料理・レシピ > 月別のピックアップ > 8月 > チキンでヘルシーさっぱり  (10件)
バンバンジーにむね肉サラダ。部位と調理次第でヘルシーな、賢いチキン使い。
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「鶏肉のハニーマスタード焼き」

鶏肉のハニーマスタード焼き

塩分ほぼゼロの「ゼロ塩」レシピ! マスタード風味の軽やかな甘さで食べるので、塩気が少なくても物足りなさはさほど感じません。減塩メニューで苦労している方に、ぜひどうぞ。 153kcal10分
「なすとチキンのベジバーガー」

なすとチキンのベジバーガー

バンズの代わりに野菜を使うから、ローカーボ(糖質少なめ)。なすやトマトの汁気がジューシーな肉汁のように感じられ、アボカドのコクとチキンの旨みで食べごたえ満点! 休日のランチ等にどうぞ。308kcal20分
「シンガポールチキンライス」

シンガポールチキンライス

東南アジアの屋台グルメを、簡単なレシピに。鶏肉とご飯をいっしょに炊き、チキンエキスを吸ったご飯に肉をのせ、ワンプレートでいただきます。さっぱり&上品な旨味が魅力。609kcal10分
「鶏ささ身のマヨ明太焼き」

鶏ささ身のマヨ明太焼き

ささみはカロリーも低く、調理の際の火通りも早いので、もっと利用していただきたい食材です。淡白過ぎて、という方のために明太子&マヨネーズでパンチとコクをプラスしてみました。お弁当のおかずにもぴったり。 179kcal20分
「ささ身の蒲焼き」

ささ身の蒲焼き

ささみにのりをつけて蒲焼き風に変身させました。高タンパク・低カロリーもうれしいですね。出来上がりに山椒をピリッときかせていただきましょう。 162kcal25分
「鶏むね肉の冷製パスタ」

鶏むね肉の冷製パスタ

食欲の落ちる暑い時期におすすめ。お肉も野菜もしっかり摂れる冷製パスタです。「冷やし中華」をモチーフにしたトッピングと味付けで、目先の変わった一品に。 488kcal15分
「むね肉と麦茶のさっぱり雑炊」

むね肉と麦茶のさっぱり雑炊

体を冷やさずに水分もたくさん摂れる、夏向けのさっぱりした雑炊です。麦茶で鶏肉を煮るので、肉の旨味がよく出た香ばしいスープに仕上がります。369kcal10分
「ピリ辛バンバンジー涼麺」

ピリ辛バンバンジー涼麺

市販の冷やし中華セットを利用して、バンバンジー風の味付けが簡単にできます。ちょっとピリ辛に仕上げれば、食欲そそる夏向きの一品に。お安いむね肉で節約にもなります。472kcal10分
「しっとり衣のゆで鶏・とりわさ風」

しっとり衣のゆで鶏・とりわさ風

鶏むね肉にかたくり粉をつけて茹でるだけ。肉はしっとりし、衣のつるりとした舌ざわりも楽しめます。とりわさ風にわさび醤油を添えて、ヘルシーにさっぱりと召し上がれ。266kcal15分
「鶏肉ともやしの冷製」

鶏肉ともやしの冷製

電子レンジで簡単に蒸し鶏を作りましょう。豆鼓のうまみと塩気が独特のコクをプラスし、しょうがのさっぱり風味と絶妙な相性!野菜はお好みでレタスやきゅうり、トマトなどを使っても。 190kcal15分
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