料理・レシピ > 月別のピックアップ > 1月 > かぜの季節のねぎ・生姜・にんにく  (10件)
ねぎ・にんにくのアリシン、しょうがの辛味成分は身体を温めるといわれています。
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「ガーリックカレー」

ガーリックカレー

極限までたっぷりのにんにくを入れたら、究極の美味しさに! お肉もにんにくもトロ〜リとろけます。お休みの日に楽しんでほしい、パンチの効いたスタミナ満点カレー。 933kcal45分
「ねぎと焼き梅のスープ」

ねぎと焼き梅のスープ

風邪を引くとおばあちゃんが用意してくれた、梅干しの黒焼き。そんなイメージがぴったりのぽかぽかスープです。だし汁・梅干し・ねぎの組み合わせが、冬の胃袋にじんわり効きます。 22kcal15分
「豚バラとニラの塩にんにく鍋」

豚バラとニラの塩にんにく鍋

限界まで入れたにんにくがガツンときて、豚バラ肉が極上のごちそうに変身! にんにくの風味を心置きなく楽しむなら“週末専用鍋”にしましょう。次の週末が待ち遠しくなりますよ。 570kcal15分
「ジンジャーカレー」

ジンジャーカレー

びっくりするほどたっぷりの生姜を入れたら、びっくりする美味しさに! カレーらしい香りと辛さに、生姜ならではの刺激的な辛さが加わって、いつものカレーに奥行きが出ます。 783kcal25分
「タッカンマリ(韓国風水炊き)」

タッカンマリ(韓国風水炊き)

タッカンマリは、いわば鶏の水炊きの韓国版。鶏から出るダシと、にんにく・ねぎの風味が効いた、おだやかな味わいの鍋です。ピリ辛のタレを添えてどうぞ。 502kcal40分
「ねぎと生姜のぽかぽかスープ」

ねぎと生姜のぽかぽかスープ

風邪が心配な時期に食べたいスープ。ねぎやしょうががたっぷりで、体の内側からポカポカしてきます。 119kcal15分
「手作り生姜シロップのホットドリンク」

手作り生姜シロップのホットドリンク

簡単に作り置きできる生姜シロップがあれば、体ポカポカのホットドリンクがいつでも飲めます。お湯で割ったり、温かい紅茶にたらしても。 164kcal25分
「手羽先の塩鍋・しょうが風味」

手羽先の塩鍋・しょうが風味

コラーゲンを多く含む手羽先と、野菜たっぷりの塩鍋。ほんのりしょうがのきいた透明の鶏スープは、あっさりと上品な味わいです。230kcal35分
「豚肉と白菜のしょうがあんかけ」

豚肉と白菜のしょうがあんかけ

たっぷりのしょうがで、食べるそばから体がぽかぽか温まってきそうです。とんかつ用の肉に野菜もたくさん加えて、ボリューム満点の一品。 279kcal25分
「ねぎま鍋」

ねぎま鍋

濃いめのだし汁で、まぐろに火が通りすぎないようにサッと煮るのがポイントです。ねぎをたっぷり入れれば体も温まります。 242kcal15分
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