 | 香りのある野菜と相性が良いかつお。ピリッと辛味のきいた大根おろしと、ニラを使った韓国風タレで和えれば、ご飯にもお酒にもぴったりな一品に。 | 219kcal | 25分 |
 | しょうがの風味が利いたソースがかつおにぴったり。ボリュームのあるカルパッチョです。合わせる野菜は、春菊やサラダほうれん草でもいいでしょう。 | 166kcal | 10分 |
 | にんにくとごまの香りが利いた「みそだれ」でかつおを和えます。野菜もたっぷりいただけてボリューム満点のごちそうサラダです。 | 153kcal | 10分 |
 | かつおを使ってあっさりとした中華丼をどうぞ。鶏がらスープをかけてお茶漬け風にしてもおいしいです。 | 485kcal | 15分 |
 | 味つけをして炊いたご飯は、寿司めしとはまた違った深い味わいで、かつおと絶妙な組み合わせ。漬け汁には、かつおと相性のよいかぼすを使い、さらに風味アップ！ | 462kcal | 15分 |
 | かつおは下ゆでしてから煮ると臭みが抜けてグンと食べやすくなります。豆板醤以外にカレー粉やにんにく、赤唐辛子を加えてもよいでしょう。冷蔵庫保存で１週間程度はおいしくいただけます。 | 208kcal | 30分 |
 | 旬のかつおの定番メニュー、土佐づくり。フライパンを使って手軽に作る方法をご紹介。 | 211kcal | 25分 |
 | かつおは大きいサクのまま揚げることで、中はレア、衣はカリッと仕上がります。揚げたてをすぐに切り分け、しっとりした食感を楽しみましょう。少な目の油で揚げるので調理も手軽です。 | 252kcal | 15分 |
