 | 漁師があがったばかりの魚をたたきにし、味噌と和えて炭火で焼いた料理がさんが焼きです。家庭版では長芋を合わせ、塩分とカロリーを押さえた仕上がりにしました。火の通りを均一にするため、厚みは薄めに。
| 235kcal | 30分 |
 | マヨネーズのコクと味噌の塩気が、いわしのうまみにぴったり。カリッとした食感で、子供も喜んで食べてくれます。お弁当のおかずにもおすすめ。
| 334kcal | 20分 |
 | ポン酢しょう油で煮付けるとさっぱり味に。香味野菜で風味を加えれば、簡単なのに本格的な味に仕上がります。ぜひお試し下さい。
| 255kcal | 30分 |
 | お祝いにかかせないお寿司も、いつもの太巻きと趣を変えて。巻き方はのり巻きと同じなので、難しくありません。しそ風味のご飯が食欲をそそります。
| 425kcal | 30分 |
 | 野菜がたくさん摂れるそばサラダ。のどごしがよく、暑いときなどに食べたくなる変わり麺類メニューとして覚えておくのがおすすめ。めんつゆをベースにして、和風のドレッシングを簡単に作っています。
| 145kcal | 15分 |
 | 子どもの好きな具と味で、食べやすく工夫したサラダ巻き。少なめのごはんで巻くと、小さな口でもパクッといけて、具だくさんに感じられるので満足度アップにも。
| 313kcal | 15分 |
 | 寒い日においしい、あつあつのそば。とろろがそばにほどよくからんで、おいしさ倍増です。
| 464kcal | 20分 |
 | ビフテキのカツで「敵に勝つ」！ ゲンカツギにもなる恵方巻き。わさびしょうゆ味の牛カツと相性のよい具ばかり集めて、味のバランスもばっちり合格です。
| 702kcal | 20分 |
 | 具だくさん豚汁に節分の豆をポンと入れたら、美味しさがグンとアップ。煎り豆の香ばしさと甘さ、程よい噛みごたえがポイントです。恵方巻きといっしょにどうぞ。
| 302kcal | 25分 |
 | お弁当やパーティーに大人気の太巻き。節分の恵方巻きとしても定着してきました。市販の寿司酢を使えばさらに手軽にできます。プレーンな太巻きと一緒に、サラダ巻きも作りましょう。 | 516kcal | 40分 |
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