月別のピックアップ > 11月 > 海のミルク!牡蠣

『カキ』は栄養価が高く「海のミルク」といわれるほど。旬になると、グリコーゲンも増加し、旨味も増します。

表示形式: [ 詳細表示 ] [ 画像のみ ] [ テキストのみ ]
並び替え:▲降順レシピ名エネルギー調理時間
検索ヘルプ?

かきとかぼちゃのミルクスープ

海と陸のミルクを一緒にした、食べ応えのある具だくさんスープ。かぼちゃのビタミンAも加わって、栄養的にも二重丸な一品です。
256kcal35分

かきとなすとピーマンのチリソース和え

お皿に盛り付ける前に、チリソースと和えるレシピです。炒める手間もなく、揚げて和えるだけの失敗の少ない作り方です。
355kcal20分

かきとみつばの炊き込みご飯

かきのフライもおいしいけれど、炊き込みご飯もおすすめ。まず、かきの煮汁を米に加えて炊き込み、最後にかきの身を加えるとプリッとした身のおいしさが味わえます。
380kcal20分

かきとキムチのピリカラ煮物

旬のカキをチゲ風に煮込みます。豆腐もカキも春菊も火を通しすぎないのがポイント。さっと煮ていただきましょう。
188kcal15分

かきの2色焼き

旬のかきを使った変わりメニューです。粉チーズ味とガーリック味の衣で、二つの味が楽しめます。
328kcal25分

かきのボイル 香りだれ

旬のカキをシンプルに味わえる一品。長ねぎの代わりに細ねぎ、しょうがのせん切りでもまた違った味わいになります。
160kcal15分

かきの土手鍋風

広島県の鍋をアレンジ。みその中に白すりごまを加えることで、さらにコクと風味が増します。かきは火を通しすぎずにいただきましょう。
332kcal20分
1 / 1 ページ ( 1〜7件 / 7件中)
ページ: 1
▲トップへ戻る