月別のピックアップ > 6月 > 父の日♪ごちそう編

頑張ってくれているお父さんへ感謝の気持ちを込めて、ボリュームたっぷりのごちそうメニューを!

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きんめ鯛のオーブン焼き

きんめ鯛と一緒に野菜も大きめに切りましょう。ローズマリーの香りも移り、香ばしく仕上がります。生の香草が手に入らない時はドライハーブを使いましょう。
317kcal35分

きんめ鯛のワイン蒸し

ちょっとした祝い事やパーティーに、きんめ鯛を使うととても華やか。野菜たっぷりのソースは、付け合せの役目も一緒に果たすので一石二鳥です。
214kcal20分

たいのムニエル

たいを使った豪華なムニエル。もちろんほかの白身魚でも。バルサミコ酢を使った甘酸っぱいソースは、淡白ないか、えび、鶏のささみなどとも相性がいいので、いろいろお試しになってみてください。
213kcal15分

ひらめとアスパラのマヨネーズ炒め

ひらめに薄力粉をまぶしてからソテーすると、調味料とのからみがよくなります。マヨネーズと淡白なひらめがよく合います。
162kcal15分

ゆで牛肉と野菜のエスニック和え

こんなに豪華なのに調理は簡単、切るだけ&ゆでるだけ。ナンプラーでエスニック風に仕上げます。乾煎りしたピーナッツが香ばしい!野菜をたっぷりどうぞ!
292kcal20分

ゆで牛肉のグリーンソース

牛肉は沸騰したお湯を使い、ゆで時間を守りましょう。そしてすぐに冷蔵庫へ入れて冷やせば、失敗することはありません。ハーブの効いたソースは、マグロやカツオのたたきにもよく合います。
276kcal25分

鴨のソテー オレンジソース

マーマレードを使うと手軽にオレンジソースが作れます。しょうゆを加えるとソースの味が引き立ちます。
289kcal25分

牛ステーキサラダ

ステーキ2枚で、ごちそうサラダができあがります。さっぱりおいしいドレッシングで、野菜をたっぷりといただきましょう。お好みの野菜でもお試しください。
318kcal20分
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