明けない夜はない。終わらない夏もない。スーパー店頭には一足早く、秋風がひんやり吹いてます。
秋の炊き込みご飯とおかず
秋の味覚を炊き込む旬ごはんと、新米ごはんがススム濃い味のおかず集。
きのこ☆採れたてレシピ
残暑時期のひんやりメニューと、秋が深まってからのホットメニュー・鍋料理。
いも栗かぼちゃ おやつとおかず
さつまいも・栗・かぼちゃで作る甘いおやつと、お父さんのための味しっかりおかず。
秋の鍋はじめ:おでんと秋鍋
おでんバリエ各種と、秋の味覚で作る季節限定鍋メニューで、鍋シーズンを先制奪取。
新学期朝食はパンもごはんも
パン派もごはん派も大満足、おかず兼用タイプの朝食レシピ集です。
秋鮭と、秋の水産部門の競演
秋のスターはサンマだけじゃない! 秋サケや、カツオ・サバなど味わい深い名脇役たち。
敬老の日や連休のごちそう
9/18(月祝)敬老の日をフィナーレとする3連休。世代を超えた集まりにおすすめのごちそう。
9月ミニ歳時:重陽・月見・秋の彼岸
9/9(土)重陽の節句、9/23(土)彼岸中日、10/4(水)十五夜、秋の歳時が続々と♪
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「もみじ色の秋の天ぷら」

もみじ色の秋の天ぷら

ほんのり紅葉した衣の色の正体は、すりおろしにんじん。ちょっとしたサプライズつきで目にも楽しい、豪華な盛り合わせです。敬老の日や、お彼岸、行楽のお弁当などに。 255kcal15分
「さんまのピリ辛揚げ焼き」

さんまのピリ辛揚げ焼き

濃い目の味が食欲をそそります。炊きたての新米や、お弁当のおかずにもオススメ。タレは市販照り焼きのタレでも代用できますが、赤唐辛子を加えて味を引き締めてください。534kcal10分
「きのこの炊き込みチーズご飯」

きのこの炊き込みチーズご飯

秋の香りがふわりと広がる炊き上がりに、チーズを少々。アツアツのご飯にとろ〜り溶けて、旨みとコクが大幅にアップ! 368kcal10分
「長寿そば」

長寿そば

お祝いの席におすすめ。あたたかいお蕎麦なら、ご高齢の方にも負担なく召し上がっていただけますね。「腰が曲がるまで」の願いを込めた海老と、「よろ昆布(こんぶ)」を添えて。 440kcal15分
「秋鮭といくらの親子だし茶漬け」

秋鮭といくらの親子だし茶漬け

旬の鮭といくらで手軽に作れる、ちょっぴり贅沢な秋のお茶漬け。香ばしく焼いた鮭と香り豊かなだし汁は相性もよく、いくらの食感がアクセントに加わります。わさびを添えてどうぞ。 392kcal15分
「秋ぶどうの白玉もち包み」

秋ぶどうの白玉もち包み

大粒のぶどうを、白玉のやわらかなもち生地に包んだ、和菓子仕立ての上品なデザート。口に含むと、香り高くさわやかな果汁があふれ出ます。作りたてをどうぞ。 200kcal20分
「きのこのそぼろ味噌」

きのこのそぼろ味噌

きのこを濃いめの味でそぼろ味噌にします。炊きたての新米に添える「ごはんの供」としてはもちろん、食べる調味料としてさまざまに使えます。冷蔵庫の常備菜にどうぞ。98kcal10分
「帆立ときのこのチーズシチュー」

帆立ときのこのチーズシチュー

秋冬の旬の味覚を使って、身も心もほっとあたたまるホットメニュー。チーズの香りとコクが加わることで、いっそうほっこりします。 370kcal25分
「きのこたっぷりのすき焼き」

きのこたっぷりのすき焼き

たっぷりのきのこが甘辛く煮えて、お肉の旨味とはまた違う楽しみがあります。野菜をたくさん用意しなくても、安価なきのこ類でボリュームUPになるので、お得で手軽です。 722kcal15分
「きのこのかき揚げ」

きのこのかき揚げ

香り・味わい・食感、異なる魅力を持つきのこ類。種類ごとに天ぷらにしても美味しいですが、まとめてかき揚げにしたら、旨味が複雑に絡みあって、さらに美味しい!345kcal15分
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