料理・レシピ > 月別のピックアップ > 8月 > ガッツリ肉食!夏の肉料理  (10件)
気づけばそうめんばかり? そんな時は、あえての肉料理で夏のスタミナ補給を。
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「十和田風・牛バラ焼き」

十和田風・牛バラ焼き

B級グルメ大会で美味しさと実力を見せつけたあの名品を、手軽な家庭用レシピに。りんごと生姜で、ベタつきのない自然な甘さに仕上げます。ご飯がすすむテッパンな味わいです。 509kcal10分
「スペアリブのガーリックロースト」

スペアリブのガーリックロースト

スペアリブ料理の定番は甘辛いBBQソースですが、たまには趣向を変えて、ガツンとガーリックを効かせたスパイシー風味はいかが? 仕込みまで済ませておき、アウトドアで焼いてもOK! 564kcal30分
「シュラスコ風焼き肉」

シュラスコ風焼き肉

ブラジル風の串焼き肉「シュラスコ」を、簡単に作れるようにアレンジ。伝統のモーリョソースも作りやすいレシピにしました。BBQはもちろん、自宅でスポーツ観戦のお供にどうぞ! 866kcal15分
「焼き肉・手作りBBQソース」

焼き肉・手作りBBQソース

我が家流の手作りバーベキューソースなら、いつもの焼き肉がもっと美味しく、もっと盛り上がる! タレは多めに作って、野菜の付けダレにも使います。 454kcal20分
「なすと豚肉のピリ辛スタミナ炒め」

なすと豚肉のピリ辛スタミナ炒め

なす・にら・豚バラの三位一体に、にんにくとラー油を利かせたピリ辛の味付け。ご飯がすすむ、間違いない味です。夏休みのランチや、お疲れ気味のパパの夕食にどうぞ。 324kcal10分
「焼き肉のビビンそうめん」

焼き肉のビビンそうめん

夏のスタミナ麺を、そうめんと味付き肉で手軽に作りましょう。家族で焼き肉を楽しんだ後の〆や、少し残しておいて翌日のランチにもおすすめです。 888kcal10分
「すき焼き風冷やしうどん」

すき焼き風冷やしうどん

めんつゆの甘辛い味と溶き卵がすき焼きをイメージさせる、具だくさんのぶっかけうどんです。牛肉入りで、夏のスタミナ補給にもなりますよ。ちょっと甘めのめんつゆがおすすめ。644kcal15分
「スタミナ麻婆肉丼」

スタミナ麻婆肉丼

お疲れ気味の体に、ガッツリ肉丼でスタミナチャージ! 市販の中華材料を使うから、とても簡単に味が決まります。まずはそのまま、途中で卵黄をからめて“味変”もお楽しみ。 907kcal10分
「ホットプレートのビーフ混ぜご飯」

ホットプレートのビーフ混ぜご飯

我が家で開店、ステーキハウス! 市販の焼き肉のたれを使うから、調味料不要で美味しさ保証つき。目の前でジュウジュウ言う音も、食卓に立ち上る良い匂いも、たまりません。913kcal15分
「豚肉の焼きしゃぶ」

豚肉の焼きしゃぶ

しゃぶしゃぶ用肉をホットプレートで焼く、新感覚メニュー。豚しゃぶ肉を使えば、脂っこくなくさっぱりとして、野菜もたっぷり食べられます。すっきりレモン風味のタレでどうぞ。 330kcal10分
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