 | ふんわり・ふるふるの茶碗蒸しに、蒲焼きうなぎの濃厚な味が印象的な組み合わせ。「す」の入りにくい配合と加熱時間のレシピなので、気軽に挑戦してみて。 | 176kcal | 20分 |
 | 風味豊かなたけのこご飯。具はしいたけ以外に、お好みで油揚げを入れても美味しくできあがります。もち米を加えていますが、なければ普通のお米だけでOK。 | 314kcal | 5分 |
 | めんつゆを使ってお手軽に作る揚げ煮です。味がしっかりしていますので、肉や魚を加えれば主菜にもなります。野菜は、なす、アスパラ、里芋、れんこんなどで作ってもおいしくできあがります。 | 108kcal | 20分 |
 | 春の香りいっぱいのぬたです。たけのこにあらかじめ味を含ませておくひと手間で、味わいがグンと違います。みその量はお好みで加減してください。 | 89kcal | 25分 |
 | 新鮮な野菜をたっぷりと味わいましょう。たけのこと絹さや、素材そのものの風味をお楽しみいただくため、味付けはあっさり薄めに仕立ててあります。 | 54kcal | 20分 |
 | 旬の時期にはぜひ生のたけのこで。焼ふの代わりに、かまぼこやちくわを入れてもよいでしょう。シンプルな味付けなので素材のおいしさが引き立ちます。 | 29kcal | 10分 |
 | 新物のたけのこの風味や食感を楽しむ定番おかず。市販の昆布つゆを使えば、あっさりした味わいに仕上がります。 | 38kcal | 30分 |
 | 花畑のような彩りで、春を満喫できる炊き込みご飯。菜の花のほろ苦さといり卵の甘さのバランスが絶妙です。 | 512kcal | 20分 |
 | 春の煮物の代表選手。だしをとって薄味に仕上げましょう。しょうゆは２回に分けて加えると、香りよく仕上がります。 | 43kcal | 35分 |
材料やキーワードを入力
