今月のピックアップ > 新生活からのストレス対策

たまねぎに多く含まれるアリシンは、疲労・ストレスに効果的なビタミンB1の働きを長く保ちます。新生活のストレス・疲労を和らげましょう。

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たまねぎと生ハムのサラダ

生ハムの塩気とマスタードが利いた、やわらかな色合いのサラダです。たまねぎは必ず水にさらしましょう。辛さが抜け、シャキシャキ感も増します。
66kcal10分

コーンとオニオンのスープ

素材の自然な甘みを楽しむスープです。玉ねぎは焦がさないようにゆっくりと炒めて。スライスして焼いたフランスパンをのせればオニオングラタンスープ風になります。
102kcal15分

トマトのオニオンサラダ

香りの強い野菜を、バルサミコ酢でさっぱりといただきましょう。セロリとたまねぎをできるだけ薄切りにして水にさらし、パリッとさせることがポイントです。
67kcal10分

簡単ミネストローネ

野菜だけを使ったヘルシーなミネストローネ。パスタを加えると、スープにとろみが出てさらにおいしく!パスタのゆで時間を考慮して作るようにしましょう。
114kcal15分

牛肉とたまねぎのクリームチーズ煮

ホワイトソースを作らなくても、簡単にできる本格的なソースです。クリームチーズは室温でよく戻しておくのを忘れずに。
276kcal20分

牛肉と玉ねぎと絹さやのケチャップ炒め

ボリュームたっぷりのケチャップ炒めは、お子様にも喜ばれる味。お弁当のおかずとしても活躍します。プレーンオムレツに添えていただくのもおすすめです。
206kcal20分

新たまねぎのなめこサラダ

新たまねぎはやわらかくて甘いので、水にさらしてそのままどうぞ。刻んだなめこの食感が楽しい簡単ドレッシングをかけていただきます。
41kcal10分

酢豚

豚肉に下味をつけて粉をはたいてじっくり揚げると旨味が閉じ込められてジューシーな仕上がりに。合わせ調味料を注ぐときは、片栗粉をよく混ぜてから注ぎましょう。
480kcal40分

豚肉とたまねぎの香菜炒め

香菜は、かるく火を通すと独特の香りが和らぎ、爽やかな後口でいただけます。お好きな方は、量を増やしてもいいでしょう。生とはまた違う香りと風味を存分にお楽しみ下さい。
283kcal15分
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