今月のピックアップ > 真夏のトマト。完熟レシピ

完熟になった真っ赤なトマトは、リコピンを豊富に含みます。美容と健康に毎日いただきましょう。

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ささ身の湯引きサラダ

見た目にも涼しげな和風仕立てのサラダ。ささみはさっと湯通しして半生でいただきます。新鮮なものを選びましょう。
148kcal15分

ほたてとトマトの冷製

おろしたたまねぎとバジルがたっぷり入って酸味の効いたドレッシングは、夏の食事の食欲促進剤に最適。多めに作って冷蔵庫に保存しておくと、味が馴染んでおいしくなります。
184kcal15分

トマトとにんじんとマンゴーのジュース

ベータカロテンもたっぷり摂れて、肌荒れにもオススメのジュースです。マンゴーの甘みで野菜も飲みやすい味に。
101kcal10分

トマトとみょうがのザーサイだれ

夏の完熟トマトの甘さを引き締めるみょうがとザーサイだれの中華サラダ。ザーサイは瓶詰を使うと手間が省けます。
36kcal10分

トマトと卵の炒め物

トマトの甘味と半熟の卵はとてもよく合います。ふんわりと作るポイントは、卵にお酒を混ぜ合わせること。さっと手早く炒めましょう。
111kcal10分

トマトのささ身巻きフライ

トマトの赤、しその緑、チーズの黄の3色がかわいいフライ。ささみがトマトの水分を中に閉じこめ、揚げたてを頬張ると果汁が中からジュワッと飛び出し、イタリア版小籠包といったおいしさです!
494kcal25分

トマトのさっと煮

しょうがの風味とトマトの酸味で、すっきりさっぱり、意外なおいしさ!うすくちしょうゆを使って色よく仕上げましょう。形が残る程度に軽く煮ることがポイントです。
56kcal5分

トマトのパルメザンチーズサラダ

切って盛って振りかけるだけの簡単イタリアン。素材の味が生きたサラダですので、味付けもお好みで。
69kcal10分

レタスとトマトのおひたし風

レタスと塩昆布は好相性!シャキシャキさっぱり、和風サラダ感覚でたっぷりといただけるおひたしです。水っぽくならないよう、調味料はいただく直前にかけるようにしましょう。
19kcal5分
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