月別のピックアップ > 8月
火を使わない「夏のおかず」
「作るだけで食欲がなくなる…」なんて夏バテしてしまった方のために、夏の簡単レシピです。
冷製レシピで爽やかに。
夏の食卓に気の利いた一品!涼しげなレシピで暑さを忘れましょう。
冷房対策にはアボカド&ナッツ!
血行をよくする働きがあるビタミンE。アボカドとナッツには豊富に含まれています。冷房で冷えたカラダを助けましょう。
スルスルッと、冷たーい麺
暑い日には、そば・うどん・中華麺・そうめん。スルスルッとのどごしもよく食べれちゃいますヨ!
夏はやっぱりカレー!
スパイシーに!夏野菜を使って!カレーはやっぱり元気な夏の主役メニューです!
人気の韓流メニュー
辛さや、ほのかな甘さが絶妙な、家庭でできる韓国料理をご紹介します。
カラダにやさしいお酢レシピ
お酢にはクエン酸が豊富で、疲れた胃腸を元気にしてくれます!さっぱりとおいしくいただきましょう。
夏野菜!なす
真夏の太陽をたっぷり浴びて、ヘタはチクチク、実はパンパン!旬の茄子が一番です。
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いろいろ野菜といかのチヂミ

ご存じ韓国風お好焼き「チヂミ」をご家庭で。卵は粉に混ぜ込まずに、あとから流すのがチヂミ風。表面こんがりでパリッと焼ければ、美味しさも本格派。
349kcal30分

いんげんとパプリカのマリネ

色鮮やかなマリネです。にんにくとブラックオリーブを加え、ワインにもぴったり。よく冷やして召し上がってください。
25kcal10分

えびときのこのスープカレー

えびの頭や殻から旨味がたくさん出ます。色が変わるまでよく炒め、香ばしく仕上げましょう。きのこはエリンギのほか、しめじやマッシュルームでもOK。
415kcal30分

きゅうりとなすのサラダ

ヨーグルトのドレッシングは生野菜とよく合います。カレーのサイドメニューにぴったり。ヨーグルトの味が辛さを抑えて口の中をひんやりさせてくれます。
90kcal10分

きゅうりとセロリのチーズサラダ

クリームチーズに黒こしょうをまぶしてクリーミー&スパイシーな味わいに。野菜とチーズで食べ応えのあるサラダです。
86kcal10分

きゅうりとミニトマトのピリ辛醤油

彩りも鮮やかな、ピリ辛和え物。たたききゅうりは味のしみこみがよく、歯ごたえも抜群です。水っぽくなるのを防ぐため、ミニトマトはいただく直前に和えるようにしましょう。
36kcal10分

きゅうりと蒸し鶏の「カルピス」マリネ

断然おすすめ「カルピス」マリネ!鶏肉はじめ、ゆでた豚肉やえびなどにも良く合います。パパイヤがないときはトマトやキウイでも美味しくいただけます。
246kcal20分

ごぼうとアーモンドのきんぴら

食物繊維たっぷりのごぼうを、コクと深みのある味わいに。赤ワインのおつまみとしてもおすすめです。ごぼうの代わりにさつまいもでアレンジすると、また違ったおいしさに!
171kcal15分

ごまだれ冷し中華

甘酢の冷やし中華もおいしいですが、手作りの胡麻ダレは香りもよく、また格別です。うどんやそうめんなどにもアレンジできます。
548kcal25分

すずきのカルパッチョ

すずきをきれいに薄切りにするには、冷凍庫で少し凍らせておくのがコツ。よく冷やした皿に、重ならないように盛り付けるのが、おいしくいただくコツです。
80kcal15分
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