 | ごろごろと大きな野菜がたっぷり入った、食べ応え十分の豆乳仕立てのシチュー。鮮やかな緑色のブロッコリーが食欲をそそります。じゃがいもは別に取ってゆでることで、煮くずれを防ぎます。 | 318kcal | 30分 |
 | じっくり煮込んだもつはやわらかく、独特のおいしさ。たっぷりの香味野菜がおいしい。味噌はお好みのものを何種類か混ぜてどうぞ。味に深みが出ます。 | 231kcal | 60分 |
 | 難しそうに思えるポトフですが、実は切って煮るだけの簡単料理。大きめに切った肉や野菜をコトコトゆっくり煮ていると、素材のおいしさが鍋いっぱいに広がります。 | 596kcal | 130分 |
 | 人気の煮込みハンバーグが、わずか10分ほど煮るだけで簡単に作れます。冷蔵庫にある調味料で、デミグラスソースのようなおいしさに。 | 334kcal | 30分 |
 | ゆっくり煮込んだ牛すね肉は、箸でも切れる柔らかさ。牛肉と相性のいいごぼうもたっぷりいただけます。ピリッとした山椒の辛さが程よいアクセントに。 | 442kcal | 60分 |
 | ビールで煮込むので、酵母がお肉を柔らかくし、麦芽の苦味で大人の味に。ベルギー家庭料理「カルボナード（肉のビール煮）」のアレンジです。飲み残しのビールを使っても。 | 455kcal | 60分 |
 | レンズ豆は皮をむいたものはもちろん、皮付きでも前の晩から水に漬けておく必要が無く、直接煮込みに加えられて、火の通りも早い使い勝手の良い豆です。カレーの具等に一度使ってみてはいかがでしょう。 | 511kcal | 40分 |
 | 根菜をたっぷり使った和風味のポトフ。めんつゆで手軽に作れます。皮つきのままの大きめに切った根菜のうまみが引き立って、家族みんなに喜ばれる滋味深い一品。 | 313kcal | 40分 |
 | 無糖ココアは、肉料理、煮込み料理にコクを出す隠し味に最適。「料理にココア!?」と思っている方、ぜひお試しください。仕上がりのおいしさにびっくりしますよ。 | 490kcal | 60分 |
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