 | さつまいもをさっと揚げ、えびとだしで煮、自然な甘みを生かし、上品な和食仕立てにしました。さつまいもは火が通るのに時間がかかるので、油の温度が低いうちからゆっくり揚げてください。 | 361kcal | 25分 |
 | こどもが大好きなさつまいもとりんごを使って甘めに仕上げています。多めに作っておやつにするのもおすすめ。
| 172kcal | 20分 |
 | 茹であがったばかりの素材にドレッシングを和えたあったかサラダです。ほくほくのさつまいもとシャキシャキのキャベツ、2つの食感が楽しめます。
| 166kcal | 10分 |
 | パインの酸味とチーズのクリーミーさがさつま芋に絡まり、とっても贅沢なサラダです。デザート感覚だけれどヘルシー。こんな一品があると、甘党はとても嬉しいですよね。
| 208kcal | 15分 |
 | さつまいもの皮はむかなくても大丈夫。プルーンや漬け汁がよくなじむように、さつまいもをアツアツのうちに漬けこむようにしましょう。
| 210kcal | 10分 |
 | さつまいもの甘みとごまの香ばしさが相性抜群。フライパンで焼くだけの手軽さなので、おやつにもぴったりです。優しいお芋の自然な甘みを味わって下さい。
| 181kcal | 15分 |
 | 黄色と緑の彩りがきれいなサラダは食卓を華やかに。あんずジャムをベースにしたドレッシングを使うと、おやつ向きの味わいになります。 | 191kcal | 20分 |
 | さつま芋をいっしょに炊き込んだごはんは栗ごはんにも勝るおいしさ。お米を３割ほどもち米に替えると、さらにボリュームが出ます。
| 374kcal | 10分 |
 | 紹興酒を隠し味に使い、さつまいもの甘みを生かしたあっさり味の炒め物です。芋を下ゆでしないので、細目に切り揃え均一に火が通るようにして下さい。皮をむかない方が紅色が残って、でき上がりがきれいですよ。
| 161kcal | 10分 |
