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運動会に行楽に、オニギリ!
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料理/監修
小田真規子
松尾みゆき
監修
学校法人 香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所
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> 運動会に行楽に、オニギリ!
お弁当のシーズン!何にしようか悩みますよね。そんなとき、オニギリにすればおかずも少量ですみ、持っていきやすく、食べやすいですよ。
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さいころチーズ入りおむすび
日本人が一番摂れない栄養が、カルシウムと言われています。特にチーズはなかなか和食の献立に取り入れにくい素材ですが、ご飯や海苔とよく合います。
446kcal
10分
ひき肉入り焼おにぎり
鶏ひき肉の旨みがご飯に移ってとっても美味しい。豚ひき肉に変えたり、味噌の代わりにコチュジャンなど加えてもいいでしょう。冷めてからもおいしいですよ。
379kcal
20分
牛肉とごぼうと青しその混ぜご飯(おにぎり)
牛肉とごぼうの相性は抜群!汁気がなくなるまで、しっかり炒めるのが美味しく仕上げるポイントです。たっぷり加えたしその葉の香りが利いてます。
429kcal
20分
栗ご飯(おにぎり)
みんなが大好きな秋の味覚、栗。皮をむくのは少々大変ですが、ほんのりと甘くてほっくりした食感は格別です。生栗は熱湯に10分くらい浸けてから、皮をむくとむきやすくなります。
335kcal
20分
鶏肉ときのこの五目ごはん(おにぎり)
旬のきのこがたっぷり入った秋らしい炊き込みごはん。具を米の上に平らにのせるのがポイント。材料から水分がでるので、水加減はきちんと正確に!
426kcal
20分
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