 | チーズの代わりに木綿豆腐、バジルの代わりに大葉を使ったジャパニーズ版カプレーゼ。バルサミコ酢の熟成した旨味とまろやかな酸味は、しょうゆにも不思議と良く合います。 | 133kcal | 10分 |
 | ささみにのりをつけて蒲焼き風に変身させました。高タンパク・低カロリーもうれしいですね。出来上がりに山椒をピリッときかせていただきましょう。 | 162kcal | 25分 |
 | 溶かさずに使う寒天の使い方はとても便利です。酢のものだけではなく、サラダやあえ物にも応用してみましょう。 | 56kcal | 10分 |
 | セロリが苦手な方にも是非試していただきたい炒め物。山椒の強い風味とツナの味で、セロリ独特の香りは気になりません。手早く炒め、シャキッと仕上げて下さい。 | 120kcal | 10分 |
 | 野菜だけを使ったヘルシーなミネストローネ。パスタを加えると、スープにとろみが出てさらにおいしく！パスタのゆで時間を考慮して作るようにしましょう。 | 114kcal | 15分 |
 | 彩りのきれいなシャキシャキ野菜を、やさしい風味の白和えに。厚揚げを使うと豆腐と違ったコクが出てボリュームアップ！水切りも不要でとっても簡単！ | 129kcal | 15分 |
 | 電子レンジを使ったお手軽調理！和風ドレッシングで、やわらか蒸しキャベツをたっぷりといただきましょう。ロースハム以外にもベーコン、ウインナーなど、お好みのものでどうぞ。 | 125kcal | 5分 |
 | 大豆を発酵させて作る中国の調味料「豆鼓」の味が特徴的な一品。花にらは普通のにらより臭みが穏やかで、美しい盛り付けにもぴったりです。 | 134kcal | 10分 |
