 | 白味噌を使ったクリームシチューは牛乳が苦手な方でもおいしく食べられます。えび以外にも鶏肉や肉団子を加えてみては。 | 281kcal | 25分 |
 | 市販のミートソース缶に、赤ワインをプラスするだけでレストランの味に近づきます。仕上げのカマンベールチーズでさらに満足度アップですが、なければ粉チーズでもOK。 | 383kcal | 30分 |
 | ガンボはアメリカ南部の代表的なおふくろの味。いろんな材料をごった煮にしたスパイシーなスープ料理です。スパゲッティ等にかけてもおいしいですよ。 | 314kcal | 40分 |
 | 缶詰のデミグラスソースを使って、レストランのビーフシチューの味に挑戦。少し時間はかかっても、じっくり煮込んだ肉と野菜から出る旨みが、期待を上回るおいしさ！特別な日の食卓にぜひどうぞ。 | 752kcal | 35分 |
 | 骨付き肉は臭みを消して旨みを出すために、塩を振ってから熱湯をかけるのがポイント。ひと手間かけるだけで風味がぐんと違います。 | 398kcal | 60分 |
 | ビールの酵母がお肉を一層柔らかくし、また麦芽の苦味が大人の味を醸し出す、ドイツの家庭料理です。そろそろ温かいシチューが食べたくなる季節。飲み残しのビールでも十分おいしくできます。 | 455kcal | 60分 |
 | 肉団子は丸めて中心を少しへこますことで火の通りをよくします。野菜の下茹でがいらないのも、お手軽です。 | 255kcal | 30分 |
 | レンズ豆は皮をむいたものはもちろん、皮付きでも前の晩から水に漬けておく必要が無く、直接煮込みに加えられて、火の通りも早い使い勝手の良い豆です。カレーの具等に一度使ってみてはいかがでしょう。 | 511kcal | 40分 |
