月別のピックアップ > 5月 > GW後のピンチに豆腐で節約

お財布に優しい節約食材、豆腐で作るボリュームおかず。合わせる材料も節約系です。

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トマトのマーボー豆腐

トマトが入ることで、こってりしがちなマーボー豆腐がさっぱりと食べやすくなります。トマトを入れたら、さっと火を通し、あまり煮込まずにトマトのフレッシュ感を味わいましょう。
305kcal25分

ハムとひじきの炒り豆腐

ひじきと豆腐の組み合わせですが、お子様や若い方にも好まれる洋風な味に仕上げました。豆腐の水気をよく切ることがおいしさの決め手です。豆腐の代わりに、厚揚げやおから等でも違った味が楽しめます。
144kcal15分

豆腐とえびのくずし蒸し

口の中でフワッと豆腐が溶けると、中からプリプリのえびが!しょうがとシャンツァイの風味が後をひくおいしさです。オイスターソースをナンプラーに変えると、エスニックメニューに変身!
239kcal30分

豆腐と卵のしょうがスープ

簡単に作れて胃にも優しい、かき玉スープの中華版アレンジです。しょうが風味が、体を温めます。えびやかにを加えて、ごま油をたらせば、おもてなしに使える豪華版スープにも変身!
107kcal10分

豆腐のミートソースグラタン

ミートソース缶をそのまま使い、その上オーブントースターで焼き上げるだけのお手軽レシピ。たまごや豆腐を使っているのでおいしいのに安あがりです。
412kcal25分

豆腐ステーキあさりあんかけ

ネギやえのき、しめじなどを加えていろいろなアレンジが楽しめるヘルシーメニューです。豆腐の水切りをしっかりするのがポイントです。
260kcal15分

洋風炒り豆腐

ウインナー、バター、コンソメの素などを使った洋風の味付けです。身近な材料で、子供の大好きなおかずに!
251kcal15分
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