月別のピックアップ > 10月 > ハロウィンのかぼちゃレシピ

少しづつ定着してきたお祭り「ハロウィン」。甘くてホクホクのカボチャを食べながら楽しみましょう。

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えだまめとかぼちゃのマッシュサラダ

えだまめの甘みとたまねぎの辛みがきいたサラダです。えだまめの食感がアクセントに。マヨネーズの味でマイルドさをちょっとだけプラス。かぼちゃと枝豆の色合いが食欲をそそります。
219kcal30分

かぼちゃとれんこんのベーコン煮

ビタミンCと食物繊維が豊富なれんこんと、美肌のビタミンと言われるビタミンAが豊富なかぼちゃとのカップリングメニュー。
208kcal15分

かぼちゃとグリーンピースのバター煮

やさしい風味の煮物です。残った場合はつぶしてコロッケにしたり、牛乳を加えてポタージュスープにするなど、アレンジもさまざま。グリンピースの苦手な方にもおすすめのレシピです。
145kcal25分

かぼちゃのサラダ

かぼちゃの加熱は電子レンジが一番。簡単で、しかもホクホクと色よく仕上がります!ビタミンA、C、Eが豊富なので、ぜひ積極的に摂りましょう。
138kcal15分

かぼちゃのシナモンパン粉焼き

かぼちゃとシナモンはお菓子ではよく使われる組み合わせですが、おかずにしても相性抜群。オーブントースターだけですぐできて、子供も大人も好きな味です。
103kcal15分

かぼちゃのスープ

ミキサーを使わずにスプーンやマッシャーでつぶすだけのスープです。かぼちゃの皮の栄養素を摂るために、ところどころ皮を残しておきましょう。
190kcal25分

かぼちゃの唐揚げ

表面はカリカリ、中はホックホク!五香粉を加えて中華風に仕上げました。かぼちゃの自然な甘みと風味が口いっぱいに広がって、後をひくおいしさです!
199kcal15分

かぼちゃの肉巻きコロッケ

つぶしたかぼちゃをしゃぶしゃぶ肉で巻き、柔らかさとボリューム感を出しました。かぼちゃは電子レンジで加熱しているので手軽でホクホクです。
432kcal35分

かぼちゃの冷たいクリームスープ

かぼちゃとたまねぎを一緒にレンジで加熱すると、本格クリームスープも簡単・おいしい!牛乳を少しへらして生クリームを加えると、さらにコクがアップします。
183kcal15分

蒸しかぼちゃのヨーグルトドレッシング

かぼちゃのホクホク感とアーモンドの香ばしさが、たまらない組合せ!ヨーグルトがベースのドレッシングは、さっぱりとした酸味があり、にんじんサラダなどともよく合います。
174kcal10分
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