料理・レシピ > 月別のピックアップ > 11月 > 甘い白菜トロットロ!  (10件)
冬の白菜は甘くてトロ〜リ。丸ごとドン!のレシピから、献立にちょい足しできるおかずまで。
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「白菜と鶏肉のクリーム煮」

白菜と鶏肉のクリーム煮

とろりと甘く煮えた白菜に、カリッと焼いた鶏肉の組み合わせが、食感に変化をつけます。生クリームを使わず、牛乳で作るので、クリーミーなのにライトな味わいです。 413kcal30分
「丸ごと白菜と豚肉のチーズ蒸し」

丸ごと白菜と豚肉のチーズ蒸し

人気の「ミルフィーユ鍋」の蒸し煮バージョン。白菜の葉の間に豚肉をはさんで、蒸し焼きにします。白菜の旨みたっぷりの煮汁にチーズが溶け出し、これだけでもう、ごちそうです。252kcal25分
「ぽん酢味の寄せ鍋」

ぽん酢味の寄せ鍋

ベースにぽん酢を使って、爽やかな香りと酸味が楽しめる、すっきりした味わいの飽きのこない鍋。野菜はもちろん、肉、魚介など、どんな具材とも相性抜群です。 203kcal25分
「白菜と豚バラの中華うま煮」

白菜と豚バラの中華うま煮

白菜に豚バラ肉のうまみがしみ込んで、たまらないおいしさ。少量の水を回し入れてから、一気に炒めると、野菜に均一に火が通り、シャッキリと仕上がります。 367kcal30分
「豚肉の白菜鍋」

豚肉の白菜鍋

体がぐんと温まります。白菜の量を控えて、白菜キムチを加えてもおいしいですね。白菜の甘さが引き立つシンプルな鍋です。 513kcal25分
「白菜とにんじんのサラダ」

白菜とにんじんのサラダ

ドレッシングを温めてからかけると、野菜が適度にしんなりとし、たっぷりいただけます。味もよくなじんで美味しい。 90kcal10分
「鮭と白菜のスープ煮」

鮭と白菜のスープ煮

材料を重ねて調味料を加えて火にかけるだけの手間なしレシピです。セロリとしょうがで、香りのいい一品に。 203kcal25分
「白菜ののり酢」

白菜ののり酢

白菜をいつもとは違うレシピでいただきましょう。茹でた白菜にだしを加えて味付けし、焼きのりで香りを増しています。 24kcal10分
「白菜のちりめんじゃこ煮」

白菜のちりめんじゃこ煮

ちりめんじゃこのうま味をスープの味付けに使っています。白菜は歯ごたえが残るよう、煮すぎないようにしましょう。 30kcal10分
「白菜サラダカリカリベーコンソース」

白菜サラダカリカリベーコンソース

白菜を生でいただきます。シャキシャキ白菜と熱々のソースがおいしい簡単メニューです。 102kcal10分
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