ほっくり和栗で今晩のおかず

里山の自然が届けてくれた、秋の小さな落し物。ほっくリ甘い味わいを晩ごはんにどうぞ。

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栗ご飯

みんなが大好きな秋の味覚、栗。皮をむくのは少々大変ですが、ほんのりと甘くてほっくりした食感は格別です。生栗は熱湯に10分くらい浸けてから、皮をむくとむきやすくなります。
345kcal20分

栗とえびのかき揚げ

いつものかき揚げに栗を加えて、おもてなしにもぴったり。揚げた生栗のホクホクとした食感が楽しい。少なめの衣が、カラリとしたかき揚げを作るポイントです。
150kcal25分

栗と青菜のクリームパスタ

栗とほうれん草をスパゲティと一緒にゆで上げるので、とても効率的。ソースはあらかじめよく混ぜ合わせておき、一気に仕上げましょう!
703kcal25分

鶏肉と栗の煮物

鶏肉と栗の相性は抜群!こっくりとした味わいの甘辛の煮物はこれからの季節にうれしい一品です。骨付きの肉は煮物にしてもパサつかず、美味しく仕上がります。
309kcal40分
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