料理・レシピ > 月別のピックアップ > 10月 > 秋の行楽:お弁当とアウトドア料理  (10件)
おうちやお庭でBBQするもヨシ、お弁当を持ってお出かけするもヨシ。
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「鮭といかのホイル焼き」

鮭といかのホイル焼き

バーベキューなどアウトドアにぴったりのメニューです。野菜は大きめに切って豪快に調理しましょう。 247kcal30分
「アウトドア・秋野菜カレー」

アウトドア・秋野菜カレー

秋の行楽にもおすすめのカレーです。さつまいものほんのりとした甘みが新鮮。トマトの水煮を入れることで、適度な酸味が加わり、コクがありつつさっぱりと仕上がります。 791kcal40分
「ホットプレートのジンギスカン」

ホットプレートのジンギスカン

ホットプレートと市販焼き肉のたれを使って、ジンギスカンを家庭向けにアレンジ。北海道名産の野菜やシーフードも加えれば、我が家にいながら北の大地を旅している気分に! 392kcal10分
「オイルおにぎり3種」

オイルおにぎり3種

話題の「オイルおにぎり」は、食用油を混ぜたご飯が予想外においしいとして、クチコミで広まったもの。ごま油・ラー油・スーパーフードのココナッツオイルを使った3種のレシピでどうぞ。 453kcal10分
「白身魚のベーコン巻き」

白身魚のベーコン巻き

身崩れしやすいお魚がお弁当に入れられる、まきまきレシピ。青しその清々しさとベーコンの燻製の香りが加わって、食欲をそそります。プリッとした食感のたらや、かじきなどでどうぞ。 206kcal10分
「チョップドサラダ弁当」

チョップドサラダ弁当

すべての具を小さくカットして混ぜ合わせる、NY発の人気サラダ。鮮やかな彩りと、スプーンですくえる食べやすさから、行楽のお弁当にピッタリです。お洒落な容器に入れてどうぞ。410kcal10分
「ポテサラのボリュームサンド」

ポテサラのボリュームサンド

「わんぱくサンド」などと呼ばれて人気のボリュームサンド。お惣菜コーナーの市販ポテトサラダを使えば、手軽に作れます。シャキっとした野菜を加えるのがポイント。568kcal10分
「唐揚げ串・3種のディップ添え」

唐揚げ串・3種のディップ添え

行楽弁当やパーティーにオススメ! 持ちやすいように串に刺して、お好みのディップをつけていただきます。味付きの唐揚げ粉を使えば簡単で、ディップなしでも美味しいですよ。 654kcal20分
「シーフードBBQ」

シーフードBBQ

お好みのシーフードやたっぷりの野菜で、週末や連休は“おうちバーベキュー”! 市販ドレッシングにひと工夫加えたタレを添えれば、手づくり感がぐんとアップしますよ。 168kcal15分
「キャベツの丸ごと蒸し焼き」

キャベツの丸ごと蒸し焼き

キャベツ丸ごと1コの豪快レシピ。ダッチオーブンを使ったアウトドアクッキングとしてもオススメです。くたくたに煮えたキャベツは甘みを増し、舌の上でトロリとろけそうです。253kcal40分
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