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2月の鍋特集
春はすぐそこです。ガスコンロを片付ける前に、変わり鍋や、しゃぶしゃぶにしてみてはいかがですか?
柔らかあまーい春キャベツ
春系キャベツは葉が柔らかいので、炒め物以外にもサラダでたっぷりと食べれます。
ホクホクの新じゃがレシピ
皮をむかずに食べれる新じゃがいも。フライやサラダなどでコロッとしたかわいらしいレシピを作りましょう。
青背魚を食べよう!
青背魚にはいろいろな栄養素がたっぷり!DHA(ドコサヘキサエン酸)やIPA(イコサペンタエン酸)も含みます。バランスよく食べましょう。*IPAはEPAとも呼ばれる、同成分です。
炊飯器で作ろう!簡単ピラフ
炊飯器で作るピラフはとっても簡単!お鍋やフライパンを使わず作れるので、火加減無用で失敗なし!
受験生必勝レシピ
試験日まであとわずか!試験勉強も追い込みの時期です。食事にも気を配り体調をしっかり整えて挑みましょう!
春を先取り、菜の花のレシピ
春の味覚「菜の花」。ほろ苦さの残る味わいを楽しむためにも、下ごしらえで茹でるときは茹ですぎないことがポイント!
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あすか鍋風

牛乳を加えたスープが特徴の奈良県の郷土料理です。体が芯から温まります。野菜は旬のものをお好みで。だし汁は鶏ガラスープでも美味しくできます。
406kcal40分

あったかミルクすいとん鍋

牛乳が入ったすいとんはコクも栄養もあって、豚肉の味とも相性抜群!寒い日におすすめ!
508kcal30分

いわしと大根のつみれ汁

いわしは半量をたたいて、もう半量は細切りにしてつみれを作ると、より歯ごたえのあるつみれに仕上がります。
296kcal30分

いわしと長芋のさんが焼き

漁師があがったばかりの魚をたたきにし、味噌と和えて炭火で焼いた料理がさんが焼きです。家庭版では長芋を合わせ、塩分とカロリーを押さえた仕上がりにしました。火の通りを均一にするため、厚みは薄めに。
235kcal30分

いわしのごま味噌焼き

いわしにごま味噌をはさんで香ばしい一品に。電子レンジで作れるので、とても簡単です。
368kcal20分

かぼちゃのワンタンほうとう

ほうとうの代わりにワンタンの皮!?食べるとおいしくてビックリしますよ!皮が2、3枚くっついてしまった方がほうとうみたいでモチモチした食感になります。
328kcal25分

さばのねぎみそ焼き

さばと相性のいい味噌に、ねぎを加えてこんがりと焼きます。味噌が香ばしい、ごはんにぴったりの一品です。
256kcal30分

さばの焼きびたし

脂ののったさばをさっぱりといただきます。さばの下処理はていねいに。下味をしてから、出てきた水気をふき取ることで、臭みが取れて旨味もギュッと凝縮されます。
297kcal25分

すき焼き

「わりした」を作っておき、材料を加えていく「関東風」すき焼き。1回に食べきれる量ずつ煮るのがポイントです。麩や玉ねぎを加えてもひと味違っておいしい。
735kcal30分

なめこと豆乳のスープ

栄養豊富で体にやさしい、あったかスープをどうぞ。刻んだなめこで自然なとろみがつきます。ごま油の風味が豆乳に良く合います。
83kcal10分
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