煮豆入り豆乳卵焼き ::: misbit.com

煮豆入り豆乳卵焼き

調理時間：8分
1人分のエネルギー(目安)：123kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

卵焼きで煮豆を巻く時は、はやく巻きすぎると表面が破れやすいので、いつもよりゆっくりと丁寧に！煮豆は市販のお好みのものでＯＫです。

フジッコ
「黒豆入り調整豆乳」

フジッコ
「おまめさんうずら豆」

材料：4人分

作り方：


1	ボウルに卵を入れて溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜる。
2	卵焼き用フライパンに油を熱してなじませ、余分な油をペーパータオルでふく。(1)の1/3の量を流し入れ、火が通ったら巻く。残りの卵液の半分を流し入れてフジッコ「おまめさんうずら豆」を加え、火が通ったら巻き、残りの卵液を全部流し入れてさらに巻く。
3	焼き上がったら、1.5cm厚さに切り分ける。

	※料理監修　松尾みゆき