月別のピックアップ > 3月 > お彼岸の料理

お彼岸の日にお供えする精進料理と、簡単にできるぼたもちレシピをご紹介します。

表示形式: [ 詳細表示 ] [ 画像のみ ] [ テキストのみ ]
並び替え:▲降順レシピ名エネルギー調理時間
検索ヘルプ?

ごはんで作るクイックぼたもち

お彼岸のぼたもちを、いつものご飯でおいしく作ることができるんです。熱々ご飯で作るのがポイントです。
459kcal25分

そうめんと油揚げのすまし汁

そうめんは、温かい汁物仕立てにすると、どんな具材とも合って使い勝手のよさに驚きます。ちょっと主食が足りない時や、食欲の無いときも、するすると喉ごしよくいただけます。
85kcal15分

たけのこときのこの煮物

ごま油と八角を使って中華風に仕上げます。アクをしっかり取り除くことがおいしく作るポイントです。きのこは、しいたけやしめじを使ってもおいしくできあがります。
65kcal15分

にんじんとこんにゃくの白和え

上手に作るポイントは、豆腐の水切りをしっかりと行なうこと。野菜はゆでたあとに下味をつけると、和え衣と良くなじみます。
108kcal15分

ふきの煮物

薄めの味付けで、ふきの風味を存分に楽しみましょう。油揚げを加えて旨味をプラス。
66kcal25分

簡単いなりずし

彩り鮮やかな具だくさんいなりずし。電子レンジと炊飯器を活用して、失敗なく手間なく作りましょう。
508kcal30分

菜の花の辛子和え

シンプル調理で、菜の花を味わいましょう。辛子の刺激がたまりません。菜の花は、茎が太く、鮮やかな緑の葉で、つぼみの固くしまったものを選びましょう。
19kcal10分

生たけのことグリーンピースのかき揚げ

生たけのことグリーンピースを使った春ならではかき揚げです。衣を少なめにするのがおいしく揚げるポイントです。シャキシャキ、プリプリな美味しさをご堪能ください。
255kcal15分

精進揚げ

衣を作るときは混ぜすぎないのがポイントです。衣は先に作っておいて、使うときまで冷蔵庫で冷やしておくとカラッと揚がります。
158kcal15分

湯豆腐香味ダレ

香味ダレの中に入っているねぎやしょうがが体をあたためます。また、香りが豊かなタレが淡泊な豆腐の味わいを引き立てます。
101kcal5分
1 / 1 ページ ( 1〜10件 / 10件中)
ページ: 1
▲トップへ戻る