 | おかひじきはビタミンやカルシウムなど、栄養の豊富な食材です。アクが少なく味も淡白ですから、味噌汁によく合います。火の通りが早いので、あまり煮すぎないようにしましょう。 | 28kcal | 5分 |
 | きゅうりのシャキシャキした歯ごたえと、梅干しの酸味の相性がピッタリのおいしさです。きゅうりは包丁の柄でたたいて、味がよくなじむようにしておきましょう。 | 15kcal | 5分 |
 | 豆腐は粗くくずして使うので扱いがラクです。ねぎやしょうがの薬味をお好みに合わせてどうぞ。 | 61kcal | 5分 |
 | ほっとする家庭の味の定番！貝類は水から煮て、うまみを出すようにします。砂抜きをしっかりと行なうことがポイントです。 | 43kcal | 5分 |
 | しらすととろろ昆布のうま味で、だし要らず。お湯を加えただけで、あっと言う間にできるお吸い物。さらにのりやみょうがを加えると、またひと味違った風味が味わえます。 | 7kcal | 5分 |
 | ニラは根元を軽くたこ糸や輪ゴムでしばってから茹でると、あとの扱いがラクになります。ひと工夫で手間が省けるので、いろいろなものに活用してみましょう。 | 28kcal | 5分 |
 | にらはビタミンＡ、Ｃ、Ｅの宝庫。ぜひ積極的に摂りたい食材です。おひたしにすることで、いつもよりもたくさん食べることができます。にらの風味を十分にお楽しみください。 | 7kcal | 5分 |
 | シンプルなのりの風味で、にらをいただきましょう。シャキシャキの食感を残すよう、さっと加熱することがポイントです。すぐにできるおつまみとしても大活躍！ | 5kcal | 5分 |
 | 低脂肪でさっぱり軽いカッテージチーズにマヨネーズを加え、コクを出しました。アスパラの自然な甘みが引き立つソースです。シャキシャキの食感をお楽しみください！ | 66kcal | 5分 |
 | ヨーグルトとみその組合せは、あっさり味で意外にもぴったり。生で食べられる野菜ならば、なんにでも合いますので試してみてください。 | 45kcal | 5分 |
