お弁当♪メインのおかず編

新しい生活を元気づける、ボリュームたっぷりおかず。

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たらの西京漬け焼き

お弁当のおかずや酒の肴に喜ばれる味噌漬け焼きも、家で作ると塩分や甘みの量が好みに調節できます。味噌床は、出てきた水分を取れば、あと1-2回使えますから、鶏肉や豚肉などでもお試しください。
285kcal20分

ぶりの変わり焼き

ビン詰めなめたけで作る、変わり照り焼き。たっぷりのだいこんおろしを添えていただくのもおすすめです。白いご飯によく合うので、お弁当のおかずにもぴったり!
287kcal15分

まぐろのピザ焼き

ソテーしたまぐろに市販のピザソースとチーズをのせて焼くだけなので簡単。おやつ、おつまみ、お弁当にも役立つメニューです。
268kcal20分

カリフラワーの肉巻き照り焼き

カリフラワーの甘みと歯ごたえが絶妙。お弁当にも最適なおかずです。野菜はほかに、ブロッコリー、アスパラ、にんじんなどでも。肉はしゃぶしゃぶ用を使うのがおいしさのコツ。
221kcal20分

チーズチキンカツ

パン粉を細かくすることで、サックリとしてさっぱりした後口に。タルタルソースの卵は、細かく刻むとマヨネーズとよく馴染みます。
441kcal30分

トースター和風ハンバーグ

味がしっかりついているので、そのままでもおいしく食べられます。オーブントースターで手軽に作れるので、お弁当にもうってつけ。
339kcal25分

ピーマンのえび詰め焼き

たたいたえびのプリプリした食感がおいしい。カレーの風味が食欲をそそります。肉だねに味がついているのでお弁当のおかずとしても。
196kcal20分

ボリュームソースかつロール

お弁当や育ち盛りのおやつにぴったりなアレンジ巻き寿司。ほどよくソースの染みたご飯が食欲をそそります。にらや玉ねぎを使ったおかずを添えると、豚肉のビタミンB1の吸収率がぐっとアップします!
337kcal30分

ポークピカタ

子供が大好き、お弁当のおかずにも最適なピカタ。衣を作る際、卵をよく泡立てるとフワッとした口当たりにでき上がります。豚ヒレ肉の他に、鶏のささみやカジキ等でも作りやすいので、試してみて下さい。
276kcal15分

牛肉と舞茸の炒め物

肩ロース肉の脂を利用して作る炒め物。他にチンゲンサイやニラ等を入れてもおいしく、彩りよく出来上がります。お弁当のおかずにも重宝する、時間の無いときのお助けメニュー。
282kcal20分
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