12月 : 料理・レシピ : misbit.com

えびと白身魚のエスカベージュ「油で揚げてから酢につける」調理法が’エスカベージュ’。白ワインビネガーをベースにしたものの中に漬け込むのでやわらかい酸っぱさです。すずきの代わりに、ほかの白身魚や鰺、ワカサギ等に代えても。	407kcal	25分
かきの土手鍋風広島県の鍋をアレンジ。みその中に白すりごまを加えることで、さらにコクと風味が増します。かきは火を通しすぎずにいただきましょう。	332kcal	20分
かぼちゃとしいたけの煮物かぼちゃのホクホク感がたまりません！電子レンジで簡単調理、色もきれいに仕上がり、失敗がありません。	90kcal	10分
かぼちゃとベーコンのきんぴらかぼちゃは薄く切った方が炒めやすく、火が通りやすくなります。ベーコンの代わりにソーセージや焼き豚などに代えてもおいしいです。	115kcal	10分
かぼちゃのサラダかぼちゃの加熱は電子レンジが一番。簡単で、しかもホクホクと色よく仕上がります！ビタミンＡ、Ｃ、Ｅが豊富なので、ぜひ積極的に摂りましょう。	138kcal	15分
かぼちゃのレンジ煮電子レンジで加熱をすると、旨みと栄養素が逃げずにおいしく仕上がります。このテクニックをいろいろな料理に応用していきましょう。	84kcal	5分
かぼちゃのワンタンほうとうほうとうの代わりにワンタンの皮！？食べるとおいしくてビックリしますよ！皮が２、３枚くっついてしまった方がほうとうみたいでモチモチした食感になります。	328kcal	25分
かぼちゃの中華煮込みテンメンジャンを使うと、かぼちゃの煮物もコクのある中華風の味に仕上がります。甘めの調味なので、煮込む際に焦げないよう、火加減に注意して下さい。	154kcal	15分
かぼちゃの唐揚げ表面はカリカリ、中はホックホク！五香粉を加えて中華風に仕上げました。かぼちゃの自然な甘みと風味が口いっぱいに広がって、後をひくおいしさです！	199kcal	15分
きんめ鯛のワイン蒸しちょっとした祝い事やパーティーに、きんめ鯛を使うととても華やか。野菜たっぷりのソースは、付け合せの役目も一緒に果たすので一石二鳥です。	214kcal	20分

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