月別のピックアップ > 3月 > メデタイ!鯛レシピ

卒業、入学、入社と門出を祝う「鯛」を使った縁起ものレシピで新生活を応援!

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せりと鯛のお茶漬け

せりと鯛は抜群の相性。品のよい、ちょっとぜいたくなお茶漬け。来客時にも喜ばれます。だし汁でいただくことがおいしさアップのポイント!
328kcal10分

たいとセリの中華和えサラダ

食べる直前にドレッシングで和えると、水っぽくならず、おいしく召し上がれます。
76kcal15分

たいのムニエル

たいを使った豪華なムニエル。もちろんほかの白身魚でも。バルサミコ酢を使った甘酸っぱいソースは、淡白ないか、えび、鶏のささみなどとも相性がいいので、いろいろお試しになってみてください。
213kcal15分

炊き込み鯛ごはん

鯛と一緒に野菜を炊き込むと、彩りも旨味もグンと増します。おぼろ昆布を巻いておにぎりにしたり、三つ葉やせりなどを加えてもおいしいです。
338kcal10分

鯛のかぶら蒸し

口当たりの優しいかぶら蒸し。鯛をはじめ、白身魚との相性は最高。かぶはすりおろしたらザルにあげて、しっかり水を切りましょう。
178kcal40分
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