暑い夏はすぐそこ! 簡単・時短の夏ランチや、体力回復のスタミナ料理で、今年も乗り切りましょう。
【夏土用】うなぎ・汁・蒲焼き
7月25日(火)は土用の丑の日です。定番うなぎ料理や「う」のつく食べ物など。
カレーde夏フェス
夏こそカレー。夏野菜カレーvsシーフードカレー、どちらがお好み?
万能すぎる野菜、なす
さっぱりからこってりまで万能に使えるなすで、夏らしい主菜・おかず集。
夏休みの簡単ランチ
お子様の夏休み中は、パパッと作れて野菜もとれる簡単ランチを、親子でどうぞ。
七夕のごちそう
7月7日(金)は七夕にちなんだごちそうと、涼感あふれるおやつを親子で手作り。
夏限定! 枝豆&とうもろこし
まずは茹でたり焼いたり、素材の味を楽しんだら、美味しい料理にもどうぞ。
スタミナ応援レシピ
ガッツリお肉&うなぎを始め、ネバネバ、ピリ辛、にんにく等でスタミナUP!
夏のするめいか&たこ
夏のシーフードの2トップ! 安い・手軽・旨みたっぷりと三拍子そろっています。
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「手まりそうめん」

手まりそうめん

手まり寿司の酢飯をそうめんに代えて、ひと口サイズにまとめます。彩りのよいトッピングで盛りつければ、七夕の食卓やちょっとしたおもてなしに、お子様やお客様に喜ばれそうです。 163kcal15分
「なすと豚肉のピリ辛スタミナ炒め」

なすと豚肉のピリ辛スタミナ炒め

なす・にら・豚バラの三位一体に、にんにくとラー油を利かせたピリ辛の味付け。ご飯がすすむ、間違いない味です。夏休みのランチや、お疲れ気味のパパの夕食にどうぞ。 324kcal10分
「とうもろこしのフライパンカレー」

とうもろこしのフライパンカレー

生とうもろこしを、芯は炊飯の香りづけに、実はトッピングにと、余すところなく使います。市販カレーフレークも活用して、キーマカレー風に仕上げる時短レシピ。夏のランチに! 732kcal15分
「なすのわさび酢和え」

なすのわさび酢和え

酢をしっかり利かせ、わさびの清涼感と香りを加えた、夏むきの冷製仕立て。レンジで熱して味をなじませるだけの簡単レシピです。食欲のない日のおかずや、お弁当、晩酌にも。93kcal10分
「焼き肉のビビンそうめん」

焼き肉のビビンそうめん

夏のスタミナ麺を、そうめんと味付き肉で手軽に作りましょう。家族で焼き肉を楽しんだ後の〆や、少し残しておいて翌日のランチにもおすすめです。 888kcal10分
「ビーチなデコカレー」

ビーチなデコカレー

白く輝くライスの砂浜に、シーフードカレーの波が打ち寄せる、浜辺のカレーです。手軽にできるデコを加えて、お子様も大喜び。夏休みのランチや「海の日」等にもどうぞ。 284kcal30分
「マンゴーのココナッツカレー」

マンゴーのココナッツカレー

いつものカレーに飽きたら、南国風アレンジはいかが? マンゴーの甘さとココナッツミルクのまろやかさが、スパイシーなカレーの辛さと不思議にマッチし、複雑で奥深い味わいに。710kcal25分
「ぽん酢ご飯のおにぎり」

ぽん酢ご飯のおにぎり

ぽん酢を入れて炊いたご飯は、冷ますといっそう美味しく、おにぎりに最適です。さっぱりしながらコクもあり、あとひく味。夏のお弁当にはもちろん、作り置きやランチにもどうぞ。 348kcal10分
「スタミナ豚キムチ鍋」

スタミナ豚キムチ鍋

暑い時期に疲れを感じたら、スタミナ鍋メニューをどうぞ。たんぱく質を含む豚肉、発酵食品のキムチ、夏野菜もしっかり入れます。がっつり系スープにトマトの酸味がさわやかなアクセント。 594kcal10分
「基本のゆで枝豆」

基本のゆで枝豆

冷凍品も便利で美味しいけれど、鮮度の良いさやつきを買って、ゆでたてを食べるのが一番のごちそうです。至福のひとときを家庭で味わえる、コツ満載のゆで方をお試しください。 50kcal20分
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