「ピュアスペクトオレンジ」が初出荷です☆

高性能光センサーで糖度と酸度を測定し、
美味しいオレンジだけが厳選されています。
カリフォルニアからやってきた、甘くて美味しいピュアスペクトオレンジ
7月頃まで販売の予定、ピークは3月〜5月です。
ぜひ一度、ご賞味下さい♪

そして意外なところから反響を呼んでいるピュアスペクトオレンジの
マスコットキャラクター“ヒカル”をご存知でしょうか?
この度、そのヒカルちゃんが描かれた、化粧箱(約9kg用)が出来ました。
ギフトなどにご利用いただければ幸いです♪


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2012年02月20日 14:33 更新
2012年02月03日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:2月3日(金)佐賀県からトップセールス


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本日、佐賀県からトップセールスがありました。
JAグループ佐賀のイチオシ商品、
いちごの「さがほのか」や、せとか、デコポンなどがPRされました。

さがほのかは、着せ替え人形のリカちゃんが
イメージキャラクターを務めています。
昔から日本人に広く愛され続けているリカちゃんは、
さがほのかの甘く純情なイメージにぴったりですね。


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2012年02月03日 17:42 更新
2012年01月26日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:1月26日(木)沖縄農水産物のトップセールス


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本日、沖縄県トップセールスとして
「沖縄県農水産物の魅力紹介セミナー」が開催されました。

“冬だから……春先にこそ、沖縄県産お野菜を”と、
温暖な気候でとれる農産物の強みをアピール。

特産品を使った料理紹介もあり、
「海ぶどうとマグロの山かけ」「とうがんともずくの餡かけスープ」といった
簡単で美味しそうなメニュー提案が注目を集めました。


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2012年01月26日 16:05 更新
2012年01月24日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:1月24日(火)、和歌山県より蔵出みかんのトップセールス


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本日、和歌山県下津の「蔵出みかん」のトップセールスがありました。

貯蔵の環境も良く、糖・酸のバランス良く食味は良好。

4月上旬頃までの販売予定ですので、春先までお楽しみください。


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2012年01月24日 13:47 更新
2012年01月19日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:1月9日(木)、青森県知事によるトップセールス


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本日、三村青森県知事のトップセールスがありました。
試食はサンふじと王林。
そして十三湖のしじみ汁が市場関係者に振舞われました。

りんごの生産量は22年度産に比べ少ないですが
食味良好で関係者の評価は高いものでした。


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2012年01月19日 13:40 更新
2011年12月02日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:12月2日(金)、陸前高田市より岩手サンふじのトップセールス


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本日、岩手農産物のトップセールスがありました。
陸前高田市の副市長、JAおおふなとの組合長らが来阪し、
りんごをはじめとする岩手名産品をPRしました。

挨拶のなかで、育てるのに手がかかるりんごですが、
復興への願いと日々の心をこめた手入れが今日の出荷につながったと、
各方面への謝辞とともに復興への思いを熱く語ってくれました。
もちろん検査済みの、安心・安全なりんごばかりです。

また、いわて純情むすめ達もPRに駆けつけ、会場は大盛り上がり。
気になる味のほうは、美味しい密入りりんごに仕上がっており、
中卸などの各業者さんからも好評を得ています。

今年のりんごは数が少なく、去年に比べればやや値が高いものの、
全般に食味がたいへん良いというのが、青果関係者に共通する評価です。
皆さんも美味しいりんごを食べて、東北の復興への歩みを応援してくださいね。


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2011年12月02日 13:45 更新
2011年12月01日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:12月1日(木)、デコポン初売りセレモニーwithくまモン


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本日、23年産熊本デコポンの初売セレモニーが行われました。

今年のデコポンは酸抜けよく、食べやすい仕上がり。産地の方はもちろん関係者からも好評でした。

出荷量は平年並みの見通し。昨年が少なかっただけに、愛好家の方も今年は一安心です。

会場には「ゆるキャラグランプリ2011」の王者「くまモン」がPRに訪れ、
記念写真に一緒におさまったりとセレモニーを盛り上げてくれました。

詳細と写真多数を、大果大阪青果ホームページで紹介していますので、是非ご覧下さい。


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2011年12月01日 14:40 更新
2011年11月22日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:11月22日(火)、JA志賀高原「サンふじ」と「ぐんま名月」


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本日、長野県JA志賀高原のトップセールスがありました。

試食で用意されたりんごは「サンふじ」と「ぐんま名月」。

市場関係者の評価高く、とくに「ぐんま名月」は人気の品種でした。

どちらも糖度16度以上のものが出荷されており食味は申し分ありません。

「ぐんま名月」は生産量少ないうえ、食味よく、一般の小売店では見かけない品種。

一度食すと再び食べたくなるようなりんごでした。

当日は竹節(たけふし)・山ノ内町長がトップセールスされました。


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2011年11月22日 13:39 更新
2011年11月10日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:11月10日(木)、有田みかんトップセールス


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本日、和歌山産みかんの「有田みかん」トップセールスがありました(JAありだ)。

有田みかんのブランドは全国区で有名ですが、

ここ関西の市場ではとくに、とてもシェアが高いんです。

糖度・酸度とも非常にバランスのとれたみかんですので、ぜひお試しください。


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2011年11月10日 16:33 更新
2011年11月07日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:11月7日(月)、青森サンふじ初荷&トップセールス


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本日が青森産の初荷で、トップセールスもありました。

本年産は生育期の高温や干ばつ等で、生産量が平年を下回る見通しですが、

着色・食味とも良好です。晩生種のサンふじはこれからたっぷり楽しめますので、

ぜひ一度試してみてください。


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2011年11月07日 13:06 更新
2011年11月01日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:11月1日(火)、長野りんご初荷&トップセールス


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本日、長野産りんご「サンふじ」が初荷で、

JA松本ハイランドからのトップセールスもありました。

試食会では市場関係者の評価も高く、おおいに期待できます。

サンふじは、来週後半が出荷のピークを迎える見込み。

店頭で見かけたらぜひお試しください!


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2011年11月01日 13:18 更新
2011年10月14日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:10月14日(金)、岩手りんごのトップセールス


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本日、岩手県のJA江刺から「ジョナゴールド」が初荷で届きました。

江刺では、ジョナのほかにサンふじ等も作っており

「江刺りんご」として親しまれています。

昼夜の気温差や、石灰とりん酸の多い土壌がりんご栽培に適しており、

その良好な食味は試食会でも大好評でした。


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2011年10月14日 13:46 更新
2011年10月12日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:10月12日(水)、岩手りんごのトップセールス


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本日、JA花巻より「ジョナゴールド」のトップセールスが開催されました。

花巻市長の大石氏も来訪し、岩手りんごの安全・安心を力強くPRしました。

ジョナゴールドは色づきもよく、試食会での好評ぶりに、

試食PRのいわて純情むすめ達もにっこりスマイル。


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2011年10月12日 14:08 更新
2011年10月11日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:10月11日(火)、長野りんごのトップセールス


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長野オリジナル品種のりんご。またの名を「りんご3兄弟」、「シナノ3兄弟」とも。

そのうち長男「秋映」と次男「シナノスイート」のトップセールスがありました。

両品種とも食味よく、関係者の評価もとても良かったです。

上2品が中生種なのに対して、末っ子「シナノゴールド」は晩成種。登場までしばしお待ちを。


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2011年10月11日 13:17 更新
2011年10月07日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:10月7日(金)、和歌山極早生みかん初荷、修学旅行生もセリを見学


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本日、和歌山・ありだ農協AQ中央の極早生の初荷がありました。

酸切れ良く食味良好。評価も上々で期待されています。

また当日、大阪中央卸売市場本場に

岩手県の釜石市立釜石東中学校が修学旅行で訪れ、

本場のセリを見学しました。セリを見学した後、

AQのみかんも試食し、美味しそうに食べていました。


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2011年10月07日 14:00 更新
2011年10月06日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:10月6日(木)、JAつがる弘前りんご初セリです!


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初セリです(JAつがる弘前)寒暖の差が大きくなり糖度がのって食味は良好です。 

試食では関係者の評価が高く、期待できる内容となっています。

ちなみに、糖度13度以上の弘前ふじは「夢ひかり」の商標名で出荷されています。


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2011年10月06日 16:26 更新
2011年10月03日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:10月3日(月)、熊本みかん「豊福」の初売り


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本日、熊本産みかん「豊福」の初売りが行われました。

酸切れ良く、糖・酸バランスもすばらしい仕上がりです。

市場関係者からの評価も高く、活発な取引でした。

豊福は、10月中旬頃までの販売予定です。お早めにどうぞ!


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2011年10月03日 13:22 更新
2011年09月30日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月30日(金)、長野りんごのセレモニー開催


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本日、長野産りんご「トキ」のセレモニーおよび試食会がありました。

今日が初荷となり、10月上旬頃まで出荷されます。

食味・香り・甘酸のバランスなど、試食会の各方面関係者からの評価も高く、

今後がおおいに期待される品種です。

秋の実りのりんごを、たくさん召し上がってください!


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2011年09月30日 14:51 更新
2011年09月26日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月26日(月)、長野なしのトップセールス開催


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本日、長野産オリジナル梨「南水」のセレモニーと試食会がありました。

JAみなみ信州の伊藤公平理事が来場され、

「糖度14度以上で概観が良いものは「太鼓判」のシールを貼っています。
 また、皮ごと食べることもできるのでよろしくお願いします」

と力強く語りました。
これから出荷最盛期を迎えますので、どんどん美味しくいただきましょう!


大阪大果ホームページでは、もっとたくさんの写真とともに紹介しています。
大果大阪ホームページはこちら!

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2011年09月26日 11:48 更新
2011年09月21日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月21日(水)、駅ナカに期間限定ショップがOPEN!


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本日、阪急梅田駅2階中央改札内「神戸線側」に

大阪府中央卸売市場提携ショップ「Vegetable Station 21」が

オープンしました。

*開催期間 9月21日〜11月20日(日)
*営業時間 午前11時〜午後10時
*取扱品目 果実 野菜 カットサラダなど

仕事帰りに一度立ち寄ってみてください。

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2011年09月21日 13:59 更新
2011年09月21日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月21日(水)、福島なしのトップセールス開催


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本日、福島産なし豊水のトップセールス及び試食会がありました。

出荷前の検査もしっかりやっており、安心です。

光センサーで選果した豊水は食味良好でおすすめ出来ます。


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2011年09月21日 13:55 更新
2011年09月12日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月12日(月)、岡山ピオーネ露地もの初セリ


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本日岡山県のJA阿新の23年産露地物のピオーネの試食会と初セリがありました。

試食会での仲卸や卸等関係者の評価高く、

これから出荷最盛期を迎える中で期待ができる内容となっています。




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2011年09月12日 11:45 更新
2011年09月02日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:9月1日(木)、青森産サンつがる初売り


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9月1日青森サンつがる初販売の模様です。

農協はJAつがる弘前。硬さ・食味共平年を上回る仕上がりになっていますので

この機会にぜひ購入してください。






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2011年09月02日 11:09 更新
2011年08月30日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月30日(火)、二十世紀梨の初セリ&セレモニー開催


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23年産露地物の初セリ及びセレモニーがありました。

本年産は梅雨が早く明けたことにより日照時間に恵まれ
また適度な雨で玉伸び、食味共良好です。

当日は市場近くのふじのもり保育園の園児たちがセレモニー参加。
歌と踊りを披露。テレビ各社も取材に駆けつけ盛り上がりました。




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2011年08月30日 13:39 更新
2011年08月23日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月23日(火)、紅ロマン(りんご)トップセールス開催


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本日 岩手県産 紅ロマンのトップセールスが開催されました。

本場では昨年に引き続き2回目の開催ですが
食味・色付きも良く 早生りんごの有望品種として
仲卸さん達の評価も上々です。

一足お先に秋を感じさせてくれる 紅ロマン。一度御賞味ください




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2011年08月23日 11:12 更新
2011年08月22日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月22日(月)、JA松本ハイランドトップセールス開催


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本日、大果本場 果実売場にて、
JA松本ハイランドトップセールスが行われ、
試食に「サンつがる」が振舞われました。

今年は日中の温度差もあり、色付きも食味も良好です。
出荷最盛期は今週末から9月中旬です。ぜひご賞味ください。


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2011年08月22日 14:12 更新
2011年08月05日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:8月5日(金)、沖縄県トロピカルフルーツトップセールス開催


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本日 沖縄県トロピカルフルーツトップセールスが開催されました。

ミス沖縄 クリーングリーングレイシャスの崎山一葉さんよりコメントです。

沖縄の自然の太陽で育ちましたマンゴーを生産者の思いと共に届けに参りました。

例年の全盛期よりは少し遅いのですが沖縄の甘くてとろけるようなマンゴーを食べて

残暑を元気に乗り越えていただきたいです。







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2011年08月05日 13:48 更新
2011年07月26日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月26日(月)、石川かぼちゃセレモニー開催


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本日、石川県・珠洲市(すずし)の南瓜(かぼちゃ)の
試食会及びトップセールスがありました。
珠洲市市長の泉谷氏らも来訪し、力強くPRしました。

石川県珠洲市の位置する能登半島は、先月
国連食糧農業機関(FAO)の認定する「世界農業遺産」に
登録されたばかり。

そんな能登半島で育ったかぼちゃは、
試食会で天ぷらにして供され、大評判だったそうです。

夏場は国産かぼちゃがどんどん出回ります。
栄養たっぷりの美味しいかぼちゃをどんどん食べましょう!




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2011年07月26日 15:35 更新
2011年07月15日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月15日(金)、石川すいかの販売セレモニー開催


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本日石川すいかの販売セレモニーが開催されました。

6月7月の天候にも恵まれ、

糖度シャリ感共にバツグンの出来となっております。

本日より出荷のピークをむかえ

大玉でおいしいすいかを是非御賞味ください!

大果石川すいか担当 村上


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2011年07月15日 13:16 更新
2011年07月12日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月9日(土)、山梨もものトップセールス!


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7月9日(土)に、山梨の桃のトップセールスがありました。
当日は、山梨県知事が来阪。
山梨県のおいしい桃をぞんぶんにPRしてくれましたよ!
試食も行なわれ、食味良好と評判でした。






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2011年07月12日 15:47 更新
2011年07月12日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月11日(月)、和歌山もものトップセールス!


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7月11日(月)に、和歌山の桃のトップセールスがありました。
当日は、和歌山県知事が来阪。
今年のたいへん出来のいい桃を、来場者に配布しました!
見るからに美味しそうですよね〜☆






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2011年07月12日 14:29 更新
2011年07月12日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:7月8日(金)、山梨もものトップセールス!


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7月8日(金)に、山梨の桃のトップセールスがありました。
当日は、笛吹市の市長が来阪。
試食も行なわれ、来場者に大好評でした!








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2011年07月12日 14:18 更新
2011年06月28日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:本日、石川すいかのトップセールス!


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本日石川すいかのトップセールスが行われました。
すいか前線も順調に北上中です。
ジメッとした日は、冷えたすいかを食べて、
スイカビズといきましょう!!

仲卸さん達も ニッコニコ☆
シャリ感、甘味もバツグンです!


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2011年06月28日 11:56 更新
2011年06月17日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:本日、鳥取すいか初せりセレモニー!


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鳥取すいかファンの皆様、
お待たせいたしました。
本日鳥取すいかの初セリセレモニーが開催されました〜!

甘味・シャリ感 共にバツグンのビッグな鳥取すいかを食べて
ビッグになって下さいね〜☆

とっとりわかとりメイツの福田さんより

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2011年06月17日 13:41 更新
2011年06月14日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:茨城産メロンのトップセールスが開催されました!

大果大阪青果:茨城産メロンのトップセールスが開催されました!


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本日、茨城産メロンのトップセールスが開催されました。

鬼沢保平・鉾田市長、三保谷二郎・JAかしまなだ代表理事組合長らが来阪。
試食宣伝会及びトップセールスがありました。
行政独自に放射性物質の検査を行い、検査基準を強化したアンデス・クィンシーは
生育期の天候にも恵まれ作柄・食味等良好となっています。
安全・安心をアピールしたトップセールスでした。

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2011年06月14日 15:29 更新
2011年06月06日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:山形産さくらんぼトップセールスが開催されました!


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本日、山形さくらんぼ トップセールスが開催されました。

東北から元気を! さくらんぼで元気! を合い言葉に
山形県吉村美栄子県知事が来阪され キャンペーンガールと共に
山形県の農家さんが一粒一粒心をこめて生産された安全で安心な
山形さくらんぼのPRをされました。

ツヤツヤに輝く一粒一粒は まるでルビーのようです。

ハウス栽培が終盤を迎え
路地栽培が6月下旬から7月上旬にかけてピークをむかえます
本年も お味バツグンの山形さくらんぼを
一度御賞味下さい。


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2011年06月06日 13:24 更新
2011年05月17日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:23年産マスカット・オブ・アレキサンドリア初競り


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本日、23年産の初セリが行なわれました。
糖・酸のバランスよく食味は良好。
仲卸さんも、例年に比べおいしいとの感想を
いただきました。今朝の様子をご覧下さい。

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2011年05月17日 14:42 更新
2011年05月13日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:きのこの試食会実施。きのこマリネが評判








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 野菜売場で株式会社雪国まいたけの試食宣伝会が
 関係者向けにありました。
 試食メニューはカット野菜とエリンギを使った焼きそば、
 エリンギ・まいたけと新玉葱を使ったマリネ。

 マリネは評判も良く、夏場のきのこメニューとして、いいと思います。

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2011年05月13日 14:52 更新
2011年02月14日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:ワイルドな美味しさの「たんかん」






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たんかんはポンカンとネーブルの自然交雑で
できた柑橘です。

収穫時期が2〜3月で ほとんどの
果実と違いとっても野生に近い果物です。

みかんのように大量収穫できる果物では
ない
ですので一度食べてみる価値のある
たんかんのワイルドなおいしさは
まさに世界遺産級!!ですよ

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2011年02月14日 14:00 更新
2011年01月28日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:徳島県産のだいこん・れんこん・かんしょがオススメ★




◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

本日、大果野菜売り場におきまして
「徳島県産・大根・蓮根・甘藷の消費拡大イベント」が開催されました。
たくさんのなると金時の焼き芋・あつあつ大根おでんの試食も用意されていましたがあっという間になくなってしまいました。

ミネラルをたっぷり含んだ、なると金時は上品な甘さが特徴です、
お子様のおやつにも是非おすすめです。

また、大根は是非1本買いで煮て良し、生で良し と様々な料理にお使いください  

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


2011年01月28日 14:07 更新
2011年01月25日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:糖酸のバランスが絶妙!蔵出しみかん


★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ ゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜
本日和歌山 しもつの「蔵出しみかん」販売セレモニーが行われました。

12月に収穫した完熟みかんを 蔵で貯蔵
糖酸のバランスがよくなる

1月下旬頃に出荷されます。

生産者が1つ1つ丁寧に仕上げた、
しもつ蔵出しみかんを是非いちど御賞味ください。

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2011年01月25日 14:17 更新
2010年12月07日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:志賀高原のりんごのトップセールスが行われました


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本日、志賀高原山ノ内町竹節町長による
トップセールスが行われました。
 

標高600〜700メートルの高地で
育ったりんごは、

蜜入りもよく大変おいしくできあがっています。
是非御賞味下さい!!

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2010年12月07日 13:20 更新
2010年12月07日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果物大阪青果:年末・年始取引実施要項

平成22年度 年末・年始取引実施要項

拝啓 毎々格別の御引立を賜り有難く厚くお礼申し上げます。
本年も慌ただしい師走を迎え、いよいよご繁忙のことと拝察致します。
さて、年末及び年始の市立が下記の通り決定致しました。何卒充分ご留意の上、
ご出荷下さいますようお願い申し上げます。


大阪市中央卸売市場         
大果大阪青果株式会社
http://www.osaka-daika.co.jp

2010年11月12日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果株式会社:本日JAつがる弘前サンふじりんごのトップセールスが行われました



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本日、JAつがる弘前サンふじりんごのトップセールスが行われました。
     
JAつがる弘前 木村営農係長によりますと小玉傾向ですが、
糖度・食味は良好、蜜入りもよく非常においしくできあがっています。

サンふじは来年の3月までの販売です。
贈答用にも自信をもっておすすめできる弘前のサンふじ
よろしくお願いいたします。


詳しくは大果大阪青果株式会社HPへ

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2010年11月12日 14:28 更新
2010年11月11日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果株式会社:有田みかん販売セレモニーが開催されました!



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本日は有田みかん販売セレモニーが開催されました。
JAありだ営農販売部の玉置部長によりますと

作柄も順調で、糖度・酸度とも非常にバランスのとれたみかん
に仕上がっています。出荷のピークは20日頃を予定しています。
是非ありだのみかん食べてみてくださいね。」

とのことです。
いよいよ、みかんの本格的シーズン突入ですね!!!

詳しくは大果大阪青果株式会社HPへ

。o○。o○゚・*:.。. .。.:*・゜○o。○o。゚・*:.。. .。.:*・゜。o○。o○ 。o○。o○゚・*:.。. .。.:*・゜○



2010年11月11日 14:31 更新
2010年10月20日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:和歌山「AQ」ブランドのみかんがオススメ!



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本日、和歌山AQ中央選果場柑橘部会のみなさんがPRに来られました。

今年のみかんは着色も良好、
糖酸度のバランスもよく見た目も味も優れた
みかんに仕上がっています。

AQのみかんよろしくお願いします。


≪AQ中央選果場 柑橘部会 三ッ橋部会長より≫


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2010年10月20日 13:10 更新
2010年10月19日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:仲卸さん達からも大好評☆長野産シナノゴールド(りんご)


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本日長野県りんご3兄弟の末っ子、
シナノゴールドの試食会が行われました。

仲卸さん達からも大変好評でしたよ。

果物のプロが太鼓判を押すシナノゴールド是非ご賞味くださいね。

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2010年10月19日 14:08 更新
2010年10月12日 火曜日
大阪市本場青果市場

いわて純情むすめも太鼓判!岩手産ジョナゴールド(りんご)がおすすめっ

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本日岩手県花巻市長によるトップセールスが
行われました。

朝から、爽やかな笑顔を振りまいてくださいました

いわて純情むすめの
小田中さんと金澤さんより

「良い土・良い水・良い心」を込めてつくった
ジョナゴールドをよろしくおねがいします!!

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2010年10月12日 13:20 更新
2010年10月07日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:長野県りんご3兄弟の次男「シナノスイート」初セリです!


本日、長野県りんご3兄弟の次男シナノスイートの初セリ並びに試食会が行われました。

JA全農長野 上條さんに伺ったところ今年は少し小玉傾向ですが、味の方はバツグンの出来です。

出荷は前年並みの予定で、10月いっぱいシナノスイートをお楽しみいただけます。

長野県シナノスイートよろしくお願いいたします!!!

≪大果大阪青果株式会社/宮本さんより≫

2010年10月07日 11:56 更新
2010年09月01日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:弘前サンつがる(りんご)が出始めました!

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本日、大果果実売場にて弘前サンつがる試食会が行われました。

貯蔵物とは違い獲れたてのフレッシュな美味しさをどうぞ味わってみてください。
太陽(サン)にたっぷり当たった美味しいりんごです。

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2010年09月01日 15:45 更新
2010年08月30日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果物大阪青果:鳥取県産20世紀梨が美味しい★

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本日鳥取県産20世紀梨の初売りセレモニーが開催されました。春先の天候不順により1週間程の出荷のずれが出ていますが

仕上がりは順調です。

果実は小玉傾向で32〜36玉中心の出回り予想です。

秋の訪れを感じさせる鳥取県産20世紀梨を本年もどうぞよろしくお願いいたします。


<全農とっとり大阪事務所 田中氏談>


・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚ ・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。


2010年08月30日 14:44 更新
2010年08月23日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:爽やかな期間限定りんご「紅ロマン」


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本日、岩手県JA江刺のりんご「紅ロマン」の試食会がありました。
ほんのりと酸味の残る、夏にピッタリのりんごです。

9月上旬頃までの出荷となります。ぜひ一度お試しください。

♪大果大阪青果株式会社/企画広報課 多田羅さんより♪

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2010年08月23日 13:15 更新
2010年08月18日 水曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:見た目より味で勝負!長野県産サンつがるりんご

 
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お盆明けも暑い日が続きますね。
ほんと一言めには「あついな〜」「たまらんな〜」って言葉が市場内でも飛び交っています。

さてそんな中、今日のイチオシフルーツは・・・

「長野県産 サンつがる(りんご)」です。

夜の温度が高いため色付きがよくありません。。
温暖化のせいでしょうか(>_<)

しかし、味の方はイケています!!!!

ぜひ、見た目ではなくて味で勝負の長野県産サンつがるを食べてみてください。


大果大阪青果株式会社/企画広報課
ベジタブル&フルーツジュニアマイスター宮本さんより

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2010年08月18日 14:13 更新
2010年08月12日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:いちじくが美味しい★

 
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今日の大果大阪青果さんのイチオシフルーツは「いちじく」です。
兵庫県から入荷しています。

ねっとりとした独特の甘味は、いちじくならでは!

傷みやすい繊細な果実なので、買ったらなるべく早く食べるのがいいですよ。


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2010年08月12日 14:40 更新
2010年07月27日 火曜日
大阪市本場青果市場

市場のプロも太鼓判!珠洲の南瓜(かぼちゃ)&山梨の桃


 
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本日石川県珠洲市よりえびす南瓜の初出荷がありました。
天候不順の影響もありましたが成育も順調です。

煮付け、スープ、サラダ、どんな料理にもばっちりです。

珠洲の南瓜食べてみてや!! 


大果大阪青果/南瓜担当 正脇さんより

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本日フルーツ山梨による桃の試食宣伝会が開催されました。

桃の出荷も最盛期を迎え、おいしさも最高潮です。

PCからも香りをお届けできれば良いのですが・・・(笑)

ぜひご家庭でお楽しみください。

大果大阪青果/山梨担当 高山さんより

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2010年07月27日 13:20 更新
2010年07月22日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:サマービュートの大きさと美味しさにWビックリ!

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。° ゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。°

本日、山梨のすももの試食会が行われました!

大きなすもも!!と思わずびっくり!

糖度が16〜20度と高く濃厚で食べてびっくり!!

ぜひ、一度食べてみてくださいね★

≪大果大阪青果株式会社/企画広報課 宮本さんより≫

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。° ゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。°

2010年07月22日 14:18 更新
2010年07月16日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:アルプスの美しい水と豊かな大地で育った松本ハイランドすいか

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本日JA松本ハイランド西瓜のトップセールスが開催されました。

JA松本ハイランド西瓜はアルプスの美しい水と豊かな大地、

澄んだ空気、太陽の恵みに育てられた最高傑作で、独特のシャリ感と

甘さ抜群の一品です。

夏にはやっぱりJA松本ハイランドの西瓜をよろしくお願い

いたします。 

ミス松本 垣内 沙也香さん

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

2010年07月16日 13:42 更新
2010年07月09日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:一口食べれば暑さも忘れるハウス幸水梨!


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一口食べれば暑さも忘れる
みずみずしさがたっぷりのハウス幸水梨
佐賀県JA伊万里より届きました。

PRキャラの万梨之助くんも幸水梨の応援に駆けつけてくれました。

≪美味しく食べるためにワンポイント★≫
保存はビニール袋に入れて野菜室へ、食べる2〜3時間前に
冷やす
のがおいしい食べ方です。

【大果大阪青果株式会社/企画広報課 宮本さんより】

◆本格的な夏シーズン到来、これから大果大阪青果さんでは梨に続き、桃やスイカ
などのトップセールスセレモニーが目白押し!
市場も夏真っ盛り!大賑わいですよ〜(^◇^)

◇・.。*†*。.・◇・.。*†*。.・◇・.。*†*。.・◇ ◇・.。*†*。.・◇・.。*†*。.・◇・.

2010年07月09日 13:20 更新
2010年06月18日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:お子様も喜ぶ!すいかのバスケット

◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎

週末のホームパーティーなどには西瓜(すいか)のバスケットなんていかがですか?
一口大にくり抜けば、お手軽に食べれますし存在感も抜群です!

大果大阪青果株式会社/企画広報課 宮本さんより

◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎

2010年06月18日 14:23 更新
2010年06月17日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:鳥取すいか始まりました!!


 

とっとりすいか大使の松岡史子さん・全農とっとり大阪事務所の佐々木さん 

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ ☆…☆…☆…☆…☆…☆…

鳥取すいか始まりました!!
3月〜4月の低温で生育の心配がありましたが
6月の好天で糖度・食味共に順調な仕上がりと
なっております。出荷のピークは7月上旬3L中心の
出回りとなりそうです。

全農とっとり大阪事務所田中氏談


自信を持っておすすめできるすいかです!
これからの蒸し暑い時期も鳥取のすいかを食べて
乗り切ってください。

大果大阪青果株式会社/企画広報課 宮本さんより

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2010年06月17日 15:32 更新
2010年06月11日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:らっきょうって意外と簡単に漬けられるんですよ!

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らっきょうって意外と簡単に漬けられるんですよ!
まだ漬けた事のない方もこの機会に漬けてみませんか!!!


らっきょうの簡単漬けレシピはこちら▼▼▼
大果大阪青果株式会社HPらっきょうの簡単漬けレシピへ

大果大阪青果株式会社/企画広報課 宮本さんより

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2010年06月11日 14:51 更新
2010年05月17日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:アレキサンドリア初売りセレモニー開催★

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本日、果実売場にて岡山県産の「アレキサンドリア初売りセレモニー」が行われました。

女王の名にふさわしい上品な味と気品溢れる香りの岡山県産アレキが初登場!!初夏の足音が聞こえます♪

大果大阪青果株式会社/企画広報課 多田羅さんより

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2010年05月17日 15:45 更新
2010年05月11日 火曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:平成22年岡山県産マスカット初販売

≪平成22年岡山県産マスカット初販売≫

◆日時:5月17日(月)

◇場所:大果大阪青果株式会社 果実売場

◆セレモニー:AM5:30より

◇試食:AM5:40分より

◆販売時間:AM6:20分より

◇担当者:藤本取締役部長
       宮崎副部長

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
大果大阪青果株式会社
果実部:06-6469-5050
管理部:06-6469-5030
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

2010年05月11日 15:58 更新
2010年04月22日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:プロのお墨付き!熊本県産すいか・メロンがおいしい


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本日、熊本県の”西瓜(すいか)・メロン販売促進セレモニー”が行われました。
果肉はとてもみずみずしく、試食用に用意された西瓜(すいか)・メロンは、
あっという間になくなってしまいました。

大果大阪青果株式会社/企画広報課 多田羅さんより

★市場関係者も大絶賛の熊本県産西瓜(すいか)・メロンぜひご賞味くださいませ●´∀`人´∀`●

.:♪*:・'゚♭.:*・♪'゚。.*#:・'゚.:*♪:・'.:♪*:・'゚♭.:*・♪ .:♪*:・'゚♭.:*・♪'゚。.*#:・'゚.:*♪:・'.:♪*:・'゚

2010年04月22日 14:38 更新
2010年04月19日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:セミノールでフレッシュジュースはいかが?

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セミノールが和歌山県から入荷しています。
皮の色が光沢のある鮮やかなオレンジ色が特徴です。
皮が柔らかく剥きやすいですよ。
とても甘くてジューシーなので、絞ってジュースもおすすめです。

大果大阪青果株式会社/企画広報課 宮本さんより

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2010年04月19日 13:48 更新
2010年04月16日 金曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:4月17日は、なすび記念日

4月17日は、なすび記念日♪よ・い・な・す の日です。
土曜日はなすを使った料理を食べてみませんか?

2010年04月16日 17:35 更新
2010年04月08日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:びわの美味しい食べ方教えちゃいます!


長崎から入荷しました。
果肉はやわらかくジューシー、上品な甘さが口の中に広がります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
大果大阪青果株式会社/企画広報課 多田羅さんより
購入、食べる際のアドバイス
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

◇びわは、鮮度で味が決まります。お早めにお召し上がり下さい。

◆冷蔵庫で冷やす時の目安は2〜3時間です。

◇おへその方から皮を剥くと、剥きやすいですよ。

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「びわ」のシーズンが始まると、気が早いようですが夏が近づいているような
気がします。
そんな初夏の香りも漂うフルーツ「びわ」。

みなさんもポイントをしっかり押さえて美味しく召し上がってくださいね(#^^#)

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2010年04月08日 13:42 更新
2010年04月01日 木曜日
大阪市本場青果市場

大果大阪青果:ピュアスペクトオレンジが意外なとこから大反響!?

意外なところから反響を呼んでいるピュアスペクトオレンジマスコットキャラクター“ヒカル”ご存知でしょうか?

高性能光センサーで糖度と酸度を測定し、美味しいオレンジだけが厳選されています。
カリフォルニアからやってきた、今が旬の甘くて美味しいピュアスペクトオレンジ
ぜひ一度、ご賞味下さい♪

*・゜゜・。・★*・゜゜・。・★*・゜゜・。・★ *・゜゜・。・★*・゜゜・。・★*・゜゜・。・★ *・゜゜・。・★*

商品のお問い合わせは、大果大阪青果鰹、事部まで大果大阪青果HPへ

詳しくはホームページ「ピュアスペクト」で検索!

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萌え系のキャラクターがパッケージにプリントされています ★☆━(*≧∇≦*)━☆★
高性能光センサーで糖度と酸度を測定し、美味しいオレンジだけを選びました。
味の保証は間違いなし!!スーパーや食品売り場で見かけたら、ぜひ一度お試し下さい。

大果大阪青果株式会社/企画広報課  多田羅さんより


2010年04月01日 13:59 更新
2010年02月16日 火曜日
大阪市本場青果市場

【告知】大果大阪青果:りんごのトップセールスの様子がテレビ大阪ニュースビズで放送!17日夕方〜

【大果大阪青果メディア情報】
明日(17日)青森県産りんごのトップセールスがあります。
その時の様子を夕方、テレビ大阪のニュースビズ(17:13〜17:30)放送される予定です。
産地の方の愛情たっぷり詰まったりんごをPR!
お夕飯の支度の合間は、少し手を休めてテレビをチェックしてみてくださいね(*^_^*)


【寒い日のおやつは焼きりんご♪】
2月15日(月)、阪急西宮ガーデンズ1階キッチンステージにて
青森県産りんご消費拡大試食宣伝販売が行われ、
青森のりんご生産農家での昔からの食べ方『焼きりんご』の紹介がありました。

★雨の中でも大変盛況だったそうです。
お母さん方必見!産地直伝「農家の簡単焼きりんご」のレシピも下記HPからダウンロードできますよ(^u^)
大果大阪青果HP「焼きりんごを作ろう」ページへ

2010年02月16日 15:06 更新
2009年12月25日 金曜日
大阪市本場青果市場

「葉付きみかん」は見た目重視で選びましょう★

12/25葉付きみかん・橙の最終販売となりました。
〆飾りや鏡餅には欠かせない存在です。

葉が枯れておらず緑色の鮮やかな物を選びましょう。
見た目重視で選びましょう。

葉付きみかんは種がありますが普通に食べてもたいへんおいしいですよ。

2009年12月25日 14:08 更新
2009年12月18日 金曜日
大阪市本場青果市場

市場取扱商材、年内最終販売日のご案内

☆☆ 年末 取扱商材の販売について ☆☆

今年も残すところ僅かとなりました。
市場取扱商材、年内最終販売日をご案内いたします。

野菜
18日(金) 百合根
24日(木) くわい
25日(金) 馬鈴薯 長芋 甘藷 やまくさ
26日(土) 里芋 セレベス
27日(日) 玉葱 人参 
28日(月) 蓮根 彩
29日(火) 洋・果菜類

果実
22日(火) 串柿
25日(金) 葉付みかん 葉付橙
28日(月) 一般果実
29日(火) メロン 西瓜
30日(水) 苺  

※市場は年内30日まで、新年は5日から営業いたします。

詳しくは大果大阪青果HP「平成21年度年末・年始取引実施要領」をご覧ください

2009年12月18日 14:34 更新
2009年12月17日 木曜日
大阪市本場青果市場

どっしりとした重量感「せとか」はいかがですか?

清美とアンコール+マーコットでせとかが誕生しました。
果肉もぎっしり果汁もたっぷりと入っていますので他の柑橘にはない重量感があります。中の袋もたいいへん薄く、口の中に残りません!

ご贈答用にはもちろんご家庭でも一度食べるとハマッちゃいますよ!


2009年12月17日 13:45 更新
2009年12月15日 火曜日
大阪市本場青果市場

うまみ成分タップリ「させぼ温州」

昨日させぼ温州みかんの試食会が行なわれました。

させぼ温州は普通みかんに比べて、じょうのう(中袋)が薄くうまみ成分のアミノ酸が多く含まれているのが特徴です。
酸味が少なく甘味が濃いのでご家庭ではもちろんご贈答用と幅広くご利用していただけます。

他の産地のみかんとの食べ比べもぜひしていただきたいですね。

【食べ比べて分かる絶品の味、ぜひお試しあれ★(*^_^*)】

詳しくは大果大阪青果HPへ

2009年12月15日 11:47 更新
2009年12月07日 月曜日
大阪市本場青果市場

和歌山県より早生伊予柑(いよかん)が初荷です!


本日和歌山県より早生伊予柑の初出荷がありました。

ビタミンCや食物繊維が豊富な伊予柑ですが、寒い所に置いておくと苦味が発生しやすくなりますので、野菜室での保存をおすすめします!!

【野菜室で保存して美味しく食べましょう(^−^)♪♪】

2009年12月07日 13:24 更新
2009年12月04日 金曜日
大阪市本場青果市場

今の時期しか食べられない「ル・レクチェ」


上品な香りと滑らかな舌触りが特徴のルレクチェです。
食べ頃のサインは、常温に置き表皮がきれいなパステルイエローになり、じくが黒くシワシワになってきた頃がたべごろです。
今の時期しか食べられないルレクチェ、ぜひご賞味下さい。

2009年12月04日 13:23 更新
2009年12月03日 木曜日
大阪市本場青果市場

恋の味!?恋の香(いちご)がイチオシ!

鮮やかな赤色とツヤがチャームポイントな「恋の香」は
「さちのか」と「とちおとめ」から生まれた新品種です。
洗う時はビタミンCの減少を防ぐためにもへたをつけたまま手早く洗ってくださいね。

詳しくは大果大阪青果HPへ

☆★☆★☆★☆★☆大果大阪メディア掲載・出演情報☆★☆★☆★☆★☆★

◆月刊「大阪人」
12月1日発売月刊「大阪人」に大果大阪青果が紹介されています。

◆12月5日 朝日放送 「おはよう朝日土曜日」
コレ知恵ックのコーナー(7時20分)で、
果実部田中晋吾部長が「みかん」についてお話をされます。
レポーターは檜垣さゆりさん。

ぜひ、ご覧ください!!!


2009年12月03日 14:47 更新
2009年12月01日 火曜日
大阪市本場青果市場

本日、熊本県よりハウスデコポンが初出荷★

本日熊本県よりハウスデコポンが初出荷されました。例年以上に糖度が高く、食べ応えのあるデコポンに仕上がっています。光センサーで選別するので、甘さ十分!贈答用個人消費用と幅広くご賞味下さい!
<大果熊本県担当中田さんより>

【ポコっとふくれたデコがとってもキュート!皮もみかんのように簡単に剥けますし、香りもGOOD(^u^)】

詳しくは大果大阪青果HPへ

2009年12月01日 14:13 更新
2009年11月20日 金曜日
大阪市本場青果市場

長野県志賀高原よませよりサンふじが初出荷!トップセールスが開催されました!

昨日、長野県志賀高原よませ(夜間瀬)よりサンふじが初出荷され、トップセールスが開催されました。
味・蜜入りも抜群です。地元さる温泉で有名な湯田中渋温泉のロゴ入りりんごも展示され大好評でした!

【昼夜の寒暖差が大きい志賀高原のりんごは甘くって最高ですよ(*^_^*)】

2009年11月20日 13:14 更新
2009年11月17日 火曜日
大阪市本場青果市場

本日、秋田ふるさと農協サンふじのトップセールスが行なわれました!

本日、秋田ふるさと農協サンふじのトップセールスが行なわれました。
秋田では収穫前に寒暖の差があり食味・着色・糖度どれをとっても最高の出来になっています。
「ん!めぇ〜」秋田のサンふじをぜひ御賞味下さい。

【美味しさに思わず声が出てしまう秋田のサンふじです(*^_^*)】

2009年11月17日 18:05 更新
2009年11月09日 月曜日
大阪市本場青果市場

本日、青森県JAつがる弘前より本年度産サンふじの初出荷がありました!

本日青森県JAつがる弘前より本年度産サンふじの初出荷がありました。蜜入り・甘味・色つきどれをとっても最高の出来あがり
です。おやつにデザートにぜひ弘前のサンふじを御賞味下さい。

【蜜入りりんご好きにはたまらない!弘前のサンふじ。お子様のお弁当にはうさぎなど飾り切りして入れてみるとGOOD★】

2009年11月09日 13:46 更新
2009年11月05日 木曜日
大阪市本場青果市場

本日、有田みかんのセレモニーが開催されました★

本日、有田みかんのセレモニーが大果の果実売場でありました。早生になり、品質・食味ともに向上していますよ〜。

その時の様子がこちら↓ ↓ ↓

「今年の仕上がりはいいですよ」と企画広報室の豊岡さん。
自信をもってオススメできる和歌山の有田みかん。テレビCMも流れる予定で、
これからますます注目度がアップすること間違いなしの有田みかん。
どうぞご家族でた〜くさん食べてくださいね(^^)/


>詳しくは大果大阪青果株式会社HPへ

2009年11月05日 15:57 更新
2009年10月30日 金曜日
大阪市本場青果市場

長野県JA松本ハイランド「サンふじ」試食会が行われました!

本日、長野県JA松本ハイランド、サンふじ初販試食会が行なわれました。
仕上がり・蜜入り・食味・どれも平年以上の出来です。(JA松本ハイランド 輿係長)

これからが本番長野県産サンふじをぜひご賞味下さい。


【仕上がり・蜜入り・食味よし!3拍子揃った最強りんごをお試しあれ(^◇^)】

2009年10月30日 14:09 更新
2009年10月22日 木曜日
大阪市本場青果市場

長野りんご3兄弟のトリ【シナノゴールド】

長野から入荷。りんご3兄弟のトリを務めます。シナノゴールドの入荷が始まってます。パリッとした歯ごたえと強い甘味、程よい酸味が特徴です。濃い黄色が目印ですよ!!

【りんごは赤いだけじゃない!長野が誇る美味しいりんごを是非ご家庭でも♪】

2009年10月22日 13:45 更新
2009年10月08日 木曜日
大阪市本場青果市場

りんごのシーズン到来!【秋映】

秋映は「千秋」と「つがる」の交配品種です。長野の冷涼な土地で育ったので着色も抜群です!紅葉を感じさせる深紅な色が特徴の秋映です。甘味とほどよい酸味のバランスが絶妙ですよ。スーパーなど店頭でみかけたらどうぞお試しあれ。

【紅葉を楽しみながら秋映えをほおばってみては?】

詳しくは大果大阪青果HPへ

2009年10月08日 11:20 更新
2009年10月06日 火曜日
大阪市本場青果市場

本日、長野県産シナノスイートの試食会が行なわれました!

本日、長野県産シナノスイートの試食会が行なわれました。スイートの名にふさわしく、食味は甘くてジューシー食べる前に冷やして食べてね。

【りんごのお花みたいですね☆りんご切り器を使って華やかに】

2009年10月06日 14:14 更新
2009年08月25日 火曜日
大阪市本場青果市場

鳥取産露地物20世紀梨の初セリが行われました!

本日、鳥取産の20世紀梨の初セリが行われました!
テレビ局や選挙活動真っ最中の議員の方が来場され、また夏休み中の子供達も見学に来ており、活気ある華やかなものとなりました。


大果大阪青果株式会社さんのセリ人も一生懸命!販売に熱が入ります。

2009年08月25日 13:37 更新
2009年08月21日 金曜日
大阪市本場青果市場

JA全農長野サンつがる試食宣伝会が開催されました!

大果大阪青果株式会社でりんごの試食会が行われました。
その時の様子をご紹介します。

「本日JA全農長野サンつがる試食宣伝会が開催されました。今年は熟度優先の出荷体制をつとめていきます。8月前半は天候不順が続きましたが、中頃より天候に恵まれ着色良好、食味も良好となっております。」

長野県担当:村上さんより



詳しくは大果大阪青果HPへ

2009年08月21日 17:58 更新
2009年07月23日 木曜日
大阪市本場青果市場

山形・尾花沢の西瓜のトップセールスがありました。

山形県尾花沢の西瓜のトップセールスがありました。山形ではみなさん御存じのレスリングの浜口京子さんが食のサポーターとして農産物をPRされています。ポスターにも登場し、元気な笑顔にひきつけられます。みなさんも尾花沢のすいかを食べて笑顔と気合をいれましょう!

詳しくは大果大阪青果HPへ
2009年07月23日 15:21 更新
2009年07月23日 木曜日
大阪市本場青果市場

珠洲市市長のトップセールスがありました!

石川県珠洲市の市長が来場し、特産物の南瓜をPR!甘くて、ホクホク♪
大果大阪の担当者さんの笑顔と共に見た目でも美味しさが伝わってきますね。
スーパーで見かけたら是非お試しあれ。

詳しくは大果大阪青果HPへ
2009年07月23日 14:53 更新
2009年07月22日 水曜日
大阪市本場青果市場

本日、JAフルーツ山梨のももの試食会が
行なわれました!

大果山梨県担当 高山さん本日、大果果実売場にてJAフルーツ山梨のももの試食会が行なわれました。品種が白鳳から白桃へと代わり、今年の白桃は小玉傾向ですが雨が少なかったので、糖度が高めで、食味は良好です

【大果山梨県担当 高山さん】
桃
【美味しそうな桃♪】
試食会の様子
【試食会の様子】

詳しくは大果大阪青果HPへ
2009年07月22日 16:29 更新
2009年07月14日 火曜日
大阪市本場青果市場

本日、長野県松本ハイランド
西瓜トップセールスが行われました

大果長野県担当 尾崎さん
試食会の様子
本日は、長野県松本ハイランド西瓜トップセールスが行なわれました。

生育は順調、食味は良好、数量としては去年並みの数が出回る予定です。

夏本番にはしゃり感たっぷりの松本ハイランドのすいかをぜひ食卓へ。

<<<写真は、大果長野県担当尾崎さん









<<<試食会の様子
   みずみずしくておいしそう♪♪♪
   みんな興味深々。

詳しくは大果大阪青果HPへ







2009年07月14日 16:22 更新
2009年07月06日 月曜日
大阪市本場青果市場

JA紀の里「桃」のセレモニー開催

画像はイメージです7月6日 大阪本場果実売場にて和歌山県紀ノ川市・JA紀の里「桃」の
セレモニーが開催されました。


売場は桃の甘い香りにつつまれていました。西日本最大の桃の産地紀の里の桃は、白い果肉に果汁も多く上品な味に仕上がっています。ご家庭でそしてお中元にJA紀の里の桃をぜひ味わってみて下さい。

2009年07月06日 14:03 更新
2009年05月08日 金曜日
大阪市本場青果市場

食博覧会・大阪に出展中!

拡大写真はここをクリック'09食博覧会・大阪
-食を知り食を楽しむ-
会場:インテックス大阪(南港)
大果大阪株式会社が出展しています。 国内外問わず、野菜や果物をPRしています。10日まで開催中! お近くにお起こしの際はぜひお立ち寄りください。
2009年05月08日 14:28 更新
2008年08月14日 木曜日
大阪市本場青果市場

梨のシーズン到来!

8月28日(木)に鳥取産の20世紀なし(露地物)の初セリが行われます。
鳥取県といえば、20世紀なし!生産量は日本一です。
鳥取県産なしの大部分がこの品種で、花は県花になっているそうですよ。

幸水や豊水とは違い、梨の表面が青い、青梨です。
シャキシャキの食感がおいしい、鳥取の20世紀梨。
ぜひ、ご家庭で味わってみてはいかかでしょうか?

2008年08月14日 14:22 更新
2008年04月30日 水曜日
大阪市本場青果市場

平成20年 岡山県産マスカット初販売!

岡山産のマスカットの入荷がはじまります。
エメラルドグリーンの果皮に、みずみずしい果実。
マスカット特有の香りと、コクのある気品高い深い味わいが魅力。
酸味が少なく、甘みが強いあきのこない美味しさ!

10月初旬までの出回りです。

セレモニー
日時:5月7日(水)AM5:30〜
岡山県福知事が来場予定です。


2008年04月30日 15:00 更新
2008年02月01日 金曜日
大阪市本場青果市場

和歌山県下津町の蔵出しみかん入荷中!

1/30、大阪本場青果市場にて
和歌山県下津町特産”蔵出しみかん”のセレモニーが開催されました。
多くの報道人も来場し、大盛況となりました。

下津町の特産”蔵出しみかん”の特徴
昨年に収穫したみかんを、
湿度を一定に保った木造土壁の倉庫で貯蔵することにより、
甘みが増し色も濃い旨味たっぷりのみかん!


酸味、甘味のバランスが最高!
和歌山下津町の蔵出しみかん、ぜひご賞味下さい!

2008年02月01日 11:13 更新
2007年12月21日 金曜日
大阪市本場青果市場

年末 取扱い商材の販売日について

今年も残すところ僅かとなりました。
市場取扱い商材の年内最終販売日をご案内します。

百合根は、本日21日。
くわいは、24日。
馬鈴薯・長芋・甘藷・やまくさは、25日。
里芋・海老芋は、26日までとなります。

また、お供え餅にのせる「葉つきみかん」
の市場販売は25日が最終となります。

詳しくは、大阪大果ホームページ「平成19年度 年末・年始取引実施要項」をご確認ください。


2007年12月21日 17:03 更新
2007年11月15日 木曜日
大阪市本場青果市場

新潟産おけさ柿 本日初荷!

新潟産、おけさ柿が、大阪市本場青果市場で初荷をむかえました。
生育順調で、平年並みの出荷が予想され、食味も良好!

○おけさ柿は突然変異で種がなく
 「越後の七不思議」についで不思議なことから「八珍柿」とも言われています。

○レモン1個と同じくらいのビタミンCが含まれる

○種がなく食べやすい、平核無柿

「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるくらい昔から健康効果が認められてきました。

今期の柿は、順調な仕上がりで、はずれなしの美味しさです。
まだ、柿を召し上がっていない方も、ぜひお早めに!

その他、食べ比べもおすすめ!

2007年11月15日 14:37 更新
2007年10月04日 木曜日
大阪市本場青果市場

りんご続々と入荷中!!

日本各地からりんごが続々と入荷しています。
整腸効果、疲労回復など、良い事いっぱいのパワーアップアイテムです。

各品種にそれぞれのおいしさがあります。好きな品種はありますか?
昨日、大阪市本場青果市場では、長野産の千秋りんごが初荷をむかえました。

今季のりんごは、猛暑の影響で、出荷が遅れ、多少色づきが悪いようですが、品質は良好です!

ふじ・・・果肉はよく締まっていて歯ごたえがよく、果汁も多くて、蜜入りのものは特に格別。

王林(おうりん)・・・果肉が黄白色で、果皮は黄緑色。香りが強く、果汁が多く、甘みが強い。
などなど、各種食べ比べをして、味わってみてください!


私は蜜入りのりんごが好きなのですが、蜜の入り方は天候と深い関係があるそうです。
蜜は、9月〜11月と冬に向かって気温が下がった年は蜜がたっぷり入るそうですよ!
秋の深まりを待ちながら、各種りんごを味わい、楽しみましょう!

2007年10月04日 09:25 更新
2007年08月24日 金曜日
大阪市本場青果市場

鳥取産・20世紀梨のトップセールスがありました!

本日、大果大阪青果市場・果実売場にて、「鳥取産20世紀梨」のセレモニーが行われました。
多くの報道陣や県知事も来場し、
セレモニー・試食会・セリ・場内見学会などを行ない大盛況となりました。

昨年よりも入荷量は多く見込まれており、甘さものって仕上がり良好です!
みずみずしくて、残暑厳しいこの季節にピッタリの果実です。
冷蔵庫で冷やして、召し上がってください。

2007年08月24日 15:01 更新
2007年08月21日 火曜日
大阪市本場青果市場

山形産津軽りんご 初荷!!

山形産の津軽りんごが、本日初荷を迎えました。
長野産に続き、山形産も出荷がはじまりました。

津軽種
9月中旬に収穫でき、早生の代表品種。
350g位で大玉で、果肉は黄白色で果汁が多く、さっぱりした食味。

しゃきしゃきした食感のりんごをたべる時は、なぜか、背筋がしゃんとしてしまうのは私だけでしょうか。


2007年08月21日 14:37 更新
2007年08月21日 火曜日
大阪市本場青果市場

平成19年!鳥取産「20世紀梨」初販売!


平成19年!鳥取産「20世紀梨」初販売会が行われます。
梨といえば、20世紀梨!甘くみずみずしく、しゃきしゃきのおいしさ。

日時:8月24日(金)AM9時より (セレモニー:AM8時30分より)
場所:大阪市中央卸売市場本場大果大阪青果梶@果実売場にて!

梨にたくさん含まれる「カリウム」は、
塩分過多の食生活によって増えた「ナトリウム」を減らして、血圧を安定させる働きがあります。
血圧が高いのを気にしている方におすすめの果物なのです。
今季も20世紀梨をどうぞお楽しみに!!

2007年08月21日 14:00 更新
2007年08月10日 金曜日
大阪市本場青果市場

長野県産「津軽りんご」の初荷!

8月9日!長野県産の「津軽りんご」の初荷がありました!

サクッサクッとした食感と、豊富な果汁で、人気の高い果実です。


1日1個、おやつや食後のデザートにいただきましょう。
夏の楽しみ!おいしいデザートで、体力を回復しましょう!

2007年08月10日 15:01 更新
2007年07月26日 木曜日
大阪市本場青果市場

長野県産すいか・ハウス巨峰販売促進セレモニー

長野県産すいか・ハウス巨峰販売促進セレモニーが開催されます。

《日時》7月28日(土)AM9:30〜   《場所》大果大阪青果 果実売場

今回、このセレモニーには、長野県の副知事の来場予定があります。

※セレモニーでは購入できませんが、一般の方の来場は可能です。

2007年07月26日 15:39 更新
2007年05月01日 火曜日
大阪市本場青果市場

岡山産・マスカット初販売!

平成19年度 岡山産マスカットの初販売が行われます。

・日時 5月7日
・場所 大果大阪青果 果実売場
・セレモニー AM5:30〜
・販売時間 AM6:20〜

お待ちしております。

2007年05月01日 10:25 更新
2006年12月08日 金曜日
大阪市本場青果市場

青森県知事「りんご」のトップセールス

本日、青森県の三村申吾知事が、本場に来場し、自ら「青森県産りんご」のトップセールスを行いました。
本日おすすめの「サンふじ」や「ふじ」「陸奥」「王林」「ジョナゴールド」など、本場青森産のおいしさをアピール。
今年の青森県産りんごについて、『全般に食味は良好』とのことです。

2006年12月08日 15:24 更新
2006年08月28日 月曜日
大阪市本場青果市場

鳥取産20世紀梨の初売り!

本日、鳥取産『20世紀梨』初売りがありました!
先日お伝えしました「セレモニー」にはテレビ局の取材もあり、
夕方、毎日放送、総合テレビ等にて放送があるそうです。
どうぞお楽しみに。

2006年08月28日 14:39 更新
2006年08月24日 木曜日
大阪市本場青果市場

山形県産「津軽りんご」の初荷!

本日、山形県産の「津軽りんご」の初荷がありました!

シャキシャキした食感と、さっぱりした甘さで、
お子様からお年寄りまで人気の高い果実です。

1日1個、おやつや食後のデザートにいただきましょう。

2006年08月24日 13:38 更新
2006年08月22日 火曜日
大阪市本場青果市場

平成18年鳥取産20世紀梨の初販売!

平成18年度鳥取産 20世紀梨の初販売が行われます!

日時:8月28日(月)AM9時より (セレモニー:AM8時30分より)
場所:大阪市中央卸売市場本場大果大阪青果梶@果実売場にて!

2006年08月22日 15:37 更新
2006年08月08日 火曜日
大阪市本場青果市場

兵庫より無花果(いちじく)が初荷!

本日、兵庫より無花果の初荷がありました!
上品な甘さと優しい口当たりで人気の果実です。
少し冷やして食べていただくほか、
ジャムやコンポートにしても美味しくいただけます。

2006年08月08日 13:20 更新
2006年05月05日 金曜日
大阪市本場青果市場

セレモニーのご案内

本場市場・大果大阪青果市場より

岡山県産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」初売りセレモニーを実地致します。

05月08日(月)大阪本場・大果大阪青果・果実売場
セレモニー 05:20〜
販売時間  06:20〜

ご来場お待ちしております。

2006年05月05日 13:33 更新
2006年02月10日 金曜日
大阪市本場青果市場

りんごの新品種「星の金貨」出ました!

青森より、りんごの新品種が出ました。
「星の金貨」の名称で、「ふじ」×「青り3号」の交配種となります。

皮色は黄色で、
小玉で皮が薄いことから、丸かじりにも適している。
果汁が多く、食感はとても良い。
10月下旬ごろが収穫期。

本日、大阪市場本場にてセレモニーがあり、試食したところ
非常においしかったとのことです!
素敵な名前で黄色い皮のりんご。
早くも今年の秋が楽しみになりますね♪

2006年02月10日 13:50 更新
2006年01月31日 火曜日
大阪市本場青果市場

美味しい仕上がり!和歌山産「蔵出しみかん」

大果果実売場にて、本日8:30よりセレモニーがありました。
糖度高く、食味良好でとても美味しく仕上がっております。
去年より価格は安く、相場は安いです。

2006年01月31日 13:38 更新
2006年01月30日 月曜日
大阪市本場青果市場

新品種のいちご「めぐみ」に「さぬきひめ」

本日のイチオシ新鮮食材でご紹介しました「いちご」、
徳島より『めぐみ』、香川より『さぬきひめ』は新しい名前のいちごです。
高糖度で食味が優れているとのことです。

最近はかわいい名前の品種も多く、多品種のいちごが店頭に並ぶようになりました。
食べ比べてみるのも楽しみのひとつではないでしょうか。

2006年01月30日 14:25 更新
2005年08月19日 金曜日
大阪市本場青果市場

平成17年産鳥取20セーキ初販売!

平成17年産鳥取20セーキ初販売!
日時*8月29日(月)AM 9時  
(セレモニー AM8:30より)
場所 大阪市中央卸売市場本場大果大阪青果梶@果実売場にて!

2005年08月19日 14:33 更新
2005年02月22日 火曜日
大阪市本場青果市場

『新たまねぎ』入荷してきました!

「静岡、佐賀より、新たまねぎの入荷がはじまっております。
たらの芽、菜の花などの春野菜は昨年の台風の影響が残っているのか
現在は出回りが少なめとなっています。
白菜、菌茸類は昨年よりは卸値がおちついています。」

とお話いただきました。
気温が低いと、具沢山の汁物や鍋物の出番が多くなりますが、
少し暖かい日には、春野菜で「おひたし」や、美味しい「サラダ」を作りたですね♪
ミスビットの春野菜レシピこちら

2005年02月22日 11:00 更新
2004年12月28日 火曜日
大阪市本場青果市場

年末を迎えて

今年は異常気象から、野菜の高いイメージが付きまといがちですが、12月中旬の気温高もあり生育回復基調で上旬に比べ入荷は増加し、単価もやや下がりました。
正月商材では金時人参、蓮根、くわい、ゆりね等は台風の影響もあり、前年と比べて減少しました。
時代とともに「おせち料理」を作られるご家庭が減っているようですが、お正月ならではの食材で、ぜひ日本の食文化を楽しんでください。
柑橘類は酸ぬけが良好で、みかんをはじめポンカン、いよかん、はっさく、でこぽん等が順調に入荷しています。
いちごは品種・産地も多数あり、福岡から大玉の新品種「あまおう」。佐賀からは「さがほのか」。熊本からは新品種「ひのしずく」が入荷されています。新品種なため、まだまだ生産量が少ないですが「ひのしずく」は重量感があり、果皮は鮮紅色で光沢に優れ、着色がよく色ムラも少ないいちごです。「熊本=水がきれい」というイメージとみずみずしいいちごのイメージがあわされています。ご家族の団らんの時または来客時に召し上がってみてはいかがでしょうか。

2004年12月28日 17:50 更新
2004年12月17日 金曜日
大阪市本場青果市場

「白ねぎ」「青ねぎ」などなど・・・

ねぎといえば関東は「白ねぎ」、関西は「青ねぎ」といわれます。

わけぎも万能ねぎもゆり科です。万能ねぎといえば博多万能ねぎのことを言います。
食べ方は生、煮物、焼き物等様々な用途があります。やっこ、味一などその地方で言い方は変わり市場での括りは細ねぎとなっています。ちなみに私は小ねぎと言っています。
わけぎは酢味噌和えが一般的では。
群馬県産の下仁田ねぎですが、大阪本場にも少ないながら入荷しています。

地方によって食べ方、呼び方もちがうようですね。
お味噌汁、鍋物、炒め物、薬味・・・食べ方もいろいろあります。
体を温める成分「アリシン」を含む食材なので有効に摂取してほしいですね。
ミスビットの「ねぎ」をつかったレシピはこちら。→ねぎ←

2004年12月17日 13:59 更新
2004年11月01日 月曜日
大阪市本場青果市場

大果果実売り場にて有田みかん販売セレモニー

大阪大果市場では、
11月4日(木)午前8時35分〜
大果果実売り場にて『有田みかん』販売セレモニーあります。
大阪市本場青果市場 大阪府大阪市福島区野田1丁目1番86号 

和歌山県有田郡の『有田みかん』の特長は、
「程良い甘みと、程良い酸味の、バランスの良さ!」です。甘いだけでもなく、スッパイだけでもない、絶妙な旨みのすっきりとしたおいしさ!この機会に、有田川沿い・山間で育った美味しいみかんをご賞味してみてはいかがでしょうか。

2004年11月01日 15:25 更新
2004年10月26日 火曜日
大阪市本場青果市場

10月の主品目概況

今年は天災が多く、青果市場にも影響があるのでは?と思い聞いてみました。

台風、地震の影響の詳細は判りかねますので、
10月の本場における主品目概況をお伝えします。
10月23日現在
本年営業日数19日、前年営業日数17日
品目   入荷量前年対比  単価前年対比
大根         73%        255%
西洋人参      91%        154%
キャベツ       87%        204%
ほうれん草     70%         65%
なす         79%        159%
南瓜         87%        149%
胡瓜         79%        230%
ピーマン       88%        193%
レタース       63%         347%
サニレタス     94%        591%
リフレタス      82%        920%
上記高騰している品目です。
根菜類、葉茎菜類、果菜類、豆類、洋菜類が入荷量減で高騰している模様です。と大果大阪青果鰍フ久津見さん。

私も週末のスーパーで、野菜を手に取り悩んでいる方を多く見かけました。
食べたいけれど、価格がね…。と言ったところでしょうか。
今の季節、風邪予防には野菜・果実のビタミン類はかかせません。
特に、ビタミンA・Cを摂取する事が有効といわれています。
(ビタミンA…喉、鼻など粘膜の形成、強化に。ビタミンC…抵抗力を高める働き。)
栄養を考えながら上手に補給したいですね。

2004年10月26日 10:56 更新
2004年10月07日 木曜日
大阪市本場青果市場

果実のオススメ品目 【平核無柿】

ようやく秋晴れの天候で、柿の季節に入りました。
主に和歌山産の入荷で本場日々の入荷量が100tを超えております。
本日、早生みかんの次に入荷の多い品目となっております。

柿にはビタミンCとカロチンが豊富で、風邪予防や二日酔いに有効です!
秋の夜長のデザートに是非ご賞味ください。

2004年10月07日 13:43 更新
2004年09月27日 月曜日
大阪市本場青果市場

早生みかん入荷増加中

和歌山・鹿児島・三重ほかで【早生みかん】入荷量が増加してきました。
特に和歌山産が増えています。
秋の行楽のお供やデザートに、手軽で食べやすく、美容と健康に大変オススメです!

2004年09月27日 13:56 更新
2004年08月23日 月曜日
大阪市本場青果市場

20世紀梨が初入荷!

本日、鳥取20世紀梨が初入荷。大阪市本場青果市場の果実売場でセレモニーが開かれ、初せりが行われました。20世紀梨は、青なし系の代表品種。果汁が豊富で上品な甘味が特徴です。本場全体で72トンの入荷となっております。
ちなみにその模様を伝えるニュースによると、
『鳥取県特産の二十世紀梨の初競りが二十三日、大阪市中央卸売市場などで行われた。ことしは日照時間が長く降水量も少なめで糖度は一二度と過去最高の甘さ、大きさも過去二番目の大玉と、二十世紀梨の百周年記念にふさわしい仕上がりになっている。過去最高の出来栄えを反映し、初競りの平均単価は三千四百円前後と昨年よりやや高い相場でのスタートになった。』(日本海新聞2004.8.23)

2004年08月23日 13:15 更新
2004年08月11日 水曜日
大阪市本場青果市場

ぶどうの入荷、順調!

盆の供え物に定番のぶどう。
デラウェア巨峰ピオーネアレキサンドリア等定番のぶどうが主力入荷ですが、他にもネオマスカットキングデラウェアキャンベル藤稔(ふじみのり)ロザリオビアンコ等が入荷され、品種も豊富です。いろいろ試して、お好みのぶどうを見つけたみてはいかがですか?

2004年08月11日 13:18 更新
2004年07月21日 水曜日
大阪市本場青果市場

スイートコーンがおすすめ!

これから夏祭りシーズンでバーベキューにももってこいの旬の一品です。先週より長野県が主に占めていて、品種もさまざまです。
ご家庭でも、茹でただけで気軽におやつとしても最適な一品です。

2004年07月21日 13:46 更新
2004年07月05日 月曜日
大阪市本場青果市場

贈答用にノースランドレッドがおすすめ!

北海道のピンネ農協・苫前農協から入荷。その名の通り、赤肉のネット系のメロン。夕張メロン並みの糖度で甘い!休み前より入荷10トン増加。収穫してから食べごろになるまでに5日くらいかかるので、贈答用におすすめです。

2004年07月05日 13:48 更新
2004年04月23日 金曜日
大阪市本場青果市場

市民権を得たゴーヤ

沖縄が産地で有名なゴーヤですが、最近では宮崎や鹿児島も増えてきました。6,7月になると、長崎や熊本産も出回ります。身近になってきたゴーヤを今年も存分に楽しんでください。

ゴーヤは栄養面でも注目!
ビタミンCを多く含み、しみのもととなるメラニン色素の生成を抑える働きがあります。また、ビタミンCとともに、独得の苦味成分のククルビタシンは、活性酸素の生成を抑える抗酸化作用があり、生活習慣病の気になる方にもよい食品と言えるでしょう。

2004年04月23日 13:45 更新
2004年04月16日 金曜日
大阪市本場青果市場

この時期はふきがオススメ!

ふきが愛知・大阪から入ってきています。この時期は需要が高いけれども、その他の時期は低いので、年々作付けが減ってきていますが、ぜひとも今食べたい食材です。炊いて煮物にするのが定番です。

2004年04月16日 13:40 更新
2004年04月09日 金曜日
大阪市本場青果市場

パプリカがオススメ!

パプリカが韓国、4月に入ってからはオランダ等から入ってきています。赤・黄・グリーンと様々な色があって、彩りがキレイな野菜の代表。パプリカはピーマンに比べ甘く、そのままでも食べられます。皮が焦げるまで焼いて、皮をはがして食べると甘さが引き立っておいしい。普通のピーマンより高めだが、おすすめです。

2004年04月09日 13:23 更新
2004年04月02日 金曜日
大阪市本場青果市場

大阪市本場青果市場、4月の入荷見込み

昨年が高すぎだったということもあり、昨年に比べると順調な入荷となるでしょう。
ただ、玉ねぎ、じゃがいもなどの土ものが昨年同様不作のため、ちょっと高め。あとは軒並み生育良好で、順調な入荷となるでしょう。

2004年04月02日 13:26 更新
2004年03月26日 金曜日
大阪市本場青果市場

「葉ごぼう」のシーズン到来!

以前にも『春の味覚「葉ごぼう」入荷!』でご紹介しましたが、葉ごぼうがシーズンを迎えています。ふきのような形をしていて、その葉っぱをてんぷら、おひたし等にして食べます。徳島・大阪から入荷しています。

2004年03月26日 13:30 更新
2004年03月18日 木曜日
大阪市本場青果市場

「やまぶき」のシーズン到来!

やまぶき」とは、露地ものの「ふき」のことですが、普通のふきに比べ、細く長さは20cmほどと短め。
その「やまぶき」のシーズンがやってまいりました、主な産地は徳島・大阪。
調理法は、ふきと同じで、湯がいて煮物にするのがおすすめ。ただ、普通のふきに比べ、あくが強いので、注意しましょう。

2004年03月18日 13:38 更新
2004年03月12日 金曜日
大阪市本場青果市場

春の味覚「たけのこ」入荷!

たけのこの入荷が増えてきています。
今は中国産がメインですが、徐々に国産の徳島、福岡産のものも増えてきます。
中国産のものは年々品質がよくなってきて、国産のものより早く出回ります。徳島、福岡産のものは、土の中に電熱をひいて、地温を高くして育てられています。
また、京都山城の京たけのこも出始めています。
春の味覚を味わってみてくださいね。
たけのこレシピはこちらから。

2004年03月12日 13:24 更新
2004年03月05日 金曜日
大阪市本場青果市場

いろいろな用途にアボカドを

サラダにしたり、わさび醤油と一緒にいただいたり、いろいろな用途があるアボカドが今、おすすめ!
栄養価が高く、森のバターと呼ばれるほど。これから徐々に量が増えてきて、9、10月にピークを迎えます。価格的には高くないので、買いやすくなっています。
ミスビットのアボカドレシピはこちら

2004年03月05日 13:22 更新
2004年02月27日 金曜日
大阪市本場青果市場

エリンギの入荷が年々増加

エリンギの生産量が年々増えてきています。まいたけとともに成長株の菌茸類です。主な産地は長野・新潟。炒め物や、網焼き等に。
エリンギを使ったレシピはこちらから。

2004年02月27日 13:25 更新
2004年02月20日 金曜日
大阪市本場青果市場

豆類が出始め!

きぬさやいんげんグリンピース等の豆類が出始め!露地ものはほとんどなく、ハウスものが主になりますが、ピークの4月5月に向け、徐々に入ってきています。主な産地は和歌山・鹿児島等の暖かい地方です。

2004年02月20日 13:28 更新
2004年02月13日 金曜日
大阪市本場青果市場

春の味覚「たらの芽」入荷!

春を知らせる山菜「たらの芽」が入り始めました。産地は徳島・香川・新潟・山形・秋田。今のところ出来はおさえられぎみだが、待ち望んでいた春の味覚をお楽しみください。定番のてんぷらの他、おひたしにしてもおいしいです。

2004年02月13日 13:15 更新
2004年02月04日 水曜日
大阪市本場青果市場

春の味覚「葉ごぼう」入荷!

春の味覚「葉ごぼう」が高知・福岡・長崎から入ってきています。
葉ごぼうとは、ごぼうの根がはりきっていないもの(根が10-15センチのもの)をいい、葉をいただきます。大果大阪青果では、150gで100円くらいで推移しています。ゆがいておひたしなどにして食べるのがオススメ!店頭で見かけたらお試しください。

2004年02月04日 13:24 更新
2004年01月30日 金曜日
大阪市本場青果市場

春の味覚「菜の花」入荷!

春の訪れを告げる菜の花が入り始めました。香川の香川菜花・福岡のおいしい菜のほか、徳島からも入荷。大阪には、千葉産の菜花は入らないそうです。
定番のおひたしのほか、辛子和え、菜花に下味つけ豚薄切きり巻きロールトンカツ等でいただきましょう。
菜の花を使ったレシピはこちらから。

2004年01月30日 13:40 更新
2004年01月22日 木曜日
大阪市本場青果市場

お好みのイチゴを探してみては?

いちごの入荷量が寒波の影響で今は値があがってきていますが、これから徐々に増えてきます。

  • あまおう・・・・福岡。赤い、丸い、大きい、うまいがキャッチフレーズ。
  • さがほのか・・・・佐賀。大玉。
  • あきひめ・・・・静岡。細長くユニークな形。大きい。
  • とちおとめ・・・・栃木。大粒で糖度高い。
  • とよのか・・・・佐賀。多汁で生食に適する。
  • 女峰・・・・香川。細長く、もちがいい。
  • さちのか・・・・大玉でコクがある。
  • アイベリー・・・・糖度と酸味のバランスがとれている。
上記のようにいろいろな品種(県名は主な産地)があるので、お気に入りのマイイチゴを探してみてはいかがでしょうか?

2004年01月22日 14:29 更新
2004年01月13日 火曜日
大阪市本場青果市場

風邪予防に『きんかん』

きんかんがシーズンを迎えています。
主な産地は鹿児島・和歌山・宮崎。今年は去年より若干多い入荷となっています。
ビタミンCとカロテンを多く含んだ皮ごと食べるので風邪予防の効果が期待できます。また、カルシウムが生果のなかで最も多く含まれています。

2004年01月13日 13:49 更新
2003年12月24日 水曜日
大阪市本場青果市場

正月食材続々入荷!

お正月の食卓に欠かせない食材が続々入荷!今日は、その中でも、『くわい』と『れんこん』をご紹介!

くわい
広島・埼玉・中国から入荷。くわいは大きな芽をつけることから、「芽が出る=めでたい」と縁起を担いでお正月に食べられるようになりました。
れんこん
徳島・岡山から入荷。れんこんの穴を通して将来の見通しがきく、という縁起を担いでいます。

2003年12月24日 12:15 更新
2003年12月18日 木曜日
大阪市本場青果市場

20日は串柿の競売です

そろそろ年末も押し迫ってきて、お正月の準備を始める頃ですね。みなさん鏡餅の準備は大丈夫ですか?大果大阪青果では、20日に串柿の一斉販売を行います。早くてその日の夕方から、店頭に並び始めます。

そもそも串柿ってなぁに?と思われる方もいらっしゃることでしょう。
串柿とは、柿(渋柿)の皮をむいたものを10コ串に指して干したもののことをいいます。「外はにこ(2コ)にこ(2コ)、中むつ(6つ)まじく」といって、2+2+6=10で10コだそうです。関西以西では、これを鏡餅の上に飾るそうです。

2003年12月18日 14:28 更新
2003年12月11日 木曜日
大阪市本場青果市場

正月食材:ゆり根

ゆり根は、ゆりの球根。ほくほくした食感が特徴です。正月食材として動いている、今の時期が一番需要があります。北海道が主な産地。去年に比べて量が少なく、ちょっと高めとなっています。
茶碗蒸しや、お吸い物等に入れてほくほく感をお楽しみください。

2003年12月11日 13:45 更新
2003年12月05日 金曜日
大阪市本場青果市場

人気のアボカドを食卓に

今、テレビなどで話題のアボカド。脂肪分が豊富なため『森のバター』と呼ばれています。最近外食するとアボカドを使ったメニューをよく目にしますが、買いやすい価格になっているので、お寿司のネタ、サラダ等ご自宅でもお手軽に作れますね。主な輸入元はメキシコです。

ミスビットのアボカドを使ったレシピはこちら
ぜひお試しください!

2003年12月05日 13:43 更新
2003年11月28日 金曜日
大阪市本場青果市場

いちごの品種・産地情報

とよのか・・・福岡、熊本、佐賀、長崎
さがほのか・・・佐賀
さちのか・・・福岡・佐賀・長崎・和歌山
上記三つの品種は同じ系統の品種といえます。「さちのか」は「とよのか」の前身で、ちょっと古めの品種。
女峰(にょほう)・・・香川
「とよのか」に比べ、酸味が強く細長い。また、もちがいい品種。ケーキに重宝されています。
あまおう・・・福岡
「あまおう」は大玉で、甘く、丸い形をしています。

関東の方で、「あれ?とちおとめは?」と思われた方もいらっしゃるでしょう。とちおとめは、運ぶ際に品質的におちてしまうため、関西には入らないんだそうです。

2003年11月28日 14:59 更新
2003年11月21日 金曜日
大阪市本場青果市場

南瓜(かぼちゃ)の最新情報!

上のいちおしでも紹介しましたが、ちょうどいま、かぼちゃの産地がかわってきています。北海道産が終盤を迎え、これこら徐々に輸入品が増えてきます。ロシア・トンガ・タスマニアからの入荷が主となります。徐々に安くなってきていて、これがしばらく続くと思われるので、今のうちにぜひ!!
かぼちゃは、基本的に日持ちしますが、新聞紙にくるんで、冷蔵庫にいれずに保存するといいでしょう。

2003年11月21日 13:47 更新