料理・レシピ > 月別のピックアップ > 1月 > タラの切り身で簡単おかず  (10件)
鍋だけなんてもったいない! 扱いやすくクセのないタラの切り身で作る、晩のおかず。
表示形式:
写真付き一覧 | 写真なし一覧 | 大きい写真
スペース区切りで
材料名やキーワードを追加
  • 調理時間
  • カロリー
  • 季節
  • 献立タイプ
  • ジャンル
1〜10件 (10件中)   1
「白身魚のベーコン巻き」

白身魚のベーコン巻き

身崩れしやすいお魚がお弁当に入れられる、まきまきレシピ。青しその清々しさとベーコンの燻製の香りが加わって、食欲をそそります。プリッとした食感のたらや、かじきなどでどうぞ。 206kcal10分
「たらと冬野菜の煮物」

たらと冬野菜の煮物

たらのプリッとした身と冬野菜のやさしい滋味がよく合う、ほっこり煮物。仕上げにちらした柚子の香りがふんわり立ちのぼり、食欲をそそります。 112kcal20分
「たらの塩麹フライ」

たらの塩麹フライ

話題の万能調味料・塩こうじを、揚げ物に活用しましょう。下味に使えば魚の旨みが増し、タルタルソースにも入れて甘みとコクを加わえます。313kcal20分
「じゃっぱ汁風タラのみそ鍋」

じゃっぱ汁風タラのみそ鍋

じゃっぱ汁とは、青森の郷土料理のアラ汁のこと。入手しづらいアラや肝のかわりに切り身と白子を入れ、みそ味でじっくり煮込めば、素朴で味わい深いタラの鍋の出来上がり。体の芯から温まります。 243kcal20分
「たらと白子のバタぽん焼き」

たらと白子のバタぽん焼き

旬のたらと白子をいっしょに、バターぽん酢味でいただきます。外側をカリッとこんがり焼いて、たらの身はふっくら、白子はトロリとクリーミーに。 183kcal15分
「たらと白子のホイル蒸し」

たらと白子のホイル蒸し

クリーミーな白子の甘みとバターの組み合わせで、濃厚な味わいを楽しむホイル蒸し。淡泊なたらの身とも好相性です。 145kcal30分
「たらのムニエル」

たらのムニエル

白身魚の定番洋風料理。たらにまぶす小麦粉は、余分な粉をしっかり落としてカリッと焼きます。バターは最後にからめるようにすると、焦げにくく、風味もしっかり残ります。 178kcal20分
「たらの酒蒸し」

たらの酒蒸し

レンジでできる簡単蒸しものです。たら以外に、鮭やかれいなどでも。調味料に豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しいです。魚は2切れずつ加熱した方が、ムラなく仕上がります。 158kcal20分
「たらの西京漬け焼き」

たらの西京漬け焼き

お弁当のおかずや酒の肴に喜ばれる味噌漬け焼きも、家で作ると塩分や甘みの量が好みに調節できます。味噌床は、出てきた水分を取れば、あと1-2回使えますから、鶏肉や豚肉などでもお試しください。 285kcal20分
「たらの卵マヨネーズ焼き」

たらの卵マヨネーズ焼き

淡白な白身魚は卵マヨネーズでボリュームアップ。お子さまも大満足の魚料理です。魚もパサつかず、しっとりと焼きあがります。 317kcal25分
1〜10件 (10件中)   1
材料名、キーワードなどを入力。例「カレー なす」