 | 皮付きのまま薄切りにするので、じゃがいもの栄養がしっかり摂れます。アンチョビとチーズの塩気と旨味が効いていて、ワインにぴったりな洒落た簡単おつまみです。 | 130kcal | 15分 |
 | アンチョビはその旨味と塩気が、ソテーやソースを簡単に作ってしまえる万能調味料です。特ににんにく、なすとの相性はバツグン！ | 73kcal | 10分 |
 | ワイン等にぴったりなオードブルが、あっという間に出来上がり。お好みでマヨネーズを加えてもおいしい。 | 105kcal | 10分 |
 | クリームチーズは、混ぜる直前まで冷やしておいたほうがおいしい。ケッパーはスモークサーモンと好相性。手間でも刻んだほうが味がなじんでおいしくなります。 | 163kcal | 15分 |
 | 市販のピザソースを活用した、簡単で楽しいレシピです。チコリーは生でも食べられますので、加熱時間もほとんどかかりません。ビール、ワインのおつまみとしておすすめ！ | 47kcal | 10分 |
 | ワインとの相性は抜群。レバーは血抜きをしっかりと行ないましょう。にんにくとたまねぎを一緒に加えると臭みも気になりません。 | 213kcal | 15分 |
 | いろいろなアレンジのきくソーセージ。ひき肉は豚肉だけでもOKです。 余熱でも火が通るので、レンジ加熱のし過ぎに注意しましょう。 | 230kcal | 20分 |
 | パンににんにくをこすり付けると香りが増します。ルッコラの代わりに、水菜やサラダ用ほうれん草でもおいしい。 | 164kcal | 10分 |
 | チーズの代わりに木綿豆腐、バジルの代わりに大葉を使ったジャパニーズ版カプレーゼ。バルサミコ酢の熟成した旨味とまろやかな酸味は、しょうゆにも不思議と良く合います。 | 133kcal | 10分 |
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